2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A dekoratív gesztenye egyfajta vadgesztenye, amelyet csak parkokhoz és kertekhez használnak. Egyes városokban a vadgesztenyét a járdák mentén ültetik, mert nagyon szépen gyertyaszerűen virágoznak.
A vadgesztenyét nem használják táplálékként, ezek a gesztenyék mérgezőek az emberre. Nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek, de semmiképpen sem szabad enni.
Az édes gesztenyét étkezéshez használják, amelyek az édes gesztenyefa gyümölcsei. A franciák ismertek a gesztenye termesztéséről, amelynek minden évben külön ünnepet is szentelnek.
Az édes gesztenye elég magas kalóriatartalmú, de kevesebb zsírt tartalmaz, mint a dió, a földimogyoró és a mandula. Az édes gesztenye sok ásványi anyagot tartalmaz, valamint keményítőt, cukrot, B-vitaminokat, A- és C-vitamint.
Az édes gesztenye legfeljebb 5% zsírt tartalmaz, de a szénhidrát 62%. Száz gramm édes gesztenye körülbelül 180 kalóriát tartalmaz.
A gesztenye elkészítésének legegyszerűbb és legnépszerűbb módja a roston sütés, de a gesztenyéből finom levesek, szuflák és krémek készülnek. A gesztenyét a hús köretének is szolgálják, és különféle madarak tömésére is használják. A gesztenyemártás népszerű Franciaországban.
Pörkölt gesztenye készítéséhez minden gesztenye tetejét előzetesen vágja le, hogy a pörkölés során ne repedjen fel. Süsse a gesztenyét 15 percig a sütőben. Ezután hámozzuk meg és szórjuk meg olvasztott vajjal.
A desszertek és ételek elkészítéséhez a gesztenyét enyhén felvágják, és 4 percig forralják forrásban lévő vízben. Ezután nemcsak a gesztenye kérgét kell eltávolítania, hanem az alatta lévő barna bőrt is. Ezután további kulináris feldolgozásnak vethetik alá.
Ha megtisztított főtt gesztenyét szeretne enni, öntsön rá hideg vizet, és főzze 20 percig, amíg puha nem lesz. Engedje le a gesztenyét a vízből, és térjen vissza az edénybe, fedje le fedővel és tekerje be egy törülközővel. Olvadt vajjal tálaljuk.
A gesztenyepürét 4 percig előfőzve készítjük, és a megtisztított gesztenyét 15 percig forrásban lévő húslevesben forraljuk. Ezután pürévé pépesítsük, adjunk hozzá sót, tejszínt, vajat és egy kevés szerecsendiót. Így nyerhető húsmártás.
Édes szósz elkészítéséhez a gesztenyét édesített tejben felforralják, pépesítik, és a pürét folyékony tejszínnel vagy meleg tejjel hígítják.
Ajánlott:
Melyik Zöldfűszer Melyik ételhez Illik
A zöldfűszerek ízei és formája nagyon változatos. Előnyük, hogy hangsúlyozzák az ételek ízét. Különféle növényekből nyerik, amelyek leveleit, szárát, kérgét, rügyeit vagy virágait egészben, őrölve vagy aprítva fel lehet használni mindenféle étel ízének megadásához.
Melyik étel Melyik Borhoz Illik?
Hogyan lehet kombinálni a bort az étellel? Mire kell figyelni a borválasztás ? Koktélok, édes borok, keserű borok … Milyen ételekkel lehet kombinálni? A következő sorok megmondják, mire kell figyelni a borok és az ételek kombinálása . Először is figyelnie kell az ízlelőbimbókra - sós, édes, keserű vagy savanyú.
Melyik Bor Melyik Sajtra Alkalmas
A bor és a sajt kombinációja igazi remekmű. A sajthoz gyakrabban fehérborokat választanak, mivel aromájuk és ízük jobban megfelel a különféle sajtokkal való kombinációnak. A fiatal vörösborok nem passzolnak a legtöbb sajthoz a bennük lévő tanninok miatt, amelyek nagy mennyiségben vannak.
Melyik Hús Lett Olcsóbb és Melyik Drágább Egy év Alatt
A sertéshús az a termék, amely a legdrasztikusabban esett az elmúlt évben - derül ki az Agrárkutatási Központ adataiból. A kilogrammonkénti árak átlagosan 20% -kal csökkentek 2017 azonos időszakához képest. Idén márciusban és áprilisban a hasított test átlagos ára 2,86 BGN volt.
A Fekete-tenger Melyik Hala Ehető és Melyik Nem?
Alig van olyan ember, aki ne hallott volna a bennük található értékes összetevőkről a hal vagy óriási haszon érdekében, ha halaikat az emberi test számára fogyasztják. A legtöbb szakértő szerint a halakat hetente legalább egyszer, de még kétszer jobb megenni.
