2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mindenki hallott már a fokhagyma számos gyógyító tulajdonságáról, és nem véletlen, hogy természetes antibiotikumként ismerik. Ez még a vad fokhagymára is igaz, más néven élesztő vagy medvehagyma.
A vad fokhagyma sok helyen megtalálható a bulgáriai lombhullató erdőkben és hegyekben. Ez egy évelő lágyszárú növény, amelyet mind a főzésben, mind a gyógyszerészetben használnak.
A vad fokhagyma finom tollával díszítheti salátáit, pástétomokat, szendvicseket és még sok minden mást. Felveheti őket levesekbe és előételekbe, de ne feledje, hogy az értékes anyagok maximális kihasználása érdekében jó frissen fogyasztani.
Ebben az esetben úgy döntöttünk, hogy felajánlunk még 3 nem szabványos receptet vad fokhagymával, amelyek mindenképpen érdekesek:
Vad fokhagyma pálinka
Szükséges termékek: 1 csokor vad fokhagyma, 1 liter pálinka.
Az elkészítés módja: A vad fokhagymát megmossuk és nagy darabokra vágjuk. Öntsük a pálinkára, és hagyjuk üvegedényben körülbelül 15 napig. A megadott idő elteltével a pálinkát szűrjük, jól záródó palackokba töltjük. Az így elkészített pálinka készen áll a fogyasztásra, de érlelésre is hagyható.
Ezt a pálinkát gyógyítónak tekintik, mert képes csökkenteni a vérnyomást. Ezenkívül a vad fokhagymapálinka segít az érelmeszesedésben, memóriaproblémákban és szédülésben.
Vad fokhagymás saláta
Szükséges termékek: 1 csokor vad fokhagyma, 1 csokor kapor, 2 főtt tojás, 1 jégsaláta, 1 teáskanál joghurt, só és olívaolaj ízlés szerint
Az elkészítés módja: A jégsalátát megmossuk, felaprítjuk és egy nagy tálba tesszük. Hozzáadjuk a megmosott és finomra vágott kaprot és a fokhagymát, valamint a hámozott és kockára vágott tojásokat. Ízlés szerint adjuk hozzá a fűszereket, keverjük össze és öntsük a joghurttal. Az így elkészített saláta készen áll a tálalásra.
Vad fokhagyma püré olvasztott sajttal
Szükséges termékek: 1 kg burgonya, 1 csokor vad fokhagyma, 4 olvasztott sajt (a háromszögből), 50 g vaj, 100 ml tej, só ízlés szerint
Az elkészítés módja: A burgonyát megmossuk, megpucoljuk és apró darabokra vágjuk. Öntsünk annyi sós vizet, hogy ellepje őket, és lassú tűzön puhára főzzük. Amikor készen vannak, szűrjük le, és adjuk hozzá a vajat és az olvasztott sajtot. Röviden térjen vissza a főzőlapra, amíg a vaj és a sajt meg nem olvad, a püré bepépesedik és a tejet fokozatosan hozzáadja. Végül adjuk hozzá a finomra vágott vad fokhagymát, és ha szükséges, még sót. Újra keverjük, és még melegen díszítsük köretként.
Ajánlott:
Diéta Magas Vérnyomás Ellen
A rossz étkezési szokások jelentősen hozzájárulnak ehhez a vérnyomás emelkedése . Amikor egy személy középkorú magas vérnyomás az öregedési folyamat természetes része, amely helytelen étrenddel kombinálva számos nem kívánt mellékhatáshoz vezethet.
A Dátumok Küzdenek A Magas Vérnyomás Ellen
A dátumfogyasztás nagyon értékes az egész test egészségének megőrzése szempontjából. Hasznosnak tekintik székrekedés, bélrendellenességek, szívproblémák, vérszegénység, szexuális diszfunkció, egyes rosszindulatú daganatok és még sok más esetén.
A Vad Fokhagyma (élesztő) Küzd Az álmatlanság és A Magas Vérnyomás Ellen
A vad fokhagymát élesztőnek, medvehagymának, vad fokhagymának és másoknak is nevezik. Hasonló a kerti hagymához, de inkább egy gyönyörű virághoz. Előnyei pedig mérhetetlenek. A gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek mind a levelek vad fokhagyma és izzói.
A Céklalé Küzd A Magas Vérnyomás Ellen
Az ókortól kezdve legendákat mondtak a vörös répa emberi testre gyakorolt varázslatos hatásáról. Ugyanakkor a bolgárok egyik leginkább elhanyagolt zöldsége. A legerősebb pozitív hatás a frissen facsart vörösrépalé. A közelmúltban a brit tudósok egy másik hasznos tulajdonságot fedeztek fel.
A Kiwi Küzd A Magas Vérnyomás Ellen
A különféle gyümölcsök nagy mennyiségben történő fogyasztása csak egészségügyi előnyökkel járhat számunkra. Olyan sok vitamint és egyéb hasznos összetevőt tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek a testünk számára. Ezenkívül a gyümölcsök minden étrend részét képezik - más szóval, segítenek a tökéletes forma megőrzésében.
