2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A pizza talán a legnépszerűbb olasz étel, amely világszerte sikert arat. Az egyik fő tényező, amely a pizzát a fiatalok és idősek számára is a legnépszerűbb ételké tette, az a képesség, hogy könnyen elkészíthető és mindig más legyen.
Egy másik előny, amelyet annyira szeretünk benne, hogy megfizethető, és nem kell vagyonod lenni az olasz specialitások megízleléséhez.
Bár manapság több ezer féle pizza létezik, a legfinomabb Olaszországban marad, ahol évszázadokkal ezelőtt az ókori rómaiak hozták létre.
Érdekes tény, hogy sok olasz mester nem helyesli, hogy több tucat különböző összetevőt tegyenek a pizzába, mert ez elrontja a tészta varázsát. Például Olaszországban sehol sem található ananászpizza, mivel ez egy egész amerikai fajta.
Ezenkívül olaszul a "peperoni" paprikát jelent. Ezért ha Olaszországban tartózkodik, és rendel egy ilyen pizzát, a pincér hallotta a "paprikát", és semmi esetre sem hozott neked szalonnás pepperoni szalámi pizzát, mert ilyen nincs. Itt vannak Olaszország legnépszerűbb pizzái, amelyeket mindenképpen érdemes kipróbálni.
1. Pizza Margarita
A "Margarita" egy klasszikus pizzafajta, amelyet viszonylag kevés alapanyagból - friss szelet paradicsomból, parmezánból, mozzarellából, fokhagymából - készítenek. Az olaszok a többi fajtához képest alacsonyabb kalóriatartalom miatt részesítik előnyben. Hagyományosan kemencében, fával sütik.
2. Pizza nápolyi
Ez a leghitelesebb, és a pizza hazájában - Nápolyban jött létre. Paradicsomot, fokhagymát, bazsalikomot, oregánót, mozzarellát és szardellát tartalmaz - a régió tipikus termékei.
3. Pizza Quatro Formaggi
Lefordítva neve négy sajtot jelent, és a paradicsomszósz mellett mozzarellát, parmezánt, gorgonzolát és provolont tartalmaz. Végül a befejezéshez szórjunk meg egy vékony olívaolajat.
4. Pizza sonkával
Amint a neve is mutatja, ez a pizza nemcsak paradicsomot és olívaolajat tartalmaz, hanem az Olaszországban népszerű "Prosciutto" sonkát is. Olasz sajtot is adnak hozzá, és ajánlott Ricotta lenni.
Azonban gyakran helyettesítik a mozzarellával, mivel népszerűbb és megfizethetőbb. Olaszország egyes részein friss rukkola levelekkel egészítik ki az összetevők gazdag ízét.
Ajánlott:
A Legnépszerűbb Olasz Kolbász
Nem tudnánk rangsorolni a legnépszerűbb olasz kolbász nemcsak azért, mert sokféleségük óriási, hanem azért is, mert minden olasz régió megkülönböztethető saját húsból készült helyi finomságokkal. Felhívhatjuk azonban figyelmét közülük 3 leghíresebbre, mert nekünk és a tiédnek szerencséjére most könnyebben megtalálhatjuk őket a natív kolbászállványokon.
A Legnépszerűbb Olasz Borok
Ha úgy döntött, hogy borturizmusra indul Olaszországban, akkor jó, ha előre megtudja, melyik a legjobb borász és márka az olasz borok között, attól függően, hogy melyik régiót célozza meg. Északnyugat-Olaszország: Itt abszolút mindenhol szőlőültetvényeket láthat, de a legjobb borok Piemontból származnak, és különösen a baroloi és barbarescoi borospincékből származó vörös, aromában gazdag borok, amelyeket a Nebiolo fajtából állítanak elő.
Az Olasz Konyha Legnépszerűbb Különlegességei
Az ókori Róma kora óta az olaszokat a jó ételek ínyenceként ismerik. Az ókortól kezdve a mai Olaszország kulináris hagyományaiban inkább a húst egészben főzik. Példa erre a malac elkészítése, amelyet nem darabokra vágnak, hanem egészben megpirítanak, vagy a húsos ragu elkészítése, amelyben a húst nem darabokra vágják, hanem az egészet paradicsommártásban párolják.
A Legfinomabb Pizzák Top 8-a, Melyeket Mindenkinek Ki Kell Próbálnia
A pizza a 18. században vált népszerűvé. Az első pizzéria, amelyet mindenki más követ, Antiva Pizzeria Port Alba néven futott, és 1830-ban nyílt meg Nápolyban. A római emberek nagyban hozzájárultak a pizza népszerűségéhez. Régen a rómaiak kerek kenyeret ettek gyógynövényekkel és zöld fűszerekkel, amelyet placentának hívtak.
Ezek A Legdrágább Pizzák A Világon
A pizzát gyakran alábecsülik, egy másik gyorsétteremnek tekintik, amelyet gyorsan elfogyasztanak egy harmadik osztályú étteremben. Egy New York-i étterem azonban teljesen megváltoztatta a tésztaétel megítélését. Az East River partján található étterem több ezer dolláros pizzát kínál, olcsóbb lédús steakekkel, tenger gyümölcseivel és süteményekkel együtt.
