2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Hazánkban indrisheto jól ismert a lekvárok és a lekvárok, különösen a birsalma egyik nélkülözhetetlen összetevőjeként. Még nagyanyáink is felhasználták azt az egyedülálló aromát, amelyet az indrish ad a lekvároknak, az étvágy felkeltésére.
Bár meglehetősen népszerű, az indrisheto még mindig nem tartozik a leggyakrabban használt fűszerek közé. Ennek egyik oka, hogy inkább dísznövényként termesztik, és főleg illóolaj céljából termesztik.
A Zdravets családból származó Pelargonium roseum félcserjét elsősorban Dél-Európában, Dél-Amerikában és Észak-Afrikában termesztik. Mivel ez egy hibrid, nem található vadként.
Az indrish nyersanyagát általában friss állapotban használják, mivel a szárítás során elvész az aroma, és az illóolaj tartalma nagymértékben csökken.
Az indrisheto illóolajat gőz desztillációval nyerik. A rózsaolajhoz hasonló anyagokat tartalmaz, sőt hasonló aromájú.
Ha találkozott valahol a névvel, de nem tudja pontosan, mi az, győződjön meg róla, hogy indrishről szól. E név alatt gyakran a valódi rózsaolaj hamisítójaként szolgál, amelyet széles körben használnak a parfüm-, kozmetikai és konzerviparban.
Kellemes aromája miatt az indrishet gyakran használják a szeszes italok előállításához. Az alkoholtartalmú italok gyártását eltekintve tudni kell, hogy az indrisheto számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik az emberi egészségre nézve.
Az indrish levelei és illóolaja képesek kitágítani az ereket, elősegíteni az emésztést. Fertőtlenítőszerként hatnak, ami meghatározta széleskörű alkalmazását.
A népi gyógyászatban az indrishet cukorbetegség, magas vérnyomás, szívbetegségek, külsőleg bőrbetegségek és nehezen gyógyuló sebek esetén alkalmazzák.
Konyhánkban vanília (főleg levelek) helyett gyakran indrishet adnak a kompótokhoz, lekvárokhoz stb. Az indrisheto aromája remekül illik a birsalmához, szilval, körtéhez, kutyafához, még a tökhöz is.
Általában 1 üveg indrice kerül 1 üveg kompótra. A főzés során lekvár és lekvár kerül szinte a végéig, és távolítsa el, mielőtt öntjük üvegekbe.
Ajánlott:
Milyen Típusú Gyógyszer A Surimi és Milyen Betegségek Esetén Alkalmazható?
Surimi őshonos Délkelet-Ázsiában. Japánból lefordítva a surimi mosott és darált halat jelent. A Surimi először körülbelül ezer évvel ezelőtt készült Japánban. Teljesen normális, hogy a surimit a japánok találták ki, mert évszázadok óta a hal volt a fő élelmiszertermék.
Gomba - Univerzális élelmiszer és Gyógyszer
A gomba a természet egyedülálló ajándéka. Úgy tűnik, jellegük van, és semmilyen más élelmiszerrel szemben nem azonosíthatók. Széles körű alkalmazásuk a főzésben mind az érzékek örömét, mind az egészségügyi előnyöket hozza. Köztudott, hogy a gomba fehérjeforrás, és hasznos étel a vegetáriánusok számára.
Cseresznye - Hatékony Gyógyszer A Köszvény Ellen
Ha köszvényben szenved, akkor valószínűleg egyike azon sok embernek, akik folyamatosan új gyógymódot vagy legalább egy új reményt keresnek, amely ideiglenesen enyhíti állapotát és csökkenti a rohamokat. A közelmúltban a tudósok okot adtak arra, hogy azt higgyük, hogy a betegség enyhébb lefolyásának titka valami nagyon általános és mindenki számára jól ismert dologban rejlik, nevezetesen - a cseresznyében.
Sárgabarack - Finom Gyümölcs Vagy Természetes Gyógyszer
A sárgabarack évezredek óta ismert gyümölcs. A Jereván közelében található ősi örmény városban, Sencsovitban végzett régészeti feltárások során a Kr. E. 6000-ig visszanyúló réteges barackos ásatásokat tártak fel. A sárgabarack első írásos említése 4000 évvel ezelőtt történt egy kínai lakos levelében.
Tisztított Vagy Desztillált Vagy Sima Víz: Mi A Különbség?
Víz fogyasztás nélkülözhetetlen az egészség szempontjából. Testünk minden sejtjének vízre van szüksége a megfelelő működéshez, ezért a nap folyamán folyamatosan hidratálni kell. A legtöbben tudják, mennyire fontos az ivóvíz, de vannak, akik nem értenek egyet a legjobb vízfajtával.
