2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Gomba szedés rendkívül élvezetes tevékenység. A túlzott önbizalom és az önbizalom a kedvenc hobbi gyakorlása során azonban súlyos következményekkel járhat. A gombamérgezések az utóbbi években gyakoribbá váltak, sőt akár egész család megmérgezéséről is beszámoltak.
Több tucat gombafaj létezik, amelyek veszélyesek az emberre. Míg egyesek enyhe rosszullétet és hosszú tartózkodást okozhatnak a WC-ben, mások halálhoz vezethetnek. A gombamérgezés legspecifikusabb jelei a szédülés, idegi rendellenességek, a test egész területén fellépő rohamok és a keringés zavara.
Ennek a veszélynek az elkerülése érdekében jó felismerni mérgező gomba ikrekamelyek ehetők.
Minden asztalnál kétségkívül a leggyakoribb gomba a mezei gomba. Felül fehér és sima, belül vörösesbarna. Veszélyes kettős a gomba a fehér és zöld légyölő galóca. Megjelenésében ezek a gombák szinte azonosak.
A légyölő galóca halálos hatással van az emberre. Lenyelés esetén azonnali intézkedéseket kell hozni. A légyölő galóca csak egy tulajdonságában különbözik a gombától. A veszélyes gomba belsejében lévő lemezek tiszta fehérek, ellentétben a gomba vörösesbarnával.
A Ryzhika gyakori ehető gomba. Barna és cserépvörös, gazdag íze és hihetetlen aromája van. A gomba csak összekeverhető a hamis rigóval, más néven peronoszpóra. A két gomba felismerhető egy jelentős tulajdonsággal: amikor a mérgező rigótól eltörnek tuskóik, tejfehér lé folyik, és amikor a vörös mókus, ez a lé vöröses.
Egy másik gyakori és elterjedt mérgező gomba a keserű botlás. Ez az előnyös savanyúság másolata. Megjelenésében és méretében a két gomba szinte azonos. Keserű szúrást kibocsátó erős és kellemetlen szag alapján ismerhetők fel.
A vargánya az egyik legfinomabb gomba. Ennek egyik mutatója tekinthető az üzletek űrárának. Csemegének számít. Külső hegei azonban túl ingatagak. A gombának megvan a maga halálos, mérgező párja is - az ördöggomba. A veszélyes gomba alul piros, míg a csemege zöldes.
A szedéshez és az elfogyasztáshoz legelőnyösebb gomba könnyen összetéveszthető hasonlóval, ami nagyon mérgező lehet. Egyesek akkor is veszélyesek lehetnek, ha megérintik őket, mert mérgező váladékot választanak ki. Ezért ha nem ismeri a gomba mérgező társait, ne is gondolj arra, hogy rohansz gyűjteni őket!
Ajánlott:
Hogyan Lehet Felismerni Az Igazi Olajat
Az Aktív Fogyasztók Egyesületének utolsó ellenőrzése után kiderült, hogy a piac még mindig hamis vajat árul. Szakértők szerint két fő mutató létezik a hamis olaj felismerésére. Sajnos csak a csomag megvétele és kinyitása után tudjuk meg, hogy a termék valódi olaj-e vagy sem.
Hogyan Ellenőrizhető, Hogy A Gomba Mérgező-e?
A gombák furcsa organizmusok, amelyek átmeneti helyet foglalnak el a növényvilág és az állatok között. A tizenhetedik században néhány európaiak még úgy gondolták, hogy az ördög alkotta őket. A gomba sok fehérjét tartalmaz, valamint sok olyan anyagot, amely a gombaételeknek jellegzetes ízt és aromát ad.
Hogyan Lehet Felismerni A Jól érett Almát
Csak akkor, ha az almák és körte jól érettek, a bennük lévő cukor és sav megfelelő arányban van, és szedésre kész. A jól érett almát elsősorban színe ismeri. Amikor a fajtájára jellemző színnel színezzük, készen áll. Egy másik lehetőség az alma érettségének ellenőrzésére a forgásteszt.
Hogyan Lehet Felismerni A Jó Halat
A sovány halat széles körben használják az étrendben. Minden háziasszony azonban tisztában van azzal, hogy a hal olyan termék, amely gyorsan romlik. Ennek oka a vízzel telített, puha hús. Ez környezetet teremt a baktériumok gyors fejlődéséhez.
Hogyan Lehet Felismerni A Mérgező Gombákat
Bulgáriában a leggyakoribb mérgező gomba a vörös, fehér és zöld légyölő galóca, valamint az ördöggomba. Annak érdekében, hogy jól meg lehessen különböztetni az ikrű ehető gombáktól, morfológiának és megkülönböztető jegyeknek kell ismerni őket.
