A Legjobb 7 Tipp A Frissen Facsart Gyümölcslevek Elkészítéséhez

Tartalomjegyzék:

Videó: A Legjobb 7 Tipp A Frissen Facsart Gyümölcslevek Elkészítéséhez

Videó: A Legjobb 7 Tipp A Frissen Facsart Gyümölcslevek Elkészítéséhez
Videó: Isztanbul, Törökország. Kelet és Nyugat. Nagy kiadás. 2024, November
A Legjobb 7 Tipp A Frissen Facsart Gyümölcslevek Elkészítéséhez
A Legjobb 7 Tipp A Frissen Facsart Gyümölcslevek Elkészítéséhez
Anonim

Mint minden, és a gyümölcslevek elkészítése szorítással vagy őrléssel megvannak a maga szabályai és finomságokatamit jó követni, ha nem akarja minden erőfeszítését a kukába dobni.

Az alábbiakban elolvassa, hogyan kell készítsen frissen facsart gyümölcsleveket szervesen, így hosszabb ideig tarthatja őket penész nélkül. És hogy a kiválasztott gyümölcsöt vagy zöldséget ne porolja feleslegesen, meglátja, hogyan lehet kivonni a levet minden részükből - beleértve a héjat is. Tudja, hogy néha elrejti a vitaminok és antioxidánsok nagy részét.

Emlékezzen ezekre az egyszerű és egyszerű tippekre, amelyekkel csökkentheti a hulladékmennyiséget, több tápanyaghoz juthat, és időt és pénzt takaríthat meg kedvenc friss levének elkészítésekor.

1. Lé vagy turmix

Frissen facsart gyümölcslevek készítése
Frissen facsart gyümölcslevek készítése

Míg a lé elválasztja a pépet, a lekvár mindent tartalmaz. A cellulóz tele van tápanyagokkal, ezért úgy tűnik, hogy a turmixok több tápanyagot tartalmaznak. Ez az érvelés nem feltétlenül igaz, mivel a turmixokat készítő hatalmas gép hőt és oxigént ad hozzá, amelyek valójában elpusztítanak néhány vitamint és tápanyagot. Tehát a táplálkozási gazdagság közötti különbség turmix és gyümölcslé nem érdemes összehasonlítani. Mindkét típus sokszor jobb, mint bármi palackozott vagy konzerv!

Fontos különbségek a kalóriák és a rostok mennyisége. A gyümölcscentrifuga egyik mítosza az, hogy a pép eltávolításakor az összes rost együtt jár vele. Az az igazság, hogy némi rost elvész, de nem minden. Sok oldható rost marad meg friss gyümölcslémíg a legtöbb oldhatatlan rostot eltávolítják. A pépnek extra kalóriái vannak, ezért a gyümölcslét előnyben részesítik a fogyáshoz. De emésztési problémákkal küzdők több segítséget találnak a magas rosttartalmú turmixokban. Emellett az egyik legerősebb koleszterinszint-csökkentő vegyület az oldhatatlan rost, így a turmix lesz a helyes választásunk a koleszterinszint csökkentésére.

2. Keverje össze a gyümölcsöket és a zöldségeket

A táplálkozási szakemberek szerint a gyümölcsök és zöldségek nem keverhetők két kivétellel: a sárgarépa keverhető bármilyen gyümölccsel, az alma pedig bármilyen zöldséggel. De miután összekeverték, ma már mindenféle gyümölcsöt és zöldséget felvehetünk gyümölcslé receptjeinkbe, anélkül, hogy aggódnánk emésztési problémák miatt.

3. Fogadjunk a zöldre

Gabonafűlé
Gabonafűlé

A leveles zöldségek annyira tele vannak tápanyagokkal, hogy szuperélelmiszereknek számítanak. Mindegyik közül a leghasznosabb a búzafű, amelyet otthon könnyen meg lehet termeszteni. Keserű és nagyon gazdag tápanyagokban, ezért csak kevésre van szükség, hogy kihasználhassa tulajdonságait. A túl sok felboríthatja a gyomrot. Csekély citrom hozzáadásával csökkentheti a keserű ízt is.

4. Lé a bőrből, a magból és a cellulózból

A durva bőrt, például az ananász és az avokádó bőrét, valamint az összes követ és magot el kell távolítani. De az alma héja és a citrus héja ehető (a narancs kivételével) és tele van tápanyagokkal. A mag, ez a puha fehér anyag közvetlenül a kéreg alatt is sok tápanyagot tartalmaz. Ami a pépet illeti, adjunk hozzá majonézt egy finom tonhal salátához. Vagy adjon pépet palacsintához, sütikhez és még hummushoz is.

5. Fogadjon organikusra

Bármi is kerül a gyümölcsök vagy zöldségek bőrére, bizonyos mértékben felszívódik. A zöldségek és gyümölcsök mosása nagyon hatékony a baktériumok ellen, de nem a műtrágyák és a növényvédő szerek ellen. Bármi, ami "organikus" feliratú, azt jelenti, hogy nem tartalmazza ezeket a vegyszereket. Ezért, ha lehetősége van rá, fogadjon ilyen termékekre.

6. Nincs több penész

Itt egy pénzmegtakarítási trükk. Csak permetezze vagy öblítse le a gyümölcsét 1 csésze ecet és 10 csésze víz oldatában. Hagyja néhány percig ázni, majd hagyja teljesen megszáradni. A gyümölcsén nem fog ecetet kóstolni, és egy hétig tovább bírják penész nélkül.

7. Azonnal igyuk meg a levet

Hasznos gyümölcslevek
Hasznos gyümölcslevek

A gazdagok tápanyagok a friss lében perceken belül elkezd eltűnni, ezért azonnal igyon a levével vagy turmixával. Jobb lefagyasztani a termékeket és máskor főzni, mint hagyni állni a levét vagy turmixát.

Ajánlott: