2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A vas nagyon fontos szerepet játszik az emberi testben. A vas fontos tápanyag, amelyet a szervezetben felhasználnak a hemoglobin előállításához. Ez egy vörösvértestekben található vas-tartalmú fehérje, amely szintén segíti a vért az oxigén szállításában a test összes többi sejtjébe.
Egészen gyakori, hogy a vas kisebb mennyiségben van.
Ekkor azonban vannak veszélyek az egészségünkre, és vashiányos vérszegénységhez vezethetnek.
Vashiány bármely életkorban előfordulhat, és a nőket jobban fenyegeti a probléma.
Itt vannak a tünetek, amelyek a vas hiányára utalnak a szervezetben:
fáradtság; hajhullás; gyenge memória; gyenge immunitás; sápadtság; törékeny körmök; csökkent koncentráció; zaj a fülekben; fejfájás; száraz bőr; általános gyengeség; száraz száj; száraz haj; étvágytalanság; szorongás; szédülés; légszomj; nyelvfájdalom; ingerlékenység; csökkent pajzsmirigy funkció.
A vashiány okai a testben sok és változatos. Ennek az állapotnak az egyik oka a változatos étrend. Ezért csökkentett vas tartalmú embereknek enniük kellene több spenótot, kelkáposztát, sült salátát és más zöld leveles zöldséget. Dió, bab, lencse, hal, tenger gyümölcsei, tojás, belsőség is ajánlott. Beleértve a csirke szívét vagy a sertésmájat is a legjobb vasforrások. De mik a további megfelelő ételek azok számára, akik nem esznek húst.
Itt vannak növényi vasforrások:
1. Spenót
Leveles zöldségek, mint a spenót - Popeye kedvenc tengerésze - sok vasat tartalmaznak. Csak 3 csésze spenót tartalmaz 18 mg vasat, több mint 230 gramm steaket. A spenót saláta pedig elegendő a napi vasigény kielégítésére.
2. Brokkoli
Ez a zöldség nem csak kiváló vasforrás, hanem olyan zöldségfélét is, amely különféle nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz, például C-vitamint, K-vitamint és magnéziumot. Ezenkívül a brokkoli rózsákban található C-vitamin javítja a szervezet vasfelvevő képességét. Tehát gyakrabban fogyasszon brokkolit sajttal.
3. Lencse
Ha 1 csésze lencsét ad a leveshez vagy a kedvenc salátájához, megtalálja a testének adásának egyszerű módját több vasmint egy 230 grammos steak lett volna. A lencse fehérjében, élelmi rostban és káliumban is gazdag. És a lencsesaláta nagyon finom.
4. Káposzta vagy kelkáposzta
3 csésze göndör levél 3, 6 mg vasat tartalmaz, ezért a göndör káposzta segít megvédeni testét a fáradtságtól és a vérszegénységtől. Ha nem szereti a nyers káposztát, felveheti apróra vágott leveleket kedvenc kerti levesébe, salátáiba vagy vegetáriánus hamburgerébe.
5. Sült burgonya
Egy nagy sült burgonya háromszor több vasat tartalmaz, mint egy 85 grammos sült csirke. Készítsen finom kombinációt párolt brokkolival, kevés tehénsajttal vagy olvasztott sajttal, és adj hozzá egy kis joghurtot ehhez az egész kombinációhoz.
6. Szezámmag
1 evőkanál szezámmag azt jelenti, hogy 1, 3 mg vas és apró magok könnyen beilleszthetők bármely étrendbe. Használhatja öntetként, keverheti salsa mártással vagy más típusú mártással, vagy megszórhatja salátával.
7. étcsokoládé
Nem csak édes, de hasznos is. Az étcsokoládé csökkenti a szorongást, segít egészségesebb fogakban, egészségesebb bőrben és növeli a vas bevitelét a szervezetben. 28 gramm étcsokoládé 2-3 mg vasat tartalmaz.
8. mángold
1 csésze mángoldlevél 4 mg vasat tartalmaz, ami meghaladja a 170 grammot, amit a marhahamburger ad. A mángold fontos tápanyagok, például folsav, omega-3 zsírsavak, valamint A-, K- és C-vitamin egyik fő forrása.
9. Vese alakú vörös bab
1 csésze vörös bab 3-4 mg vasat tartalmaz. Ez a vegetáriánus szupersztár egészséges összetevő, amelyet gyakran más, a húst helyettesítő lehetőségekkel együtt használnak. Például babgombóc vagy vegetáriánus kolbász.
