2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ízletes esemény élénkítette a régi bolgár fővárost, Veliko Tarnovót. Az Önkormányzat karácsonyi gasztronómiai vetélkedővel és műsorral lepte meg lakóit. A Marno Pole Parkban megrendezett esemény az Önkormányzat karácsonyi programjának része volt.
A kulináris rendezvény vendégei személyesen ismerkedtek meg a konyhában lévő virtuózok, Valeri Neshov séf és Darin Stoykov kulináris blogger által létrehozott csodákkal.
Olyan finomságokkal hatottak a közönségre, mint az aszalt szilvával párolt marhahús, a savanyú káposzta darált hússal, az einkorn és a bulgur. Ezenkívül a lelkes szakácsok olyan innovatív eszközöket mutattak be a Veliko Tarnovo lakosságának, amelyekkel egészségesebb módon készíthetik el ételeiket anélkül, hogy megfosztanák magukat hasznos összetevőiktől és vitaminjaiktól.
Darin Stoykov maga is elismeri, hogy nincs kulináris oktatása, de nagyapjának köszönhetően elsajátította a finom ételek elkészítésének sajátosságait.
A bolgárok nem táplálkoznak egészségesen, de már most is megfigyelhető egy olyan tendencia, hogy az emberek kezdik erre figyelni - mondta Nashov vezér, amelyet a DarikNews idézett.
A szakács volt a bizottság elnöke, amely áttekintette és értékelte azokat a finomságokat, amelyeket a helyiek állítottak ki a karácsonyi kulináris versenyre. Az esküdtek között volt Miglena Petkova és a Regionális Történeti Múzeum néprajzkutatója és Jeni Sapunjieva - a Pékségek és Cukrászok Regionális Uniójának elnöke is.
Kétségtelen, hogy az esemény rengeteg érzelmet okozott az állampolgároknak. A résztvevők mindegyikének lehetősége volt több fogással bizonyítani. Remegtek az általuk létrehozott kulináris csábításoktól.
A zsűrinek különféle süteményeket, rituális kenyereket, pitéket kellett értékelnie, amelyeket a közelgő karácsonyi ünnepeknek szenteltek. A résztvevők finom karácsonyi sütiket és baklavát is készítettek.
A díjak közül kettőt Cornelia Angelova nyerte el, aki lenyűgözte a zsűrit csodálatos karácsonyi csillagpite-jével, valamint karácsonyfa nevű tésztával.
Anna Angelova megkaparintotta a második díjat, miközben karácsonyi húrjaival elvarázsolta a szigorú zsűrit. Tsvetelina Ruskovát és Rumen Mihailovot kitüntetésükért díjazták, akik ösztönző díjakkal távoztak a karácsonyi gasztronómiai versenyből.
Ajánlott:
Kulináris Titkok Egy Finom Pitéhez
A pite a kevés kulináris kísértés egyike, amelyet senki sem utasíthat el. Habár elég gyakran felmerül a vita arról, hogy melyik az igazi hazája - Bulgária vagy Görögország, ezt nemzeti ételeink egyikének fogtuk fel. A pite elkészítése azonban egyáltalán nem egyszerű.
Big Mac - A Hamburger Győztes Menetelése, Amely Meghódította A Világot
Három finom kenyér, szezámmag, két marhahús steak, sárga sajt, saláta, savanyúság, hagyma és mindez étvágygerjesztő mártással letakarva! Igen, ez a híres Big Mac a McDonald's-ban . Tavaly 50 éves lett. Egyesek imádják, mások tagadják, a múlt század 60-as évei óta folytatja a szenvedélyeket.
Kulináris Utazás Az Alpokban és Egy Szokatlan Szendvics
Ez egy történet a havas Alpokban tett kirándulásokról, de arról is, hogy az Alpok hogyan változtatják legendává a közönséges szendvicset. A "Croûte au fromage" szó szerint "sajtkéreg". Miért kéreg? !! Valószínűleg azért, mert rusztikus, vastag kéregű kenyeret használ.
Egyél Reggelit, Mint Egy Király, Az Ebédet, Mint Egy Herceget, és A Vacsoráját, Mint Egy Szegény Ember
Nincs több szigorú diéta és hosszú tiltott ételek listája! . Aki fogyni akar, de nehezen tud folyamatosan korlátozni a különféle ételeket, most ellazulhat. Kiderült, hogy a titok nemcsak abban rejlik, amit eszünk, hanem abban is, ha ételt fogyasztunk - számol be Popshuger.
Egy éhes Tolvaj Kikapott Egy 50 Kg-os Disznót Egy Hentesboltból
Éhes tolvaj megölt egy disznót egy Buenos Aires-i hentesboltban - jelentették a hírügynökségek. A történet a kora reggeli órákban történt - helyi idő szerint 6.30-kor - állítják a szemtanúk. A hentesüzlet még mindig zárva volt az ügyfelek előtt, amikor egy fegyveres férfi belépett és megkereste a hentest, aki éppen a pult mögött volt.
