Vízitorma - Az Egyik Első Termesztett Növény

Videó: Vízitorma - Az Egyik Első Termesztett Növény

Videó: Vízitorma - Az Egyik Első Termesztett Növény
Videó: Купили шикарную хризантему в горшке? Что нужно предпринять, чтобы сохранить растение, как спасти его 2024, November
Vízitorma - Az Egyik Első Termesztett Növény
Vízitorma - Az Egyik Első Termesztett Növény
Anonim

A valaha volt első termesztett növény a vízitorma. Az ókori görög és római katonák alkalmazták erejéhez és kitartásához. A tizenhetedik században a híres angol gyógynövény Nicholas Culpepper egy vízitorma italát ajánlotta az arc tisztítására a foltoktól és pattanásoktól. Az amerikai indiánok a növényt máj- és vesefájdalmakra használták.

A vízitorma vízinövény. Állítólagos előnyei az ókorban ma bebizonyosodtak. Az évek során az emberek művelték a növényt. A kerti vízitorma egy zöld leveles zöldség, amely más szuperételek mellett áll.

A vízitorma hazája Eurázsia. Innen terjedt el Észak-Amerikába, Kanadába és az Egyesült Államokba. A vad vízitorma leggyakrabban patakok, medrek, tavak, patakok és folyók közelében található. A főzéshez csak kerti vízitorma használható.

Az angliai Viktória királynő idején a vízitorma inkább a szegények kenyere volt. Ekkor a növény könnyen hozzáférhető volt, és az alsóbb osztály vízitorma helyett a kenyeret helyettesítette. Ez a növényben található tápanyagoknak köszönhetően sikeres volt.

Csak 80 gramm zöldség biztosítja az ajánlott napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget. Azt is állították, hogy véd a skorbut ellen, és megelőző intézkedésként fogyasztották. Úgy gondolják, hogy még Hippokratész is felhasználta a vízitorma friss szárát a különféle betegségekben szenvedő betegek kezelésére.

Vízitorma leves
Vízitorma leves

A vízitorma jótékony tulajdonságainak köszönhető az A-, C- és E-vitamin, valamint nyomelemek, például folát, kalcium és vas. Tartalmaz továbbá flavonoidokat, hidrocinnaminsavakat, glükozinolátokat és luteint.

Érdekes, hogy bár a vízitorma alacsony kalóriatartalmú zöldség, bár kielégítő. Ez csodálatos kiegészítővé teszi, és miért nem minden étrend kulcsfontosságú összetevője. A zöldségfélékben lévő kalóriák csaknem 90% -a fehérje formájában van. Bevitele aktiválja az anyagok gyors bomlását, segít megtisztítani a testet, és erőt és energiát ad.

Ajánlott: