2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ha a kelleténél többet főzött, bölcs dolog az ételeket a fagyasztóban tárolni, ahelyett, hogy hagyja elrontani egy túltelített hűtőszekrényben. A főtt ételek a hűtőszekrényben sem maradhatnak túl sokáig romlás nélkül.
A gombákat fagyasztva főzhetjük, párolhatjuk és megpiríthatjuk. Így sokkal kisebb mennyiséget foglalnak el, mint a fagyasztott friss gombák. A sült gombát külön ételként vagy köretként tálalhatjuk, de felhasználható különféle ételkészítéshez is.
Ha olyan gombát fog sütni, amelyet utána lefagy, ajánlatos olaj helyett vajat használni. A felolvasztás szobahőmérsékleten történik, majd a gombákat felmelegítik és felszolgálják.
A fagyasztóban a párolt, főtt és sült gombák eltarthatósága rövidebb, mint a frissen fagyasztott gombáké. -18 ° C-on legfeljebb négy hónapig tárolhatók.
Ha megmaradt a zöldséges pörkölt, ne dobja el, hanem pépesítse, fagyassza le és használja a zöldségpürét különféle pörköltek és levesek elkészítéséhez.
A zöldség- és húsleveseket körülbelül öt hónapig tárolják a fagyasztóban. Öntse őket speciális műanyag fagyasztó dobozokba, és szobahőmérsékleten vagy a mikrohullámú sütőben olvasztsa fel.
A burgonyával és tésztával készült levesek nem alkalmasak fagyasztásra. A kiolvasztás során magas keményítőtartalom miatt meglehetősen kellemetlen ízűek.
Minden olyan levest, amely nem tartalmaz burgonyát vagy nagy százalékban tésztát, műanyag edényekben lefagyasztják, és mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben kis lángon felolvasztják. Miután a fagyasztott levest kissé elválasztotta a műanyag ládától, öntsön egy fazékba, és melegítse a tűzhelyen.
A burgonya fagyasztható burgonyapüré formájában. A krumplit nem tárolják a fagyasztóban, mert felolvasztáskor elveszítik ízüket és ropogósságukat.
Lasagna, rizottó, húsos rakott fagyasztáshoz tökéletes. Műanyag dobozokba öntik és a fagyasztóban hagyják, ahol öt hónapig maradhatnak. Megolvasztjuk szobahőmérsékleten és mikrohullámú sütőben.
A töltött paprikát és a sarmát, valamint a zöldséges ételeket félkész állapotban lefagyasztják - mielőtt vízzel pörkölnék vagy sütnék. Miután egy lábosban vagy mikrohullámú sütőben kissé felolvasztottuk, főzzük, mintha nem fagytak volna meg. Tárolja a fagyasztóban tökéletes állapotban hat-hét hónapig.
Ajánlott:
Mely Italokat Kombinálják Mely ételekkel
Ha eszünk, megpróbáljuk teljes mértékben élvezni az étel ízét. Annak érdekében, hogy jobban kihangsúlyozzuk előnyeit, össze kell kombinálnunk ételeinket a megfelelő italokkal. A helytelen itallal kínált jó étel elrontja az étkezés örömét, és fennáll annak a lehetősége, hogy az ételt alábecsülik.
Mely ételeket Kombinálják A Sajttal
A sajt szinte nem igényel bevezetést. Egy csomó nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz, mint például kalcium, kálium, foszfor, cink, A-vitamin és sok fehérje. 30 gramm cheddar sajt körülbelül 7 gramm fehérjét tartalmaz. El tudod képzelni, hogy egy pohár tej összegyűlt egy falatban.
Az UNESCO Azt Tanácsolja Nekünk, Mely ételeket és Italokat érdemes Kipróbálni
A kultúra megértése és megismerése érdekében ki kell próbálnunk a nemzeti konyhát. Az ételek minden nemzet kulturális örökségének részét képezik. A kulináris hagyományokkal való megismerkedés lehetőséget nyújt nemcsak az egyes új helyek megismerésére, hanem párhuzamot vonni arra is, hogy a különböző népek kultúrája milyen mértékben lép kölcsönhatásba, és mely hagyományok léptek be saját kultúránkba más népekkel érintkezve.
Mely ételeket Nem Szabad Forrón Fogyasztani
Vannak, akik szeretik a meleg ételeket, mások csak hideg ételeket fogyasztanak. Ezen szigorúan személyes preferenciák mellett vannak olyan népszerű ételek is, amelyeket hűtve ajánlott fogyasztani. A Német Táplálkozási Társaság szóvivője szerint ezek a népszerű ételek a tészta, a burgonya és a rizs.
Hogyan Tárolhatjuk Tovább A Friss Fűszernövényeket?
A friss gyógynövények egyike a nehezen megvásárolható termékeknek, mivel az általuk forgalmazott szokásos mennyiség szinte mindig sokkal nagyobb, mint amire egy receptnél szükség van. Így néhányuk szinte mindig elront. És ez természetesen rendkívül kellemetlen.
