2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség ellenőrei (BFSA) több mint 591 tonna okmány nélküli gyümölcsöt és zöldséget talált a piacokon, tőzsdéken, piacokon, raktárakban és kiskereskedelmi láncokban, amelyeket az elmúlt hónapban fokozott ellenőrzéseknek vetettek alá.
A művelet június közepén kezdődött kezdete óta több mint 1000 ellenőrzést végeztek. Az országban hatályos jogszabályokkal 176 eltérés volt.
Az esetek 24-ben közigazgatási szabálysértés megállapításáról szóló törvényt, a többiben az eltérések kiküszöbölésére vonatkozó recepteket írtak ki.
Megsértéseket találtak a tőzsdén a Plovdiv megyei Parvenets faluban, ahol az ellenőrök hiányos címkéket, hiányosságokat találtak a kísérő dokumentumokban, eltéréseket találtak a nektarin, őszibarack, narancs, görögdinnye, citrom, dinnye és citrom csomagolásában és címkézésében. paradicsom, paprika, sárgarépa és burgonya.
Hasonló jogsértéseket találtak Varna város árutőzsdéjén, ahol a szakértők 7 gátlástalan kereskedő aktusát készítették el az áruk származására vonatkozó címkék és dokumentumok hiánya miatt.
Nincsenek jogsértések a szófiai Druzhba kerület zöldségpiacán, ahol az ellenőrök hiányosnak találták a burgonya, paradicsom, cukkini, édes paprika, sárgabarack, uborka, görögdinnye és egyebek címkéjét.
Az ellenőrök nem felejtették el ellenőrizni a Blagoevgrad megyei Karnalovo falu tőzsdéjét, ahol két törvény készült az élelmiszer-törvény szerinti bejegyzés hiánya, valamint a paradicsom, paprika, sárgabarack és görögdinnye jelölésének hiánya miatt.
Ellenőrizték a Gotse Delchev város területén található gyümölcs- és zöldségraktárakat, valamint az összes önkormányzati piacot, ahol nem találtak súlyos jogsértést.
Ezeket a Pazardzhik kerület területén találták meg, ahol az Ognyanovo faluban található zöldségbörzét, számos önkormányzati piacot, valamint nagykereskedelmi raktárakat ellenőriztek.
Hiányoznak a származási címkék, a kísérő dokumentumok, a regisztrációs kártyák, valamint a paradicsom, a meggy, a burgonya, a káposzta, a hagyma és az édes paprika gyenge minőségű előállítása.
Ajánlott:
Egyél Vörös Zöldséget és Gyümölcsöt Az Egészség és A Szépség érdekében
Nemrégiben az a közvélemény érvényesült, hogy a mai piacon szinte minden élelmiszer káros. Ez azonban teljes hülyeség, amikor a piros gyümölcsökről és zöldségekről van szó. A vezető táplálkozási szakemberek amellett, hogy finomak, azt javasolják, hogy egész évben fogyasszuk őket sok egészségügyi előnyük miatt.
Mely Gyümölcsöt és Zöldséget Kerülje El A Terhesség Alatt
A terhes nő körül mindenki elmondja neki, hogy mit és hogyan kell csinálni, mire kell vigyázni, hogyan kell enni, és minden egyéb tanácsot, amely hasznos lehet, de a terhes nők megunta, hogy kilenc hónapig hallgatják őket. Végül is vannak szigorúan egyedi dolgok, vannak, amelyek minden terhességben azonosak.
Miért Kellene Gyümölcsöt és Zöldséget Enni Antocianinokkal?
Az antocianinok speciális növényi pigmentek. Nekik köszönhető egyes növények vonzó színezése. Felelősek a vörös, kék és lila árnyalatok színéért, valamint az ezekből fakadó összes kombinációért. A flavonoidok közé tartoznak, de velük ellentétben nincs illatanyaguk.
A BFSA Gyümölcsöt és Zöldséget Pusztít A Piacon
Kezdődnek a gyümölcsök és zöldségek minőségének tömeges ellenőrzése hazánk piacain. Az Élelmiszerügynökség ellenőrei figyelemmel kísérik a zöldségek eredetét, minőségét és eltarthatóságát. A BFSA a Bolgár Nemzeti Rádió előtt azt mondja, hogy az ellenőrzések célja a fogyasztók védelme a tisztességtelen kereskedőktől.
Újonc A Konyhában: Hogyan Lehet Megfelelően Fehéríteni A Gyümölcsöt és Zöldséget
Mielőtt elkezdené hámozni a zöldségeket, először meg kell mosnia. Ez eltávolítja a szennyeződéseket és a baktériumokat a felszínen. Ha nem, akkor az előkészítés során bejuthatnak a vágott felületbe. A gyümölcsök és zöldségek vékony hámozásához a hámozók jobb munkát végeznek, mint a kések.
