2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Quinoa egy dél-amerikai gabona, amely a közelmúltban nagyon népszerűvé vált az egész világon. A magok quinoa 2 milliméter átmérőjű apró szemcsék és nagyon hasznosak.
Quinoa olyan növény, amelyet az ősi inkák műveltek. A quinoa több mint 20 százalék fehérjét tartalmaz, és vegetáriánusok számára ajánlott a húshiány pótlására.
Quinoa több mint 20 aminosavat, cinket, kalciumot, B-vitaminokat, foszfort és vasat tartalmaz. A quinoa bab világos vagy sötét. A quinoát forrásban lévő vízben körülbelül 15 percig forraljuk.
Óvatosan kell eljárni só hozzáadásával a vízbe, mivel a quinoa bab magas ásványianyag-tartalma miatt kissé sós ízű.
A főtt quinoa bab kaviárra hasonlít. A quinoa forralásához 1 csésze quinoa babra, 2 csésze vízre, fél teáskanál sóra és 20 gramm vajra van szükség.
Főzés előtt quinoa meg kell mosni. A főzés alacsony lángon történik, hogy a quinoa felszívja a vizet. Ezután adjuk hozzá a vajat és fedjük le fedővel. A fedelet erősen tartva a tartály kissé megráz.
Ha azt szeretné, hogy a quinoa lágyabb és kellemesebb ízű legyen, főzés előtt három órán át áztassa a babot. Ha azt szeretné, hogy gazdagabb íze legyen, sütés előtt száraz serpenyőben pirítsa meg őket.
Quinoa alkalmas különféle salátákba, levesekbe, vagy hús vagy hal köretéül szolgál. A quinoát adják a müzlihez és a desszertekhez.
A Quinoa dió- és friss fűillatú, nagyon érdekes íze van. A quinoa állaga közel van a kuszkuszhoz. Főzéskor quinoa négyszeresére nő.
A quinoa helyettesíthető minden rizses vagy bulguros receptben. Elég kellemes íze van és nagyon tápláló. Hússal vagy zöldséggel kombinálva nagyon finom.
Tálalhatjuk egyszerűen még egy kevés olvasztott vaj hozzáadásával is. Kedvenc fűszerekkel kombinálva a quinoa nagyon szép és hasznos kiegészítő az asztalhoz. És ahogy a bogyók megrepednek rágáskor, az érdekes a kisgyermekek számára is.
Ajánlott:
Hogyan Kell Megfelelően Főzni A Babot
A babok , különösen az érett bab, a bolgárok egyik kedvenc étele, és könnyen nemzeti ételnek nevezhető. Akár bablevesre, pörköltre vagy babsalátára készül, mindig jelen van asztalunknál. Sok más, különböző módon elkészíthető terméktől eltérően az érett babot fogyasztás előtt meg kell főzni.
Hogyan Kell Tintahalat Főzni?
A tintahal nagyon ízletes tenger gyümölcsei, de kulináris feldolgozásukra külön követelmények vonatkoznak. Ha nem sülnek túl, a tintahal összezsugorodik, és nemcsak méretét, hanem ízét is elveszíti. Ha fagyasztott tintahalat vásárolt, előzetesen olvasztsa ki őket, szobahőmérsékleten hagyva.
6 Tipp: Hogyan Lehet Megfelelően Elkészíteni Az ízletes Quinoát
Elméletben a quinoa elkészítése viszonylag könnyű. De a gyakorlatban ez sokkal bonyolultabb lehet. Az adagolás, az öblítés és az edények használata elég csapdát rejt magában ahhoz, hogy megkeserítse a főzés élvezetét. Ezért néhány lépést meg kell követnünk, hogy végre elégedettek lehessünk önmagunkkal és a quinoa ízével.
Hogyan Lehet Megőrizni A Quinoát?
A Loboda az egész világon elterjedt. Vadon termő és termesztett növényként egyaránt megtalálható. A Lobodát előételek és levesek, hús nélküli vagy hús nélküli ételekhez, tésztákhoz egyaránt használják. A kerti quinoa a fehérje teljes raktára.
Hogyan Kell Biztonságosan Főzni, és Milyen Fertőtlenítőszereket Kell Használni A Konyhában
Tekintettel az ország járványügyi helyzetére, ezen is gondolkodnunk kell jó fertőtlenítés a konyhánkban . Mit kell tenni? Ez helyes? fertőtlenítést végzünk ? Megválasztottuk a megfelelő termékeket erre a célra? Olyan időszakban élünk, amikor a konyha jó takarítása mellett gondoskodnunk kell a jó fertőtlenítésről is.
