2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kutatók arra figyelmeztettek, hogy a pizza iránti szenvedély a függőség egyik formája, hasonlóan a cigaretta és az alkohol függőségéhez.
A Michigani Egyetem kutatói készítettek egy tanulmányt, amely kimutatta, hogy a pizza az egyik leginkább addiktív étel. Ennek oka a finom sárga sajt. A tudományos világban már "tejrepedésnek" hívják.
Az elemzés során a kutatók 500 résztvevőt kérdeztek meg. Töltöttek egy kérdőívet étkezési szokásaikról. Az elemzés azt mutatja, hogy az összes elfogyasztott étel közül a pizza okoz leginkább függőséget.
A tudósok szerint ez a tendencia a finom pizza - sárga sajt - egyik fő összetevőjének köszönhető. Kazeint tartalmaz.
A testbe kerülve ez a fehérje átalakul kazomorfinná, amely a test opiátjaként működik. Az a funkciója, hogy kellemes érzelmeket keltsen az agyban, tehát nagyon hasonlít egy gyógyszer funkciójához.
Hatással vannak a fájdalomcsillapítással, a boldogság tesztelésével és a függőséggel járó opioid receptorokra. Kimutatták, hogy a kazomorfinok kölcsönhatásba lépnek a dopamin receptorokkal, ami függőséget eredményez.
Korábbi kutatások kimutatták, hogy a kazein a tehéntejben lévő fehérje 80% -át teszi ki. Fél kiló sárga sajt előállításához körülbelül 5 liter tejre van szükség, ami igazán hatalmasvá teszi a benne lévő fehérje mennyiséget.
A legnagyobb problémát a sárga ömlesztett sajtok jelentik, például a szintetikus komponensekből készült sárga sajtok. Egy ember évente körülbelül 16 kg sárga sajtot fogyaszt, ami valóban függőséghez vezethet - állítják a tudósok.
Állatkísérletek kimutatták, hogy a magasan feldolgozott ételek vagy a hozzáadott zsírral vagy finomított szénhidráttal rendelkező ételek függőséget okoznak ezeknél az élelmiszereknél, ami összehasonlítható egy gyógyszer hatásával.
A sárga sajton kívül a pizza függőséget okoz a ropogós kéregben lévő szénhidrátok miatt is, amelyek stimulálják az agyat, valamint a paradicsomszószban lévő cukrot.
Ajánlott:
Öt étel, Amely éhséget Okoz
Tudta, hogy vannak olyan ételek, amelyek ahelyett, hogy kielégítenek minket, jobban éheztetnek minket? A következő 5 ételt más egyensúlyozó termékek jelenlétében kell fogyasztani. Szárított gyümölcs A szárított gyümölcsök emelik a vércukorszintet, amitől éhes leszel, amint megeszed őket.
A Kudzu Gyökér Gyógyítja Az Alkoholizmust, A Másnaposságot és A Nikotin-függőséget
Kudzu a hüvelyesek családjába tartozó növény. Gyökereit, virágait és leveleit gyógyászati célokra használják. A gyökerek tartalmaznak szénhidrátokat, diazint és diazeint, sok keményítőt. A levelek flavonoidokat tartalmaznak, köztük izoflavon pserarint, rügyeket és leveleket - vajsavakat és glutaminsavakat, aszparagint, adeint és flavonoid robinint, magokat - alkaloidokat, hisztidint, kaempferolt, szacharózt, glükózt, fruktózt, fehérjét.
A Kenyér és Az édesség Függőséget Okoz
Amikor függőséget okozó ételekről beszélünk, azonnal eszembe jut a csábító édességekkel való társulás. Ha jól belegondolunk, hasonló a helyzet a csodálatos vajjal pirított szeletekkel vagy a kenyérsütővel. Ha így érez, ne okolja magát - a tudósok bebizonyították, hogy ez a fajta függőség az e termékekben található függőséget okozó anyagok eredménye, amelyek a boldogság hormonjai révén közvetlenül az agyra hatnak.
A Cukor Veszélyesebb, Mint A Drogok: Függőséget Okoz és Megöli
A cukor veszélyesebb, mint a drog. Ez függőséget okoz, megváltoztatja a hangulatot és örömérzetet okoz. Az egyre többre vágyás még erősebb, mint az opiátokat kereső drogosoké. Mától a cukor tudományosan már elismert gyógyszer. Az amerikai St.
Hogyan Kezeljük Az édesség Függőségét
Minden édes csemege a tápanyagok szénhidrátként ismert csoportjába tartozik. A "szénhidrátok" kifejezés először 1844-ben került alkalmazásra, amikor kiderült, hogy ezek az anyagok szénből és vízből állnak. A szénhidrátok három csoportra oszthatók - monoszacharidok / glükóz, fruktóz, galaktóz /, oligoszacharidok / maltóz, laktóz, szacharóz / és poliszacharidok / keményítő, glikogén /.