Vasban gazdag menü
Vashiány gyanúja esetén hetente többször fel kell tüntetnie a következő étkezéseket és étkezéseket:
- Marhapörkölt;
- marhahúskonzerv;
- bárány- vagy birka kebab;
- sertéshús;
- sült lazac (hetente kétszer vagy háromszor);
- saláta tonhalral - legfeljebb 280 gramm hetente;
- szardínia;
Minden étkezés során fel kell venni egy vagy több fontos vasforrást:
- rántotta gombával;
- tökmag kenyér;
- vaskos gabonafélék: gabonafélék, kukoricapehely, desszertek dióval;
- sötétzöld leveles zöldségek: káposzta, kelbimbós ételek, zöldhagyma, spenótleves, medvehagyma, kelkáposzta, receptek brokkolival;
- gabonafélék: vörös bab csicseriborsóval, babliszt, borsópörkölt, csicseriborsóliszt, sovány lencse;
- aszalt gyümölcsök: sárgabarack, szőlő, mazsola, aszalt szilva;
A C-vitamin segít felszívni a vasat a zöldségekből. Naponta vegyen be fontos C-vitamin-forrásokat étrendjébe:
- narancslé vagy C-vitaminnal dúsított gyümölcslé;
- narancs, grapefruit, citrom vagy hárs;
- hasznos gyümölcssaláták eperrel, dinnyével vagy kivivel;
- zöld, piros vagy sárga paprika;
- friss saláták paradicsommal;
Teát csak étkezés után 30-60 perccel inni lehet, mivel a tea csökkentheti a felszívódó vas mennyiségét.
Mint megállapította, számos módon lehet vasat szerezni az étellel. Sajnos sokan vannak a vashiány oka a testben. Ide tartoznak a rossz és változatos étrend, az egészségtelen életmód, a nők súlyos menstruációja vagy más súlyos vérveszteség, hormonális problémák, krónikus betegségek és még sok más.
A vashiányt olyan körülmények között lehet legegyszerűbben észlelni, mint a fáradtság, a fakó megjelenés, a túl hosszú alvásigény, a nehéz reggeli ébredés. Törékeny körmök, ritka haj és bőrhibák is vashiányra utalnak. Ezért gondoskodnia kell egészségéről és reagálnia kell az előbbire vashiány tünetei a testben. Tegye meg nemcsak azért, hogy visszanyerje szépségét, hanem azért is, hogy újra éljen és egészséges legyen.
Ha kétségei vannak afelől vas hiánya a testben azonnal forduljon orvoshoz.
A kezelés hosszú időt vesz igénybe, és ha késlelteti a konzultációt, a dolgok bonyolulttá válhatnak.
Ajánlott:
A Tojásmérgezés Első Tünetei
A nyári melegben rendkívül óvatosnak kell lennünk, hogy milyen termékeket fogyasztunk. Tipikus példa erre a tojás, amely nagyon gyorsan romlik, ha magas hőmérsékletnek van kitéve. Soha nem lehetünk száz százalékig biztosak abban, hogy milyen ételeket árulnak a boltban.
Vashiány és Bevitel
Egy tanulmány kimondja, hogy a lakosság 30% -a szenved vashiányban. A tartalom vas a testben fejenként körülbelül 4-5 g, a napi veszteség pedig körülbelül 1 mg. Ez a bőr és a nyálkahártyák hámozásával történik. Nőknél a napi veszteség a menopauza előtti menstruációs ciklus alatt akár 2 mg-ot is elérhet.
A Lítium Hiányának Tünetei A Testben
Amikor valaki említi a lítiumot, a legtöbb ember negatív reakcióval reagál, anélkül, hogy tudná, miért. Talán rögtön a Repülés a kakukkfészek felett című filmre gondolnak, vagy csak beteg emberekre, akiknek száján hab, agresszív és eszméletlen mozdulatokkal.
A Vitaminhiány Tünetei
A vitaminok a szerves anyagok csoportja, amelyek nélkülözhetetlenek a sejtek normális működéséhez, a test növekedéséhez és fejlődéséhez. Hatással vannak az anyagcsere folyamatokra, támogatják az immunrendszert, befolyásolják az enzimek katalitikus aktivitását, valamint számos más létfontosságú funkciót.
Pikkelysömör - Hiányok Okai, Tünetei és Vitaminja
Pikkelysömör az immunrendszer olyan betegsége, amelynek hatására a sejtek felhalmozódnak a bőr felszínén - és ez fájdalmas, nagyon viszkető vörös, vastag, pikkelyes foltokhoz vezet. Becslések szerint körülbelül 7,5 millió amerikai szenved ebben a krónikus betegségben.