2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az idők változnak, az ökológia és a technológia - az ízletes, de egészségtelen ételek is divatosak. Sokunk egyszerűen nem gondol arra, hogy mit eszünk. És meggondolni és tanulmányozni ezt a kérdést megéri.
Vegyük például a húst és a tejtermékeket. A szoptatott és etetett állatok antibiotikumokkal és hormonokkal ellátott húsa és teje már régóta az asztalunkon van. Ez szó szerint megmérgezi testünket és tönkreteszi a bélflórát. Mit szólna az állatok legeltetéséhez a környezet szempontjából kedvezőtlen helyeken, vagy az ilyen területeken nevelt és gyűjtött káros és szennyezett takarmányok etetésével? Végső soron ez befolyásolja a hús, a tej minőségét és az egészségünket.
A zöldségeket és gyümölcsöket teljesen átitatják a permetezett vegyszerek, különösen a héjuk. Rengeteg almát permeteznek különböző vegyszerekkel az egész szezonban, és az eredmény - egyetlen féreg sem sok almára! A férgek nem tudják megenni őket, mi pedig megesszük őket.
A modern mezőgazdaságban termesztett növények és gyümölcsök a mérgező anyagok "raktárát" jelentik, beleértve a rovarirtókat, gyomirtókat, rovarölőket, nehézfémeket és még sok mást.
Ugyanez a helyzet a hússal, mert az állatok ugyanolyan szennyezett ételeket fogyasztanak.
A feldolgozás szakaszában mesterséges színezékeket, tartósítószereket és aromákat adnak a termékekhez. Olcsóvá, jól megőrzötté, szépé és finomá teszik a termékeket, de még veszélyesebbek az egészségünkre. Az ezekhez a termékekhez használt csomagolás az étrend-kiegészítők legújabb „hozzájárulása”.
Vegyszereket permetezünk az élelmiszerekre, az ételt behajthatatlan anyaggá változtatjuk, rákkeltő anyagokkal mérgezzük, műanyag dobozokba csomagoljuk, amelyeket a környezetbe szórunk.
És ezt hívják "ételnek"?
Ennek az "ételnek" semmi köze a természetünkhöz, de a legtöbb ember ezt az "ételt" fogyasztja. Csoda, hogy ennyi ember hal meg elkerülhetetlen betegségekben? Csak "étellel" mérgezünk minden nap.
A híres nátrium-glutamát számára
Először nézzük meg, mi ez az anyag? Nátrium-glutamát fehér kristályos por, amely jól oldódik vízben. Egy ilyen adalékanyag javítja a termékek ízét és illatát. De nem kell azonnal félnie ettől az anyagtól, mert természetes és szintetikus. Hatása pedig a napi elfogyasztott élelmiszer mennyiségétől függ.
Számos tanulmány szerint a mononátrium-glutamát függőséget okoz a fogyasztó számára ételek glutamáttal. A napi étkezésünkből származó termékek, amelyek fehér port tartalmaznak, többnyire kolbászok, hamburgerek, hamburgerek, chipsek, kész mártások, kekszek, kockára vágott húslevesek, félkész termékek, száraz fűszerek. Ez vonatkozik természetellenes nátrium-glutamát.
Három fő forrás a megszerzéséhez természetes glutamát: algák, maláta és cékla.
A természetes nátrium-glutamát megtalálható olyan élelmiszerekben is, mint a parmezán, sertés, marhahús, csirke, gomba, spenót, spárga, káposzta, hagyma, borsó, kukorica, kagyló, cheddar, makréla, érett paradicsom, szardínia, sonka, szalonna, szójaszósz, kombinált hínár.
Ezeknek a termékeknek a segítségével kóstolás nélkül elkészíthet egy ínycsiklandó ételt, igazi ízléssel.
Ajánlott:
Cinket Tartalmazó élelmiszerek
A cink fontos elem, amely a test egyik létfontosságú eleme. Szükség van az emberi test abszolút minden sejtjének normális működéséhez. Az emberi testben általában 2-3 gramm cinket tartalmaz . A cink azon enzimek része, amelyek a legfontosabb funkciókat látják el, mint például a növekedés, az anyagcsere, a fehérjeszintézis, az immunválasz aktiválása, a memória fenntartása, a jó látás, az íz és szag fenntartása, a reproduktív rendszer normális működése.
A Legtöbb Transzzsírt Tartalmazó ételek
Bármely hidrogénnel kémiai reakcióval megkeményedett étel transz-zsírokat tartalmaz. A folyamat hidrogénezés néven ismert, és ha ezt a kódnevet látja a csomag tartalmában, akkor jobb, ha nem vásárol. Általánosságban elmondható, hogy a gyorséttermekben minden termék hidrogénezett zsírokkal készül, és ennek hatása évek óta sokkolja a szakembereket az egész világon az elhízás járványával.
Jódot Tartalmazó élelmiszerek
A jód egy kémiai elem, amely nélkülözhetetlen a növekedést és az anyagcserét szabályozó pajzsmirigyhormonok termeléséhez. A jód szinte minden élő növény és állat alkotóeleme. Az élelmiszerekben a jód standard mérése nem létezik, mivel a jódkoncentrációk világszerte változnak.
Oxalátokat Tartalmazó élelmiszerek
Az oxalátok az oxálsav bázisokkal alkotott sói és észterei. Ez a sav a legegyszerűbb kétalapú sav, és valójában színtelen kristály. Az oxalátok színtelennek is tűnnek. Ezek okozzák az oxalát homokot és köveket a vesékben, a húgyutakban, a vizelet- és epehólyagban és az epevezetékekben, ritkán a nyálmirigyekben.
Tények, Amelyeket Tudnia Kell A Nátrium-nitrátról és A Nátrium-nitritről
Nitrátok és nitritek kémiai vegyületek, amelyeket általában használnak szárított húskészítmények, például szalonna gyártásához. Nagyon sok tinta ömlött az ötlet megvitatására, miszerint a nitrátok és nitritek ártalmasak számunkra, és az élelmiszer-gyártók mindenféle "