2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A burgonyapürét leíró első írásos bizonyíték a 17. századból származik.
Ezután megjelent az akkori híres Dr. Alexander Exvemelin "Amerika kalózai" című könyve.
Ez nagy sikert aratott az európaiak körében, akik érdekes dolgokat tanulhattak Amerikáról. Történetében az orvos, aki egész életében kalózhajón utazott, nemcsak a csatákat, de a hajó kikötőjének földi kulináris finomságait is leírta.
Így írta le a burgonyát: Főleg reggelire eszik, forralják őket a burgonyát borító vízben, és ronggyal borítják be. Fél óra alatt felforrnak és gesztenyés ízűek, de a helyiek kenyér és szalonna.
Burgonyából külön italt is készítenek. Megpucolják, levágják, vízzel elöntik és néhány nap múlva leszűrik. Az italt "mabinak" hívják, és az ültetvényesek megtanulták elkészíteni a helyiektől, akiket indiánoknak hívnak."
A helyi burgonya azonban meglehetősen keserű volt, ezért az indiánok kitalálták, hogyan kezeljék a problémát - sokáig a földön szétszórva hagyták őket - a nap ragyogott rájuk, az esőzések elmosták, végül az asszonyok eltaposták mezítláb, hogy kiszabadítsa őket a durva bőrből.
Az ételt "chunyo" néven ismerték. A franciák "ellopták" a technológiát, de kifinomultabbá tették - a főtt burgonyát meghámozták, majd kanállal pépesítették, amíg péppé nem váltak.
A pürétételt - a francia püréből - a legtisztábbnak nevezték.
Ajánlott:
Kerülje El Ezeket Az ételeket, Hogy Megvédje Fogait A Fogszuvasodástól és A Foltoktól
A fogorvosok évek óta figyelmeztetnek minket az édesség és a csokoládé káros hatásaira a fogunkra. De a fogszuvasodásnak, a zománceróziónak és a fogak elszíneződésének számos más rejtett oka van. Alig lehet elhinni, de a palackozott víz olyan étel, amely lassan, de biztosan elviszi gyönyörű mosolyunkat.
Hogyan Ellenőrizhető, Hogy A Gomba Mérgező-e?
A gombák furcsa organizmusok, amelyek átmeneti helyet foglalnak el a növényvilág és az állatok között. A tizenhetedik században néhány európaiak még úgy gondolták, hogy az ördög alkotta őket. A gomba sok fehérjét tartalmaz, valamint sok olyan anyagot, amely a gombaételeknek jellegzetes ízt és aromát ad.
Mit Együnk Nyáron, Hogy Jól érezzük Magunkat
A nyár a legjobban várt évszak. Strand, tenger, napsütés - minden gyönyörű. A forró nyári napokon könnyebb ételeket eszünk és több folyadékot iszunk. Ez teljesen normális. Gyakran el is hagyjuk az étkezéseket, mert nem érezzük magunkat éhesnek.
Jelek Arról, Hogy Több Szénhidrátot Kell Hozzáadnia étrendjéhez
Szénhidrátok biztosítja a napi összes kalória több mint felét, energiával látja el a testet, és hozzájárul a szív, az emésztés és az agy egészségéhez. Korlátozott szénhidrátfogyasztás és az alacsony szénhidráttartalmú étrend követése megkönnyítheti a fogyást, de számos kellemetlen mellékhatáshoz is vezethet.
Számos Oka Van Annak, Hogy éhesnek érezzük Magunkat Annak Ellenére, Hogy Ettünk
Ettél már valaha 20-30 perccel később újra éhséget? Nagyon furcsa, nem? És határozottan nem egészséges. Sajnos gyakran a dolgozó emberekkel fordul elő, mert mindennapi életük mindig gyors iramú és dinamikus. Itt vannak a lehetségesek az állandó éhség okai és megoldásaik:
