2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A bTV ellenőrzése megmutatta a hazánkban értékesített kolbászok tartalmát. A videó után, amely tollakat, csőröket és beleket ad a kolbászokhoz, egyre többen szkeptikusak a húskészítmények iránt.
A címkék nem írják le, hogy a hús hány százalékát tartalmazza kolbász, de nyilvánvaló, hogy szójafehérjét, laktózt, guargumit, mononátrium-glutamátot, nátrium-nitritet, módosított keményítőt tartalmaznak.
Attól függően, hogy sertés vagy csirke, az árak 5,21 és 19,93 BGN / kilogramm között változnak.
Az olcsóbb kolbászokban a legmagasabb a szójafehérje, de a növényi tartalom - magyarázza Kiril Vatev a Húsfeldolgozók Szövetségétől.
A hozzáadott többi E nem okoz paranoiát, állítják szakértők. A nátrium-glutamátot intenzív ízesítésre használják, a gumi guar egyfajta kollagén, a nátrium-nitrit pedig tartósítószer, amely azonban nagy dózisban mérgező lehet.
Néhány minta azt is kimutatta, hogy a húst keményítő - burgonya, módosított keményítő váltotta fel. A termék használata tilos, és bármilyen mennyiségben biztonságos a fogyasztása.
Az ellenőrzés azt is kimutatta, hogy a Stara Planina kolbászokban jóval alacsonyabb az E mennyiség, bár a nátrium-nitrit ismét jelen van.
Az összetevők egyike sem veszélyes a fogyasztó egészségére. Egyik sem! Az idők hajnala óta a nátrium-nitritet kétféle célra - a színképzésre és a termék konzerválására - használják a húsfeldolgozásban - mondta Vatev.
Ajánlott:
Ezek Azok Az ételek, Amelyek Aminosav-tartalma A Legmagasabb
Mindannyian tudjuk, mennyire fontos gyümölcsök, zöldségek, könnyű húsok, halak, valamint egészséges zsírok és fehérjék fogyasztása. De az izomveszteség minimalizálása érdekében fontos az aminosavakban gazdag ételekre is összpontosítani. Miért?
Számos Oka Van Annak, Hogy éhesnek érezzük Magunkat Annak Ellenére, Hogy Ettünk
Ettél már valaha 20-30 perccel később újra éhséget? Nagyon furcsa, nem? És határozottan nem egészséges. Sajnos gyakran a dolgozó emberekkel fordul elő, mert mindennapi életük mindig gyors iramú és dinamikus. Itt vannak a lehetségesek az állandó éhség okai és megoldásaik:
A Paradicsom Különböző Színei és Tartalma
A paradicsom a kedvenc egészséges zöldségek közé tartozik, amelyeket sokan egész évben élveznek. Természetesen a melegebb hónapokban ezek a legfinomabbak, de akik ragaszkodnak hozzájuk, azokat hideg időben fogyasztják. Lédús, ízletes, illatos - a paradicsom egy igazi természetes ajándék, amely számos előnnyel jár a test számára.
A Kolbászok Tartalma Még Egy Gazda Számára Is Undorító Volt
A kolbász tartalmához tollakat, csőröket és belsőségeket adnak egy új videó alapján a YouTube-on. A hússal együtt a homogén keverékhez csontokat, bőröket és különféle E-ket adnak. Amikor megláttam, hogyan készül a kolbász, nem voltam hajlandó megenni őket - mondja Vaszil Vasziljev mezőgazdasági termelő.
Az élelmiszerekben Az Antibiotikumok Tartalma Riasztóan Növekszik
A fertőzések megelőzése és az állatok növekedésének felgyorsítása érdekében a gazdák még az egészséges háziállatok számára is szubterápiás anyagokat, azaz antibiotikumokat adnak. Ezeket az egyszer halálos baktériumos betegségek kezelésére használt gyógyszereket ma rendszeresen permetezik gyümölcsfákra, burgonyára és más növényekre a fertőzések megelőzése és megelőzése érdekében.
