2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Közeleg a húsvét, és mindannyian több tojást készítünk a festéshez és a házi húsvéti sütemények elkészítéséhez. De hogyan lehetünk biztosak abban, hogy az otthonunkban hordott tojások jó minőségűek?
Tojást választva a boltban meg kell néznünk a héj pecsétjét. A bélyegző számokból áll, amelyeket a BG szimbólum és további számok követnek. A BG szimbólum előtti és utáni számok fontosak. Az első számok a tojótyúkok nevelésének módját jelzik.
0 - Ezek organikusan nevelt tyúkok. Hozzáférhetnek a szabad térhez, és nem kapnak gyógyszert. Élelmükben nincs GMO vagy vegyi dúsítás.
1 - Ide tartoznak a szabad tartású tyúkok is. Ez a koncepció azt jelenti, hogy a madarakon 4 négyzetméter területet fektetnek napközben. A zárt termekben fészkeknek és sügéreknek kell lenniük.
2 - Ezek a padlón nevelt tyúkok. Itt négy madár él négyzetméterenként, ami nagy megterhelést jelent a tyúkok számára, és számos eltérés figyelhető meg normális viselkedésüktől.
3 - Ez a sejtkultúra száma. A madarakat ketrecekben tartják a teremben napfény nélkül, és vitaminokkal, színezékekkel és gyógyszerekkel dúsított ételeket fogyasztanak.
A BG utáni számok a tyúkok tenyésztési helyének körzetszámát és háromjegyű számát jelzik. Mindezt a Mezőgazdasági és Erdészeti Minisztérium által kiadott, 2005. december 14-i 25. sz. Rendelet írja elő.
Ne hagyja ki a lejárati és gyártási dátumot.
A tojásokat méretekre osztják:
- S 43 gramm feletti kis tojás;
- M átlagosan meghaladja az 53 grammot;
- L nagyobb, mint 63 gramm;
- Az XL nagyon nagy, mint 73 gramm.
Hasznos tippek a tojással történő főzéshez
1. Használjon szobahőmérsékletű tojásokat sütemények és tortaformák készítéséhez. Így a keveréket nem fenyegeti a vágás veszélye, és a tészta könnyű és bolyhos lesz;
2. A hideg tojás gyorsan eléri a szobahőmérsékletet, ha néhány percig egy meleg vízzel ellátott tálba meríti őket;
3. A csókok elkészítéséhez használjon néhány naponta tojást, mivel a tojásfehérjét könnyebb elválasztani. A tojásokat a főzés után néhány nap múlva könnyebben lehámozzák;
4. A tojások frissességének ellenőrzéséhez tegyen egyet egy pohár vízbe - a friss az aljára süllyed, a régi pedig lebeg;
5. A tojásokat állandó hőmérsékleten tárolja a hűtőszekrényben. Vegye ki őket 30 perccel a főzés előtt, és egy éjszaka előre, ha sütéshez használja őket.
Tökéletes útmutató a különféle tojások főzéséhez
- fürjtojás - puha - 30 másodperc, kemény - 1 perc;
- tojás tyúkból - közepes méretű tojás: puha - 2-3 perc, kemény -6-7 perc; Nagy tojások: puha - 3-4 perc, kemény-9-10 perc;
- Kacsa tojás - puha -3-4 perc, kemény - 9-10 perc;
- Pulyka tojás - puha - 4-5 perc, kemény - 10-11 perc.
Libatojás puha-9-10 perc kemény-13 perc
Strucc tojás puha -50 perc kemény-1 és 30 perc -2 óra.
Vegye figyelembe, hogy az idő észlelhető a víz forrása után.
Ajánlott:
Egészségére! Minden Sör Előétel Egy Helyen
A sört különféle alkalmakkor szolgálják fel különféle hideg és meleg előételek mellett. A sörhöz a következő előételek alkalmasak: kaviár, hal, cirrhosis, olajbogyó, kolbász, sárga sajt, sajt, főtt tojás, nyelv, sült hús, sózott szalonna, fokhagymás lyutenitsa és sok más finomság a nemzeti és a világ konyhájából.
Minden A Szénhidrátmentes étrendről Egy Helyen
Szénhidrátmentes étrend olyan rend, amelyet a felhalmozódott zsír megtisztítására alkalmaznak. Általában azok a sportolók részesítik előnyben, akik az izom rovására törlik a zsírt. Az étrend teljesen kizárja a szénhidrátokat, kivéve a zöldségféléket.
Minden A Kompótok Számára Egy Helyen
A kompótokat különféle friss, szárított, fagyasztott és konzerv gyümölcsökből készítik. A gyümölcs lehet egyféle vagy kombinált. A friss gyümölcs feldolgozása típusuktól függ. Gondos külső tisztítás és hideg vízzel történő mosás után néhány gyümölcsöt, például almát, körtét, birsalmát lehámoznak, és a magrészét eltávolítják, majd egyenlő szeletekre vágják.
Tarteev Homogenizátum - Minden Előny Egy Helyen
A kakas teje a méhészet egyedülálló terméke, amelyet sikeresen alkalmaznak a test kezelésére, megelőzésére és helyreállítására. Fehérje-vegyületeket tekintve ez a termék közel áll a gombához és a húshoz, de velük ellentétben a drone tejfehérjék biológiaibb formában vannak.
Minden A Szójatejről Egy Helyen
Szójatej - Nyugaton népszerű tejtermék-alternatívát - Kínában, Japánban és Ázsia más részein régóta hagyományos reggeliző italként fogyasztják. Sok országban a laktóz-intoleranciában szenvedők gyakran választják a szójatejet, csakúgy, mint a vegánok és azok, akik a tehéntej egészségesebb változatának tekintik.
