2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az antocianinok speciális növényi pigmentek. Nekik köszönhető egyes növények vonzó színezése. Felelősek a vörös, kék és lila árnyalatok színéért, valamint az ezekből fakadó összes kombinációért. A flavonoidok közé tartoznak, de velük ellentétben nincs illatanyaguk. Az egész növényben találhatók.
Ezek egyfajta antioxidánsok, amelyek gyógyító és megelőző tulajdonságokkal rendelkeznek. Embereknek az antocianinok jótékony tulajdonságai százan vannak. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Segítenek a DNS-spirál szerkezetének károsodásában is. Számos rák ellen a megelőzés szerepét töltik be.
Több - segítség a jobb látáshoz; bizonyítottan hatnak a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása ellen; lassú érelmeszesedés és csökkenti az artériás és vénás plakkokat; véd a stressz és a gyulladás ellen.
Különösen hasznosak a cukorbetegségben szenvedők számára, mivel jelentősen javítják a látást és megállíthatják vagy lelassíthatják a betegség okozta látási problémákat. Az antocianinok bizonyítatlan tulajdonságai szerepet játszanak bizonyos vitaminok és ásványi anyagok optimális szintjének fenntartásában. A tudósok szerint az ezeket az antioxidánsokat tartalmazó élelmiszerek potenciális szerepet játszhatnak a cukorbetegség és más hasnyálmirigy-problémák megelőzésében is.
Az antocianinokat tartalmazzák sok gyümölcsben és zöldségben. Gyakorlatilag mindenki, akinek piros, kék vagy lila árnyalata van. Köztük szeder, málna, eper, áfonya, hibiszkusz.
Különösen nagy mennyiségben találhatunk szőlőben és vörösborban. Ezek a vörösbor minden előnyének köszönhetők, a fehérnek pedig nem. Kakaó, méz, dió, olívaolaj, teák, fekete bodza, arónia, fekete paradicsom, vörös saláta is tartalmazza őket. Nagy mennyiségben megtalálható vörös narancsban, meggyben, eperfában és csipkebogyóban is.
Fontos mindenféle gyümölcsöt és zöldséget enni. Különösen hasznosak azonban azok, akik antocianinokat tartalmaznak. Ennek oka erős antioxidáns hatásuk, amely számos betegség megelőzését jelenti. A tudósok úgy vélik, hogy még nem találták ki teljes lehetőségeiket.
Ajánlott:
Egyél Vörös Zöldséget és Gyümölcsöt Az Egészség és A Szépség érdekében
Nemrégiben az a közvélemény érvényesült, hogy a mai piacon szinte minden élelmiszer káros. Ez azonban teljes hülyeség, amikor a piros gyümölcsökről és zöldségekről van szó. A vezető táplálkozási szakemberek amellett, hogy finomak, azt javasolják, hogy egész évben fogyasszuk őket sok egészségügyi előnyük miatt.
Mely Gyümölcsöt és Zöldséget Kerülje El A Terhesség Alatt
A terhes nő körül mindenki elmondja neki, hogy mit és hogyan kell csinálni, mire kell vigyázni, hogyan kell enni, és minden egyéb tanácsot, amely hasznos lehet, de a terhes nők megunta, hogy kilenc hónapig hallgatják őket. Végül is vannak szigorúan egyedi dolgok, vannak, amelyek minden terhességben azonosak.
Miért Kellene Ennél Gyakrabban Harcsát Enni?
Sokan élvezik a harcsa aromáját, de ez sokkal több, mint egy finom étel. Az étkezési hal felvétele az étrendbe segít kielégíteni fehérjeszükségletét, és növelheti a vitaminok, valamint az egészséges zsírok és zsírsavak bevitelét. A hal alacsony kalóriatartalma népszerű választás az egészséges táplálkozás és a fogyókúra szempontjából.
Hadd Oszlassuk El A Mítoszokat: Miért Kellene Enni A Koleszterint?
A test koleszterinfunkciójának megvitatása és a félelem, amely szerint a magas koleszterinszint szívrohamot okoz, enyhül, az egyik leggyakoribb feltételezés az, hogy: "A szervezet képes előállítani az összes szükséges koleszterint, ezért nem szükséges ételt fogyasztani.
Hogyan Lehet A Gyermeket Enni Gyümölcsöt és Zöldséget
Valószínűleg már tudja, hogy a gyümölcsök és zöldségek elengedhetetlenek a jó egészséghez, de gyermeke egyszerűen nem játszik a sípján, ha nincs kész stratégiája. Ne ess kétségbe, a cikknek ötleteket kell adnia! Először is, ne essen pánikba.
