Finom ötletek A Húsvéti Süteményekhez

Tartalomjegyzék:

Finom ötletek A Húsvéti Süteményekhez
Finom ötletek A Húsvéti Süteményekhez
Anonim

Örüljön családjának házi készítésű süteménnyel a húsvét fényes ünnepén. Tekintse meg javaslatainkat a finom házi süteményekről.

Az első süteményhez szükséges termékek: 1 kg átszitált liszt, 1 joghurt, 3 tojás, 3 evőkanál. olaj, 1 evőkanál. cukor, 1 evőkanál. só, 50 g május.

Elkészítés: Készítsünk egy lyukat a lisztbe, és öntsük bele a joghurtot és a két felvert tojást, cukrot, sót, olajat. Hozzáadjuk az élesztőt, amelyet előzőleg kevés langyos vízben felvertünk. Addig kezdje gyúrni, amíg szép tésztát nem kap.

Ezután körülbelül 50-szer üsse meg az asztalon, és hagyja kelni a melegben. Osszuk három részre, amelyek mindegyikét vastag kéreggé tekerjük, és tegyük egymásra. Közöttük rengeteg olajat kell szórnia.

Húzza és csavarja őket. Ezután csiga alakúra tekerje őket. Kenj meg egy serpenyőt olajjal, tedd bele a tortát és hagyd újra kelni. A tetejét megkenjük a harmadik tojás sárgájával, és mérsékelt sütőben megsütjük.

A következő javaslatunk egy finom szezámtortára vonatkozik

Húsvéti pite
Húsvéti pite

Szükséges termékek: 500 g liszt, 2 tojás és 1 sárgája, 2 evőkanál. olaj, ½ evőkanál. ecet, 1 evőkanál. cukor, ½ tk. só, 250 ml friss tej, 100 g vaj, 20 g friss élesztő / 7 g száraz /. A kenéshez 1 tojássárgája, 2 evőkanál szükséges. friss tej és szezámmag.

Az elkészítés módja: Az élesztőt és a cukrot feloldjuk 100 ml meleg tejben, és hagyjuk 10 percig melegedni. Szitáljon lisztet és sót, és készítsen egy kutat. Hozzáadjuk a felvert tojásokat, a maradék felmelegedett tejet, ecetet, olajat és a már erjesztett élesztőt. Gyúrjuk össze a tésztát.

Helyezze a tésztát egy kikent tálba, és takarja le egy törülközővel. Hagyja kelni, amíg meg nem duplázódik. Ezután ossza két egyenlő részre, és ossza fel mindegyiket 4 részre. Húzza ki mind a 8 részt vékony kéreggé, és kenje meg olvasztott vajjal. Gyűjtsön egymásra 4 kérget. Tekerje össze őket. Ugyanezt tegye a többi 4 kéreggel is.

Vágjon minden tekercset háromszög alakú darabokra. Helyezze a tekercsek vágott végeit a tálca közepére, és a köréjük vágott háromszögeket. Fedje le a cipót, hogy ismét felkeljen. Verd bele 2 evőkanál. tej 1 tojássárgáját és megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben sütjük.

Ajánlott: