2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A francia Sabayon krém, mint sok más ételnek, megvan a maga története. Században jött létre egy olasz erőd ostromakor. Jack Paolo Balloni, Perugia akkori kormányzója is aktívan részt vett az észak-olaszországi városállamok közötti ellenségeskedésben.
Egy nyár végén Jack Balloni (helyi dialektusban Ballonnak hívják) az erősen felfegyverzett lovasság seregét a Scandalo erődbe vezette. Ezt felismerve a helyi lakosság gyorsan összegyűjtötte és megsemmisítette a környéken maradt összes ételt. A csapatok szinte soha nem hoztak nagy mennyiségű ételt, hanem a helyi lakosok általi zsákmányolásra támaszkodtak.
Zwan Balloni felderítői szinte üres kézzel tértek vissza a felderítésből. Csak egy kis bort, tojást, vadmézet és aromás gyógynövényeket hoztak, és 300 katonát kellett etetni. Zvan Balloni megparancsolta a szakácsnak, hogy keverje össze a termékeket és készítsen belőlük levest a hadsereg táplálására.
A katonák megkedvelték a leves édes ízét. Békésen evett és aludt. Másnap rövid csata után elfoglalták az erődöt. A város védelmezői arra hivatkoztak, hogy a hadsereg éhes és kimerült, és kevés erőfeszítést tettek a védelem érdekében.
A legyőzött helyiek csodálkozva látták, honnan nyertek erőt hódítóik. És válaszoltak Zvanbalyonnak. A szájról szájra változott, míg végül azzá vált Fájni fog.
A franciák viszont Sabayonra változtatták. Az édes leves nagyon népszerű lett. Olaszországban az ifjú házasoknak az első nászéjszaka előtt szolgálják fel, hogy erőt adjanak nekik.
Ezt követően bizonyos változtatásokkal a Zabalone Zabayone desszert lett. A méz helyett cukor, a gyógynövények és a közönséges bor helyett a Marsala desszertbor került.
Ajánlott:
A Kifli Kíváncsi Története
A kifli leveles tésztából készült muffinfajta, amelynek alakja félholdra emlékeztet. A kifli a francia konyhára jellemző, ez a konyha és Franciaország egyik szimbóluma, kávéval vagy teával szolgálják fel reggelire vagy délutáni snackre. Érdekes módon a kifli valójában először Bécsben jelent meg.
A Rizottó Kíváncsi Története
A rizst az ókori Rómában ismerték, de csak gyógyászati célokra használták fel. Az iszlám terjedésével az egész világon megkezdődött ennek az ételnek az útja. A rizs hazája India, Thaiföld és Kína, de az arabok oázisokban, mocsarakban és ártereken is elkezdték termeszteni.
A Leghíresebb Sütemények Kíváncsi Története
A sütemények a fiatalok és az idősek egyik kedvenc süteménye az egész világon. A következő sorokban a leghíresebb és legkedveltebb sütemények kíváncsi történetét tekintjük meg. Magyarország - Esterházi torta. A mandulával és csokoládéval ellátott torta magyar diplomata, külügyminiszter nevét viseli 1848-ban.
Kíváncsi: Az Olaj Előállításának Módja és Rövid Története
Mint mindannyian vagy a legtöbben tudjuk, a vaj tejtermék, amelyet friss vagy erjesztett tejszínhabból vagy közvetlenül tejből állítanak elő. A vajat leggyakrabban kenésre vagy zsírként használják főzéskor - sütéshez, szószok készítéséhez vagy sütéshez.
A Világkonyha Top 5-e Vagy Cream De La Cream
Étel és utazás - a világ egyik ellenállhatatlan párja. Mint a könyv és a többi, a szerelem és a költészet, a tenger és a romantika, és mi nem… Irányától függetlenül mindig talál egy kis alkalmat egy rövid kulináris tanulmány elvégzésére, hogy többet megtudjon a helyi kultúráról.
