2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A mangó egy egzotikus gyümölcs, amely nyersen fogyasztható, vagy a gyümölcsmártások vagy szószok fő összetevője. A mangó ismeretes, hogy 4000 évvel ezelőtt Indiából és Délkelet-Ázsiából származott.
Gazdag A- és C-vitaminban, valamint rostokban. Nem tartalmaz sok kalóriát és magas a tápértéke. Manapság a mangókat mindenütt termesztik, ahol meleg az éghajlat.
A fogyasztásra legalkalmasabbak azok a gyümölcsök, amelyek tapintására félig lágyak, és amelyeken nincs sérülés, sima felületűek. A fekete foltok jelenléte azt jelenti, hogy a mangó túlérett. Bőre legyen zöld, sárga vagy vörös.
Az éretlen gyümölcs rendkívül szilárd és kifejezett zöld színű. Ha a mangó még mindig zöld, hagyja szobahőmérsékleten, amíg teljesen be nem érik. A gyümölcs több napig hűtőszekrényben tárolható.
A legnagyobb gyümölcsök több mint 25 centiméter hosszúak és körülbelül 2-3 kilogrammosak. A mangó felszolgálása előtt meg kell tennie néhány dolgot.
Mossa meg a mangót sok folyó víz alatt. A mangó a legfinomabb, ha hűtve tálaljuk.
Hámozóval távolítsa el a mangó külső rétegét. A vékony héját eltávolítva a gyümölcs sárga húsos része látható. Hámozza meg az egész gyümölcsöt.
Vágja a friss gyümölcsöt éles késsel. A mangó közepén van egy nagy kemény kő. Válasszuk el a gyümölcs húsos részét a kőtől.
Vágjon nagy darabokat szeletekre vagy kisebb darabokra, amelyekből salsa, gyümölcssaláták készíthetők, vagy kisgyermekeknek tálalhatók.
A gyümölcsből pürék, különféle desszertek és lekvárok készíthetők. A mangót remek kiegészítéseként használják sós ételekhez, például húshoz és halhoz is.
A gyümölcs rendkívül hasznos a nátrium, a béta-karotin, a kalcium, a kálium, a vas, a magnézium és a réz alapvető összetevői miatt.
Ajánlott:
Fogyasszon Mangót, Hogy Megvédje Magát A Fertőzésektől
A világ legtöbbet fogyasztott mangó gyümölcse olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megvédik a testet a listeriosis fertőzésétől - állapították meg a tudósok. A listeriosis emlősök és madarak olyan betegsége, amely befolyásolja idegrendszerüket vagy belső szerveiket.
Hogyan Szolgálják Fel A Halat?
A hal az egyik legfinomabb és legegészségesebb étel, amelyet a legtöbb ember élvez. Javasolt bevitele legalább hetente egyszer és jó okból. A benne lévő anyagok hozzájárulnak a szervezet számos folyamatának jó állapotához és működéséhez. A halak számtalan előnye ismert, de ma nem róluk, hanem a hal ízéről beszélünk.
Hogyan Lehet Enni Egy Mangót, és Mit Nem Tudunk Róla
Hazánkban nem annyira népszerű. A mangó a világon a legtöbbet fogyasztott gyümölcs. Bebizonyosodott, hogy a gyümölcs akár tízszer többet is fogyaszt, mint az alma, és háromszor többet, mint a banán. Bulgáriában alacsony fogyasztását a hasznos tulajdonságaira vonatkozó információk hiánya indokolja.
Az Indiánok A Gyümölcsök Királyának Nevezik A Mangót
A mangó Indiából és Délkelet-Ázsiából származik. A fa eléri a 30 m-t, korona sugara legfeljebb 10 m. A középkorban a mangófát nemes növénynek tekintették, és a legtöbb udvari kertben és parkban ültették. A mangó India és Pakisztán egyik nemzeti szimbóluma.
A Kínaiak Elsőként Fedezték Fel A Sót, De Nem Használták Fel
A kínaiak a világon elsőként kezdtek sózni, de mind ma, mind ötezer évvel ezelőtt, amikor először megkóstolták, Kínában az ételeket ritkán sózzák. Ez egy furcsa paradoxon, hasonló a puskaporhoz. Újra a kínaiak találták ki. Nem katonai célokra találták ki a lőport, hanem a gonosz szellemek elűzésére.
