Népszerű Tengeri Különlegességek A Világ Minden Tájáról

2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32

A hal és a tenger gyümölcsei a leghasznosabb, legnépszerűbb és legkiválóbb ételek közé tartoznak, amelyeket megrendelhet, ha egy elegáns étterembe megy. Jó azonban tudni, hogy melyek a különböző országok hagyományos hal- és tenger gyümölcsei. Így tudni fogja, mire kell összpontosítania, ha úgy dönt, hogy egy úti cél felé utazik. Íme néhány a legnépszerűbbek közül tengeri különlegességek különböző kontinenseken:

- A lazac kétségtelenül a világ legfinomabb és legkiválóbb halainak rangsorában szerepel. Ennek nagy része a Kanada, Norvégia, Finnország, Svédország stb. Körüli tengereken és óceánokon fogható;

- A tokhal egy másik népszerű tengeri specialitás. A hal és a tenger gyümölcseinek sok rajongója értékeli. A legtöbb országban azonban a fogása tilos, mivel lakossága riasztóan csökken. Oroszországban még mindig nagyon sok a tokhal, és a kaviárt aranyként tisztelik;

- Spanyolország számára a folyami és tengeri halak elkészítése művészetté vált. Azok, akiket nemzeti vizükön fogtak, többnyire bonitó és szardella, tonhal és szardínia. Az Atlanti-óceánról Európába a Golf-áramlaton keresztül közlekedő angolnákat igazi csemegének tekintik Baszkföldön;

- Amikor beszélünk tengeri különlegességek, semmiképpen sem említhetjük a sushit, amely Japánban hagyományos ételké vált és világszerte népszerűvé vált. Különleges módon készített nyers hal, a sushi ételeket az egyik legegészségesebbnek tartják;

- A sushi mellett Japán ismert a Fugu mérgező hal előállításáról is, amelynek mérge szinte minden részében jelen van. A felkelő nap országában az ilyen halfajok feldolgozásának jogával rendelkező embereket nagakai-nak nevezik, és külön tanúsítvánnyal rendelkeznek annak igazolására, hogy joguk van feldolgozni a fugu halak, más néven léggömbhalak halált.;

- A kínai konyhában elterjedt mindenféle tenger gyümölcseinek és tengeri moszatoknak a használata. Különösen népszerűek a garnélával és a kagylóval készített ételek. A legtöbb konyhával ellentétben azonban a legtöbbjüket előre megszárítják, majd kulináris célokra használják. Ez jellegzetes kínai ízt ad neki, amelyet bárki könnyen felismerhet.

- Sokan úgy vélik, hogy a legjobb pisztráng Kanada környékén él, de valójában nagyon ízletes és a tipikus balkáni pisztráng, amelyet különféle módon lehet elkészíteni.