2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Keto kenyér a keto diéta kulcseleme. Ha meg kell határoznunk, ez egy diéta, más néven magas zsírtartalmú étrend. Az ilyen típusú étrendben magas a ketonszint a szervezetben, amely révén a test zsírt éget, energiává alakítva.
Emiatt a keto diétákat általában fogyáshoz használják. Valójában a táplálkozás egy másik ötlettel jön létre - gyógyító étrendként szolgálni olyan betegségek esetén, mint az epilepszia, az autoimmun betegségek, a hormonális egyensúlyhiány és különösen a glutén enteropátia. Menopauzás nők számára is ajánlott.
A keto kenyér lényege és a keto kenyér fajtáinak receptjei
A kenyér a fő étel a bolgár asztalon. Fehér búzalisztből készül. A különbség keto kenyér a hagyományosból nem használ hagyományos gabonafélékből készült liszteket. Helyükre mandula, szezám, len és egyebek kerülnek, vagyis a tészta kevés szénhidrátot tartalmaz. Ezt tudnod kell alacsony szénhidráttartalmú kenyér nemcsak hasznos, de nagyon ízletes is.
Mandulás keto kenyér
Szükséges termékek:
170 g reszelt sárga sajt
85 g mandulaliszt
50 g krémsajt
1 tojás
Csipet só
Mák vagy szezám szóráshoz
Az elkészítés módja:
Mikrohullámú sütőben néhány másodpercig melegítse a sajtot, a krémsajtot és a mandulalisztet. Keverjük össze és adjuk hozzá a tojást. A tészta kialakul. Készítsen belőle süteményeket és süsse papíron 15-20 percig 200 fokon. Kívánt esetben megszórhatjuk mákkal vagy szezámmaggal.
Keto kenyér lenliszttel
Szükséges termékek:
200 g váz lenmagliszt. A lenmaglisztet kávédarálóval darálhatja
1 sütőpor
3 tojás
½ h.h. víz
½ tk sol
5 evőkanál. olívaolaj vagy növényi olaj
Az elkészítés módja:
Tegye a sütőport a lisztbe, ez a száraz keverék a kenyérhez.
Egy másik tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a vizet, a sót és a zsírt. Ez a folyékony keverék. Jól összekeverni.
A száraz keveréket fokozatosan a folyékony keverékhez adja, ne fordítva. A helytelen keverés végzetes eredményt eredményez.
A kész keverék kissé vastagabb, mint a torta tészta. Sütőedénybe öntik, és mákot vagy szezámmagot adhatunk hozzá. Süssük papíron 20 percig, 220 fokon.
Keto kenyér néhány napig ropogós és puha.
Keto kenyér szezám tahinivel
Szükséges termékek:
320 g tahini - szezám, napraforgó vagy választható
4 nagyobb tojás
1 tk szódabikarbóna (citromlé, szódaecet)
100 ml víz (szükség esetén több vagy kevesebb)
Sol
fűszerek - vagy magvak (opcionális)
Az elkészítés módja:
A tojásokat jól felverjük, és jól összekeverjük a tahinivel. Adja hozzá a szódabikarbónát, de használhat sütőport is. Hígítsa az elegyet vízzel, szembe adva. Ehhez keto kenyér adhat hozzá különféle fűszereket és magokat, amelyek tetszenek. Sütőpapírral bélelt hosszúkás formában 180 fokon, kb. 35 percig sütjük.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Kovászot Kenyérhez
Lenni készítsen élesztőt a kenyérhez , be kell tartania néhány konkrét szabályt. Először is figyeljen arra az edényre, amelyben "meg fogja növeszteni". A legalkalmasabb egy szabványos befőtt üveg, lyukasztott fém kupakkal. Ezután a liszt - célszerű rozssal vagy teljes kiőrléssel kezdeni.
Élesztő és Szódabikarbóna Hiányában: Készítsen Saját élesztőt Kenyérhez
Bulgáriában az élesztő volt hagyományos természetes élesztő kenyér dagasztásához használják. Mert élesztőt készíteni a kenyérhez , az elkészítésének egyik legfontosabb tényezője a türelem. 24 óránként egyszer etetik. Ha ragaszkodik az egészséges és minőségi életmódhoz, készítsen kenyérélesztőt.
Finom Receptek A Bolyhos Kenyérhez, Amelyet Csak Vízből és Lisztből Készítenek
Készítse elő a legnépszerűbb, legfinomabb és legkönnyebben elkészíthető termékeket kenyerek csak vízzel és liszttel . Nincs nagyobb öröm, mint a házilag sütött kenyér, finom és illatos. Házi fehér kenyér száraz élesztő - 6 g liszt - 400 g só - 1 teáskanál.
Hogyan Készítsünk Német Fűszert Gyömbéres Kenyérhez
Mézeskalács hagyományos étel a karácsonyi ünnepek alatt sok országban. Németország azonban komolyabban veszi az elkészítését, mint a legtöbb ország, és még különlegesen ezekre az ünnepekre tervezett fűszerek kombinációjával is rendelkezik. Erre a különleges fűszerre sok német receptben van szükség.
Készítsünk Házi Tésztát Kenyérhez és Pizzához
Házi kenyeret süthet otthon. A jól elkészített tészta nagyszerű eredményt ad - olyan kenyér, amelynek íze olyan, mint a húsvéti torta. Természetesen tésztát csak vízből és lisztből gyúrhat, de a bolyhos házi kenyér mindenki kedvence lesz. Házi kenyér Hozzávalók:
