Máj Torta

Videó: Máj Torta

Videó: Máj Torta
Videó: Мультфильмы Дружба - это чудо про Пони - Загадочное преступление в поезде Дружбы 2024, December
Máj Torta
Máj Torta
Anonim

Az apróságok rajongói, ha egyszer kipróbálták a májtortát, újra és újra ki akarják próbálni. Nagyon tápláló, ünnepélyességet ad minden összejövetelnek és rendkívül ízletes.

Sokkal gyorsabban készül, mint egy igazi édes sütemény. Az Ön által választott májkalács, tojás, liszt, hagyma, só, cukor és bors szükséges a májkalács elkészítéséhez. A tölteléket tetszés szerint választják.

A legfinomabb a torta csirkemájjal lesz. Turmixgépben megmossák és megverték. Ha sertésmájat használ, előzőleg két órán át áztassa friss tejben.

Miután a májat turmixgépben felverték, liszttel, tojással és fűszerekkel kell összekeverni. Egy kilogramm májhoz három nagy hagyma szükséges, amelyeket megpirítanak, majd apróra vágnak.

Szüksége van két tojássárgájára, egy csipet sóra, egy teáskanál cukorra és két evőkanál lisztre vagy búzadarára is. Adja hozzá kedvenc fűszerét és borsát.

Adjunk hozzá még egy evőkanál lisztet, és addig tegyük tovább, amíg a tészta olyan lesz, mint egy sűrű krém. A keverés végén adjunk hozzá két evőkanál olajat.

Máj torta
Máj torta

Hagyja a tésztát tizenöt percig, majd adja hozzá a két felvert tojásfehérjét, és pirítson meg néhány palacsintát. Minél több palacsintát süt, annál magasabb lesz a torta.

Minden kész palacsintára kenjünk tejszínt vagy ízlés szerint más szószt, és rendezzük el rajta a választott tölteléket. A klasszikus változat a sült hagyma sárgarépával és gombával. Alternatív palacsinta.

Adhat hozzá főtt rizst, amelyhez apróra vágott olajbogyót adhat zöld fűszerekkel. A harmadik lehetőség az apróra vágott finomra főtt tojás.

Miután a torta elrendeződött, kenje meg majonézzel vagy más mártással, és hagyja néhány órán át, hogy felszívja a mártást. Hagyhatja a kihűlt sütőben, hogy felmelegedjen, és a szósz felszívódjon. Díszítsük a tortát savanyúsággal, és szórjuk meg apróra vágott kaporral.

Ajánlott: