Ötletek Finom Fehérjetartalmú Süteményekhez

2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32

Magas fehérjetartalmú sütemények nagyon egészségesek, csodálatos ízűek és remek ételek az izmoknak.

Ebben a cikkben bemutatunk néhányat ötletek finom fehérjetartalmú süteményekhezfelkészülni, amikor megunja valami édes, de hasznos dolog. Ezek a receptek bónuszt jelentenek mindazoknak, akik keto diétát tartanak és valami édeset akarnak enni. Kezdjük!

Cupcakes csokoládéval és mogyoróvajjal

Szükséges termékek 8 süteményhez:

- 130 g csokoládé chips;

- 2 evőkanál. vanília tejsavófehérje;

- 3 evőkanál. mogyoróvaj;

- 32 g mogyoróvajas por;

- 60 ml cukrozatlan mandula tej;

Az elkészítés módja:

Fotó: Joanna

1. Egy kis tálban keverje össze a vaníliafehérjét és a cukrozatlan mandulatejet, és keverje simára. Ezután adjuk hozzá a mogyoróvajat és keverjük újra.

2. Olvassa fel a csokoládé chipseket egy kis serpenyőben, lassú tűzön.

3. Rendezzen 8 szilikon sütőformát. Öntsön mindegyikbe egy kis réteg olvasztott csokoládé chipset. Rendezze a formákat egy serpenyőbe, és tegye a fagyasztóba kb. 15 percre.

4. Minden sütőedénybe adjon egy teáskanál fehérje, mandulatej és mogyoróvaj elkészített keverékét. Kanállal enyhén nyomja meg, hagyva egy kis helyet a csokoládé számára.

5. A sütőformákban egyenletesen ossza el a megolvadt csokoládé chips maradék részét.

6. Tegye vissza az edényeket a fagyasztóba kb. 30 percre. Távolítsa el a süteményeket a formákból, és tekerje őket fóliába. Tálalásig tárolja a fehérje muffinokat a fagyasztóban.

Fehérje sütik csokoládé chips-szel

Szükséges termékek 12 sütire:

- 28 g kókuszliszt;

- 84 g vaníliás tejsavófehérje;

- ¾ tk sütőpor;

- ½ teáskanál xantán gumi;

- sp tsp só;

- 1 evőkanál. kókuszolaj;

- 1 nagy tojás, szobahőmérsékleten;

- 1 teáskanál vaníliakivonat

- 60 ml agave;

- 2 evőkanál. stevia por;

- 1 evőkanál. cukrozatlan kesudió vagy mandulatej;

- 45 g étcsokoládé chips;

Az elkészítés módja:

1. Egy tálban keverje össze a kókuszlisztet, a fehérjét, a sütőport, a xantángumit és a sót.

2. Egy másik tálban keverje össze a kókuszolajat, a tojást és a vaníliát. Adjuk hozzá az agavét és a sztíviát, és addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk. Ezután adjuk hozzá a cukrozatlan kesudiót vagy a mandulatejet. Végül hozzáadjuk a kókuszliszt keveréket, folyamatosan kevergetve, amíg készen áll. Hagyja 10 percig pihenni a fehérje sütitésztát.

3. Amíg a tészta pihen, melegítse elő a sütőt 165 ° C-ra, és fedje le a tepsit sütőpapírral.

4. Tegyen 30 g csokoládé chipset a sütitésztához. Vágja a kész tésztát 12 körbe egy csésze vagy penész segítségével, és rendezze őket a serpenyőbe.

5. Óvatosan megszórjuk a köröket a megmaradt csokoládéforgáccsal, nyomva tartva.

6. Süssük 165 ° C-on 9-11 percig. Hagyja lehűlni körülbelül 10 percig étkezés előtt.

Élvezd!