2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az új év eljövetelét gazdag étkezéssel kell fogadni. A jólét szimbóluma, amely a következő 12 hónapban vár ránk. Valami édesnek kell lennie az asztalon, ami az előttünk álló édes pillanatok szimbóluma.
A szilveszterkor kínált desszertek nehézek és meglehetősen édesek. Így összhangban vannak a téli hangulattal. Íme néhány javaslat:
Baklava török örömmel
Szükséges termékek: 500 g tészta kéreg, 300 g rózsaszín török élvezetek (2 doboz), 4 db. tojás, 1/2 ek. cukor, 1/2 ek. olaj, 6-7 evőkanál. liszt, 1 sütőpor, 1 ek. zúzott dió.
A sziruphoz: 3 ek. víz, 3 teáskanál. cukor, 4 vanília;
Elkészítés: A tojásokat, a cukrot, az olajat és a lisztet felverjük a sütőporral, amíg sűrű pépet nem kapunk. Minden finomságot 4 részre vágunk. Vegyünk 2 héjat és kenjünk vajat közéjük.
Az elején a finomságokat rendezik, majd a dió következik. Mellettük és a kéreg többi részén 2 ek. a piskóta keverékéből. A kéregek feltekerednek. Ugyanez történik a többiekkel is. Rendezzük egy téglalap alakú serpenyőbe, és készre sütjük.
Ha kihűlt, a baklavát darabokra vágjuk és sziruppal öntjük. Tálalás előtt 10-12 órán át kell hagyni.
Újévi torta figurákkal
Szükséges termékek: Zöld pillecukor: 1 db. tojás, 1/2 ek. cukor, 1/2 ek. olaj, 1/2 ek. joghurt, 1 és 1/2 teáskanál. liszt, 5 g sütőpor, 2 vanília, zöld festék.
Torta tészta: 4 db. tojás, 1 teáskanál. cukor, 1 teáskanál. joghurt, 1/2 ek. olaj, 2 és 1/2 tk. liszt, 10 g sütőpor, 2 vanília, 1 tk. kakaó.
Az elkészítés módja: A zöld kenyér termékeit keverővel, felsorolásuk sorrendjében addig verjük, amíg zöld színű süteménytésztát nem kapunk. 25 cm-es serpenyőbe tesszük, és 180 fokon készre sütjük.
Amikor kihűl, vágja ki belőle édes karácsonyfák, csillagok vagy más figurák formáival. Önálló süteményként is használhatók, és olvasztott fehércsokoládéval díszítve.
A második tortatésztát ugyanúgy megtörik. Végül vegyünk 1 ek. a keverék kakaóval színezett. A kakaóelegyet és a sárga keverék 1/2-át kikent és lisztezett hosszúkás tortaformába (30x11 cm) helyezzük.
Rendezzük a tetejére a karácsonyfákat és a maradék sárga keveréket. Az így kialakított süteményt 180 C-on készre sütjük. A tortát megszórjuk porcukorral és a végén a maradék zöld darabokkal.
Újévi fehér sütik
Szükséges termékek: 1 db. tojás, 500 g vaj, 100 porcukor, 4 vanília, 10 g sütőpor, 1/2 ek. felső ammónia-szóda nélkül, 50 g konyak, 400 g hámozott mandula, 1 kg liszt, porcukor, 2 vanília.
Elkészítés: Ha a mandulát nem hámozzuk meg, egy tálba vizet teszünk, amelyben egy ideig forralunk. Hűtsük le és hámozzuk meg. Minden mandulát 3 részre vágunk. 100 C-ra előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük.
A kissé megolvadt vajhoz adjuk a tojást, a cukrot, a vaníliát és jól felverjük. Adjunk hozzá konyakot, sütőport és ammónia-szódát, egy kevés citromlével vagy ecettel és mandulával kioltva. Végül adjuk hozzá a lisztet, és a tészta morzsás legyen. Figyelmeket vagy kis golyókat készítenek belőle egy falatra.
190 C-on kissé bézs színűre sütjük. Tegye a porcukrot és a vaníliát egy nagy tálba. A még forró sütiket egy másodpercig a cukorba forgatjuk, majd papíron elrendezzük. Ha kihűlt, megszórjuk bőségesen cukorral. Rendezzük egy tányérra.
Ajánlott:
Ötletek Diétás Desszertekhez
Amikor eljön a nyár, mindannyian varázspálcaként szeretnénk felolvasztani a felesleges fontokat. Néha nehéz, és meg akarunk menekülni a nehéz diéták és a nehéz edzésprogramok elől. Mi marad a kedvenc desszertjeinél, amelyek a karcsú alak legnagyobb ellenségei.
Ötletek Tojás Nélküli Desszertekhez
A desszertekben nem szükséges tojás, hogy ízletes és könnyű legyen. Könnyedén felkészülhet desszertek és tojás használata nélkül. Nagyon finom desszert kosarak almatöltelékkel amelyeket tojás nélkül készítenek el. Szükséges termékek:
Ötletek Egészséges Desszertekhez Banánnal
Ha egészséges életmódot próbál folytatni - testmozgás, kiegyensúlyozott táplálkozás és a káros ételek elkerülése, akkor ez a cikk tetszeni fog Önnek. Amikor minőségi ételeket akarunk enni, de nagyon szeretjük az édességeket, néha a diéta betartása rettenetesen nehéz és szinte lehetetlen.
Ötletek Desszertekhez Kókusztejjel
A kókusztej segítségével finom egzotikus desszerteket készíthet. Mivel nehéz kókusztejet szerezni, vásároljon konzervtejet. Thai desszert kókusztejjel o dísze minden ünnepi asztalnak. 4 banánból, 350 milliliter kókusztejből, 2 evőkanál barna cukorból, egy csipet sóból, fél evőkanál vízből, amelyben narancsbőr főtt, 1 evőkanál mentalevélből, 2 evőkanál finomra vágott mandulából készül.
Ötletek Desszertekhez Szentjánoskenyérlisztből
Bulgáriában az örökzöld szentjánoskenyér fát leginkább a Balkán-hegységben és a Fekete-tenger partvidékén terjesztik. Főleg ehető és édes hüvelyei miatt termesztik, amelyekből lisztet készítenek. Korábban természetes édesítőszerként használták őket.
