Finom ételek Burgonyával

Videó: Finom ételek Burgonyával

Videó: Finom ételek Burgonyával
Videó: Magyaros betyárgulyás-Hungarian rascally goulash-Ungarische Räuber gulash 2024, November
Finom ételek Burgonyával
Finom ételek Burgonyával
Anonim

A burgonyából különféle finom ételek készíthetők. A legegyszerűbb burgonyát főzni - héjjal vagy anélkül, majd további feltéttel vagy mártással tálalni.

A főtt burgonya finom, fokhagymával és zöld fűszerekkel tálalva. Finoman aprítsuk fel a fokhagymagerezdeket, keverjük össze egy kevés olvasztott vajjal vagy tejszínnel, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, kaprot és sót. Öntsük ezt a mártást a forralt főtt burgonyára.

A sült hagymával tálalt burgonya finom. Két hagymát apróra vágunk, és vajban vagy olajban aranysárgára sütjük. Tegye a forró burgonyát egy nagy tányérba, szórja meg sóval és szórja meg tetején sült hagymával.

A párolt burgonya nagyon finom. Úgy készülnek, hogy a szeletelt burgonyát enyhén félkész állapotban megsütik, majd fűszereket, zöldségeket, sárga sajtot és egyéb termékeket adnak hozzá a recept szerint.

Párolt burgonya paradicsommal gyors és finom. Hozzávalók: 8 burgonya, 3 paradicsom, 1 pirospaprika, 1 hagyma, 4 tojás, 150 gramm sajt.

A hagymát szeletekre, a pirospaprikát és a paradicsomot kockákra vágjuk. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és forró olajban pirítsa meg. Mielőtt elkészülnének, adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket. Öt perc elteltével adjuk hozzá a felvert tojásokat, reszelt sárga sajtot, sót és ízlés szerint fűszereket. Fedjük le fedővel, és főzzük további 3 percig.

Sült ezüst burgonya meglepi vendégeit. Hozzávalók: 8 burgonya, 200 gramm túró, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 1 csokor kapor, só.

Krumpli
Krumpli

Hámozza meg a burgonyát, és ha fiatal, csak mossa meg jól vízzel. Minden burgonyán kereszt alakú bemetszést végeznek. A burgonyát egyesével tekerjük fóliába, és 220 fokos előmelegített sütőben süssük kb. 40 percig.

Apróra vágjuk a kaprot és a petrezselymet, összekeverjük a túróval és az apróra vágott fokhagymával, ízlés szerint sózzuk. A kész burgonyát kissé kibontjuk anélkül, hogy eltávolítanánk a fóliát.

Egy teáskanál segítségével távolítsa el minden burgonya magjának egy részét, töltse meg a tölteléket és enyhén fóliával csomagolja be. Süssük még 7 percig. Miután 5 percig állt a sütőben, nyissa ki a fóliát, hogy a töltelék rózsaszínűvé váljon.

A tejszínnel és hagymával készült burgonya nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Szükséges termékek: 15 burgonya, 2 csésze és fél folyékony tejszín, 2 hagyma, fekete bors, só.

A burgonyát hámozás nélkül megfőzzük. Ezután távolítsa el a kérget, és helyezze egy tálcába. A hagymát apróra vágjuk vagy reszeljük. Sózzuk meg a burgonyát, szórjuk meg fekete borssal és fedjük le hagymával. Tetejére tejszín kerül, és 1 órán át 180 fokon sütjük.

Ajánlott: