2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Kelet-Ázsia népei külön ünnepkel ünneplik a tavasz eljövetelét. A múltban a földbirtokosok úgy ünnepelték ezt az alkalmat, hogy áldozatok formájában ajándékokat kínáltak az isteneknek, és imádkoztak egy jobb évért.
Kínában ezen a napon megtöltik asztalukat zöldségekkel, amelyek közül sok retek, tavaszi palacsinta és tekercs. Mint ezek a tekercsek, ezek is egy vékony palacsinta, zöldségekbe és sertéshúsba csomagolva. A kínai tradíció ezen a napon azt diktálja, hogy a több evés több energiát és jobb egészséget jelent.
Sun Simiao kínai orvos szerint tavasszal több édes ételt kell fogyasztani, mint a savanykát, mert ez hozzájárul az emésztőrendszer egészségesebbé tételéhez. Új kutatások szerint a tavasz az az idő, amikor a gyomorhurut és a gyomorpanaszok megjelennek a szervezetben.
Kínában tavasszal a kedvenc ételek a datolya és az édesburgonya, amelyek erősítik az emberi immunrendszert és megvédenek minket a gyomorbetegségektől. Kínai datolya, édesburgonya, köles és rizs főzése egyszerű, gyors és nagyon jót tesz az egészségnek.
A tavasszal fogyasztásra alkalmas, enyhén édes ételek a rizs, a cirok, a különféle babfélék, a spenót, a káposzta, a sárgarépa, a burgonya, az édesburgonya, a cukkini, a gomba és a dió.
A kínai bölcsesség és hagyományok ellenzik a hűsítő hatású ételek - például az uborka ebben a szezonban - fogyasztását.
A gyömbér, a hagyma, a póréhagyma melegítő hatású, és a kínaiak szerint fogyasztásra alkalmasak az év ezen részében.
Kína déli részén a tavasz nagyon szeles és száraz. A száraz torok megnyugtatására és a test hidratáltságának fenntartására alkalmas élelmiszerek a méz, a körte, a banán, a cukornád és a fehér retek.
A savanyú ételek, például a szilva mellett, amelyeket tavasszal ajánlott kerülni, vannak zsíros sült ételek, amelyek hátrányosan érintik a testet, különösen krónikus májbetegségben szenvedőknél.
Tavaszi recept:
1. Retek leve és méz
Hámozzon meg 500 gramm fehér retket, készítsen belőlük levet, és adjon hozzá 20 gramm mézet.
2. Cukorral párolt liliom izzók
Mosson 50 gramm liliom izzót, és keverje össze 50 gramm mézzel, majd párolja a keveréket egy órán át.
3. Körte lekvár
500 gramm körtét jól mossunk meg, vágjuk le, és csak a húst különítsük el a gyümölcstől. Forraljuk fel a körtét és adjunk hozzá 250 gramm mézet, majd adjuk hozzá az elegyet teljesen, és lehűlés után fogyasszuk el.
4. Cukornád rizzsel
Kivonjuk a levet 500 gramm cukornádból. Keverjen össze 60 gramm rizst 60 ml levével, majd hagyja forralni a keveréket a tűzhelyen.
5. Liliom izzók és lótusz magok rizzsel
A szükséges termékek 30 gramm liliomhagyma, ugyanannyi lótuszmag, kemény cukor és 100 gramm rizs. Forrald össze a hagymát, a magokat és a rizst, majd add hozzá a cukrot.
Ajánlott:
Egészséges Táplálkozás 7-12 éves Gyermekek Számára
Bármely életkorban a gyermeket megfelelően kell etetni. Attól függ, hogyan fejlődik növekvő szervezete a jövőben. A gyermekeknek élelemre van szükségük a növekedéshez és a fejlődéshez. A megfelelő táplálkozás olyan étrend, amely energiát és tápanyagokat, a test szöveteinek növekedését, fenntartását és megerősítését biztosítja.
Táplálkozás és Táplálkozás Hasmenés Ellen
Hasmenés után a beteg általában kimerültnek és kiszáradtnak érzi magát. A gyorsabb felépülés érdekében fokozatos táplálást kell indítania azzal, hogy bizonyos ételeket felvesz az étlapjába, mások ideiglenesen kizárja. Az ilyen probléma utáni étrend a gyomor rendellenességének okától, valamint a beteg életkorától függ.
Alacsony Minőségű Uborka árasztja El A Piacot Idén Tavasszal
Görögországból és Spanyolországból a bolgár termelésnél jóval gyengébb minőségű importált uborka széles körben elérhető a piacon hazánkban - mondta Nikola Gunchev - az üvegházhatást okozó termelők bolgár szövetségének elnöke a FOCUS hírügynökségnek.
Fogyás Tavasszal Az Egészség Veszélyeztetése Nélkül
Az immunrendszer megfelelő működésének fenntartása érdekében a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy fokozatosan csökkentsék a zsírok használatát, amelyek általában nehéz táplálékot jelentenek a szervezet számára. Szintén csökkenteni kell a félkész és konzerv élelmiszerek formájában előállított élelmiszereket.
A Test Legkönnyebb Méregtelenítése Tavasszal
Amint eljön az évszak, amelyben a természet felébred, mindenkinek gondoskodnia kell a test méregtelenítéséről. Célja a téli szezontól a szervezet által okozott károk kiküszöbölése, felkészítés a tavaszi fáradtság sikeres kezelésére, az egészségünk és a vidám hangulat erősítése.
