2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A túlzott sófogyasztás számos kockázatot jelent. A só előfeltétele a szív- és érrendszeri betegségeknek, a szembetegségeknek és az egészségi állapot általános romlásának. Ez azonban nem jelenti azt, hogy napjaink végéig kerülnünk kell a sót.
Fiziológiailag a nátrium-klorid létfontosságú összetevő. Van azonban egy úgynevezett hasznos só. A csomagolt konyhasó és számos ásványi anyag különböző tulajdonságaiból annyit önthetünk, amennyit csak akarunk.
Himalája sóról van szó. Körülbelül 80 ásványi anyagot tartalmaz, amelyek hasznosak és nem ártanak a szervezetnek. Itt azonban van egy trükk - sót kell használni, miután elkészítettük az ételt.
Hőkezelés esetén elveszíti tulajdonságainak egy részét. A himalája só mennyisége nem számít - sózzon annyit, amennyit csak szeretne. Ha túlsózol - igyál több vizet. Ez egyensúlyba hozza a vér sószintjét.
A só egyéb típusai a tengeri só és a jódozott só. Óvatosnak kell lennünk a jódozottakkal szemben - csak olyanokat vásároljunk, amelyek átlátszatlan csomagolásban vannak, mivel a fény hátrányosan befolyásolja és rombolja hasznos tulajdonságait.
Legalább 40 éve folynak a sóhasználat visszaszorítására irányuló erőfeszítések, de az egészségügyi szakértőket aggasztja, hogy eddig nem hoztak észrevehető eredményeket.
Csomagolt ételek vásárlásakor figyeljen a címkén lévő sótartalomra, és válasszon sósabb terméket.
Az étteremben kérje meg, hogy ne vigyék túlzásba a sózást. Mindig tehet extra-t, ha annyira nem tetszik az íze. Ne adjon extra sós ételeket, például pattogatott kukoricát a filmekhez.
A nátrium-klorid károsabb, mint a dohány. Lenyeljük anélkül, hogy tudnánk. Az ember által bevitt só nagy része általában észrevétlen marad, mert készételekben található meg.
Éppen ezért az Egyesült Államokban a hatóságok már minden szinten erőfeszítéseket tesznek az élelmiszeripar nyomására, hogy tegyen lépéseket. Egy héttel ezelőtt a New York-i adminisztráció bejelentette azt a kezdeményezést, amelynek célja az éttermek és az élelmiszeripari vállalatok számára, hogy a következő 5 évben 25% -kal csökkentsék termékeikben a sót.
Kalifornia fontolóra veszi a só korlátozását az élelmiszerekben, amelyeket az állam iskoláknak, börtönöknek és más állami intézményeknek vásárol.
Ajánlott:
A Fahéj A Cellulitisz Első Számú Ellensége
Ha a narancshéj ellen próbál harcolni, akkor jobb, ha megfeledkezik a drága krémekről és a drága eljárásokról. Kiderült, hogy a fahéj a leghatékonyabb és leggyorsabb módja a narancsbőr égetésének és a fogyásnak. Tehát ahelyett, hogy elpazarolná a pénzét, jobb, ha a konyhaszekrényben ás egy csomag fahéjat.
A Só Az Első Számú Gyilkos
Szereted a sót, de tudod, hogy a só rossz? Ez a probléma megoldható. Hosszú évek óta ismert, hogy a túlzott sófogyasztás számos kockázatot jelent: a szív- és érrendszeri betegségek, a szembetegségek előfeltételei és mi nem. Ez azonban nem jelenti azt, hogy egész életünkben megfosztanánk magunkat a sótól.
A Joghurt A Stressz Első Számú Ellensége
Amerikai kutatók megállapították, hogy az idősebb férfiak, akik nem alszanak eleget, vérproblémák, pontosabban a magas vérnyomás kockázatának vannak kitéve. A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a mély alvás hiánya körülbelül kétszer növeli a magas vérnyomás kockázatát.
A Dió Az Első Számú Dió
A dió a leghasznosabb az összes dió közül, ezért ajánlott, hogy kötelező legyen minden teljes étrend. A dió az összes többi dióhoz képest a legnagyobb mennyiségű antioxidánst tartalmazza. Ezenkívül a dió gazdag rost-, fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrás.
A Shopska-saláta Európában Első Számú Lett
A legkedveltebb európai étel szavazásának végeredménye azt mutatta, hogy a bolgár Shopska saláta lett a legkedveltebb európai étel. Az Európai Parlament - Az Európai Íz kezdeményezése egymással szembeállította az európai konyha legjellemzőbb nemzeti ételeit.
