2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A mák egyedülálló fűszer, mivel mind sós, mind édes termékekhez hozzáadható. A cukrászdákban elterjedt, míg a mindennapi életben nem túl népszerű.
Ezen változtatni kell, mivel a mák az édességeknek érdekes és új ízt ad, amely minden ínyencnek örömet okoz. Íme néhány recept, amelyet otthon kipróbálhat:
Mákos perec
Szükséges termékek: 3 tojás, ½ tk. joghurt, 2/3 teáskanál. porcukor, 1 tk. ammónia-szóda, ½ tk. olaj, 2 vanília, citromhéj, liszt, mák.
Elkészítés: A tojásokat felverjük a cukorral. Hozzáadjuk a zsírt, a benne oldott szódás joghurtot, reszelt citromhéjat, vaníliát és lisztet.
A kapott tésztából kis gömböket választanak el, amelyek kis tekercs alakúak. Rendezzük egy kikent serpenyőben, összekötve a végeket. A tetejére kenjünk felvert tojást, és szórjuk meg mákkal. Mérsékelt sütőben sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Mákos torta
Szükséges termékek: 250 g vaj, 1 teáskanál. cukor, 4 tojás, 2 1/2 ek. liszt, 2 ek. sütőpor, 1/4 ek. tengeri só, 2 ek. mák, 1 1/2 ek. friss tej, citromlé és másfél.
Elkészítés: Szitáljuk meg a lisztet, a sütőport és a sót, és keverjük össze a mákkal. Külön keverje össze a tejet és a citromlevet.
A vajat felverjük, és fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Addig verjük, amíg teljesen meg nem olvad, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat.
Fokozatosan keverje össze a száraz hozzávalókkal és a tejjel felváltva.
A sütőt 170 fokra melegítik. A sütőformákat olajjal kikenjük és sütőpapírral letakarjuk. A keveréket beléjük öntjük és kiegyenlítjük.
Süsse a süteményt 50 percig, vagy amíg meg nem szárad. Díszítsük tejföllel, porcukorral és választott gyümölcsökkel.
Ajánlott:
Édes Kísértések Cseresznyével
És mivel az idő már felmelegedett, figyeljünk a gyümölcsre. A cseresznye csodálatos választás egy társnak az asztalon, de nemcsak gyümölcsként, hanem süteményekbe is készítve. És bár meleg az idő, soha nem késő egy igazán ízletes süteményhez, legyen szó meggyről, eperről, körtéről stb.
Édes Kísértések Eperrel
Az eper nagyon népszerű gyümölcs, de legfőbb problémájuk az, hogy általában túl étvágygerjesztőnek tűnnek és remekül illatoznak, és kiderül, hogy egyáltalán nem ízlik. Ez a helyzet, legalábbis az elején, amíg az idő fel nem melegszik, és a kicsi, de rendkívül ízletes természetes gyümölcsök nem jelennek meg a piacon.
Sós Kísértések Mákkal
A mákot egynyári lágyszárú növényből nyerik, amely enyhe éghajlatú szélességi fokokon található meg, ideértve hazánkat is. Fűszerként használják a mákot számos sós és édes termékhez. Szokatlan és nagyon étvágygerjesztő ízt ad nekik. Íme néhány mákot tartalmazó legfinomabb sós kísértés:
Édes Kísértések Körtével
A körtés sütemények különösen alkalmasak a vendégek fogadására. Rendkívül illatosak lesznek, csak a finom gyümölcsöknek köszönhetően, amelyeket beléjük tettünk. Jó választani nem teljesen érett körtét, hogy ne hámozzon meg. Íme a kiválasztott receptek:
Hasznos édes Kísértések Stevia-val Minden Nap
Hála a népszerű cukorhelyettesítőnek - stevia , rendszeresen ehetünk mindenféle édes kísértést korlátozás nélkül, sok kalória és finomított cukor nélkül. A Stevia a cukrászda új slágere. Azon kívül, hogy a sztíviás sütemények és desszertek finomak és a legtöbb esetben cukorbetegek számára is alkalmasak, minden vele készült minden olyan ember számára hasznos is, aki intelligensebb ötletekkel szeretne enni.
