2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az ájurvédikus élet ősi tudományának könnyű magyarázata van - minden évszaknak megvan a maga domináns eleme. Nyáron ez a sütemény forró eleme. Így annak érdekében, hogy egyensúlyt találjunk a természetben előforduló tűz és az ételben található piteelem között, természetesen visszavonulunk a fűszeres és nehéz ételek elől, és a könnyű és nyugtató ételekre koncentrálunk.
A természet elegendő ételt adott nekünk a test és a lélek légkondicionálójaként: vízben gazdag gyümölcsök és zöldségek, aromás gyógynövények, például menta és koriander, friss sajt, joghurt.
Csak meleg ételek meg tudja őrizni az egészséget az ájurvéda szerint. A meleg étel segíti az emésztőrendszert, míg a hideg zavarja.
Természetesen az ókori tudomány nem azt jelenti, hogy az elfogyasztott ételeknek meghatározott hőmérsékletűnek kell lenniük. Az ayurvéda táplálkozási megközelítése azon alapszik, hogy melyik testtípushoz (dosha) tartozik.
A fő típusok 3 (vata, pita és kapha), de vannak vegyesek is. E típus szerint bizonyos ételekre jogosult, amelyeket forrónak neveznek.
Vatta: Kemény csontú, vékony, sötét bőrű emberek. Finom, sötét és törékeny hajjal. Kicsi szemek, keskeny ajkak, vékony vagy piszkos orr.
- A legmegfelelőbb ételek ezeknek az embereknek: gabonafélék és hüvelyesek - búza, zöldségek - a nyers hagyma és a burgonya, a gyümölcsök kivételével - az alma, a körte és a dinnye, a dió kivételével - dió, mandula, fenyőmag, szezámolaj, tejtermékek - minden tejsav (különösen joghurt);
Kérdezi: Közepes testalkatú és fejlett izmú emberek. Világos bőr, gyakran anyajegyekkel és szeplőkkel, puha világos vagy vöröses hajjal. Az arcvonások mérsékelten hangsúlyosak, a szemek általában világosak, az orr pedig egyenes.
- Az ételek a következők: gabonafélék és hüvelyesek - a kukorica, a zöldség kivételével - minden nyers zöldség, a hagyma kivételével, gyümölcs - a citrusfélék, a dió kivételével - nem ajánlott, a tejtermékek - a tejsav kivételével, sütemények - méz;
Kapha: Nagy, telt emberek, nagy végtagokkal. A bőr világos, gyakran zsíros, a haj vastag, vastag hajú. Az arc kerek, nagy szemekkel és orrral. Az ajkak vastagok, a fogak fehérek és nagyok.
- A legalkalmasabb élelmiszerek az ilyen típusú emberek számára: gabonafélék és hüvelyesek - kukorica, szója, zöldségek - minden, de nem nyers, de párolt, gyümölcsök - alma és körte, dió - nem ajánlott, vaj - napraforgó és kukorica (korlátozott), tejtermék termékek - nem ajánlott.
Ajánlott:
A Forró Napokra Alkalmas ételek és Gyümölcslevek
A főzés a forró nyári napokon nem tartozik a kedvenc tevékenységeink közé, különösen, ha a helyiségben nincs megfelelő szellőzés. Ezen túlmenően a ház főzése a főzés eredményeként szintén nem előnyösebb. Készíthet azonban finom ételeket, amelyek kevés hőkezelést igényelnek, vagy egyáltalán nem.
Gyógyászati ételek Peter Deunov Szerint
A szuperélelmiszerek témája manapság egyre inkább szóba kerül. A könyvek és az internet tele vannak olyan információkkal, amelyek csodálatos gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezt a kérdést Petar Deunov bolgár szellemi tanító is érintette.
Alkalmatlan ételek A Csillagjegy Szerint
A választások mindennaposak. Amikor fontos döntést kell hoznunk a karrierünkről vagy a személyes életünkről, gyakran konzultálunk az asztrológiával, abban a reményben, hogy megtudhatjuk, hogy a csillagok kedvesek hozzánk és támogatni fogják választásunkat.
Hogyan Kell Inni Vizet, és Miért Forró Víz A Forró Víz?
Egy pohár víz - nemcsak a szomjúság csillapítására szolgál, hanem hasznos termék a test egészségére is. Mindenki tudja, hogy sok folyadékot kell inni, de nagyon kevesen tudják, hogyan kell megfelelően inni a vizet. Kiderült, hogy a víz hőmérséklete meghatározza tulajdonságait, amelyeket még az ókori tibeti szerzetesek is ismernek.
Olyan ételek, Amelyeket Tetszés Szerint Fogyaszthat, Anélkül, Hogy Hízna
A keményítőt nem tartalmazó gyümölcsök és zöldségek nem híznak meg, bármennyit is eszel. Ezek ugyanis többnyire vízből állnak, alacsony kalóriatartalmúak és rostot tartalmaznak, ami segít abban, hogy jól érezzük magunkat. Példák: paradicsom, káposzta, grapefruit, zeller, áfonya, brokkoli, dinnye, karfiol, eper és még sok más.
