2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kolbász és különösen a füstölt hús rendkívül rákkeltő, ezért rendkívül veszélyes az egészségre.
Egy 2002-ben végzett tanulmány szerint azoknak az embereknek, akik hajlamosak az állati eredetű táplálék fogyasztására, háromszor nagyobb az esélyük egyes rákos megbetegedésekre, mint azokra, akik inkább növényi és tejtermékeket fogyasztanak.
A hús feldolgozása során felszabaduló rákkeltő anyagok emellett olyan anyagokkal terhelik meg, amelyek képesek a hasnyálmirigy, a vastagbél és a nyelőcső rákos megbetegedését okozni. Ezt kiegészíti bizonyos hús- és tejtermékekkel való kombinációjuk.
Míg évekkel ezelőtt ezeket az állításokat inkább nem bizonyított elméletnek tekintették, ma kétségtelen - közvetlen kapcsolat áll fenn a rák előfordulása és a kolbászfogyasztás között. Érdekes megjegyezni, hogy a betegség kialakulásának kockázata nem kapcsolódik a hús koleszterinjéhez.
Olyan tanulmány készült, amelyben 190 000 ember vett részt. Mindennapi étkezési szokásaikat figyelemmel kiderült, hogy azok, akik visszaélnek kolbásszal, szalámival stb., A hasnyálmirigyrák kialakulásának kockázata 67% -kal nő.
Ugyanakkor azok számára, akik szeretik a sertéshúst és a vörös húst anélkül, hogy túlfogyasztanák a füstölt húst, a kockázat 50% -ra nő.
A rákos kockázat mellett a szív- és érrendszeri megbetegedések és a cukorbetegség kockázata a kolbász és a szalonna rendszeres fogyasztása esetén. Ezen eredmények szerint az a tanács adható, hogy több baromfit, halat, tejterméket és tojást fogyasszon, amelyeknek nincs ilyen káros hatása a szervezetre.
Másrészt az általunk fogyasztott kolbászok tele vannak nátrium-nitritrel, színezékekkel és nagy mennyiségű sóval. Gyakran használják húsfeldolgozásban, és közel harmadával növelik a hólyagrák kockázatát.
Az eddig elmondottakból egyértelmű, hogy a praktikus és finom vákuumkolbászok valójában egy időzített bomba. Tartósítószerek, óriási mennyiségű só, nitrátok - ezek csak néhány dolog, amit beveszünk, ha vákuumcsomagolt húsokat eszünk.
A tudósok összehasonlítása szerint ha egy ember minden nap hotdogot vagy hamburgert eszik, akkor 20 évvel kevesebbet fog élni. Ez sokkal veszélyesebb, mint a dohányzás, de vegetáriánusnak lenni.
Ajánlott:
Gyümölcsök, Amelyek Allergiát Okozhatnak
Allergia a test fokozott érzékenységét jelenti bizonyos anyagokkal szemben. Allergiás reakció esetén az immunrendszer túlérzékenyen reagál az allergénekre. Manapság az allergia meglehetősen gyakori betegség. Ételallergia bármikor kialakulhat.
A Gyümölcslevek Cukorbetegséget Okozhatnak
Egy 187 000 ember segítségével végzett tanulmány riasztó eredményeket mutat. Szerintük a gyümölcslevek fogyasztása cukorbetegséget okozhat. A tanulmány 1984 és 2008 között tartott - brit, amerikai és szingapúri tudósok több tanulmány adatait gyűjtötték össze.
Ételek, Amelyek Migrént Okozhatnak
A migrénben szenvedőknek ügyelniük kell arra, hogy mit esznek és isznak. Az étel hatása személyenként változó, és a legtöbb adatot a betegek megfigyeléséből nyerik. Hogy megtudja, mi rontja az állapotát, vezessen naplót, amelyben rögzíti, mit szed és hogyan érzi magát.
Miért Fehérek A Német Kolbászok?
A kolbász olyan nyers, főtt vagy főtt-füstölt húskészítmény, amely nagyon jellemző az európai konyhára. Az első adatok a kolbász a sumér korszakra nyúlik vissza - Kr. e. 3000 évvel ezelőtt. Még az ókori görög Homérosz is megemlíti versében a kolbászevésről szóló Odüssziát.
Kolbászok és Kolbászok összetevői
A legendák arról, hogyan kell wc-papírt, szóját stb. Tenni kolbászokba, sültekbe és kolbászokba. nem a mai. Elégedetlenség az árukkal kapcsolatban is. Ezek a termékek még a szocializmus idején is kétes minőségűek voltak. Széles körben hitték, hogy a jó kolbász és néhány kolbászfajta szűkös árucikk, amely időről időre megjelent.
