2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Bulgáriában a leggyakoribb mérgező gomba a vörös, fehér és zöld légyölő galóca, valamint az ördöggomba. Annak érdekében, hogy jól meg lehessen különböztetni az ikrű ehető gombáktól, morfológiának és megkülönböztető jegyeknek kell ismerni őket.
Vörös légyölő galóca
A vörös légyölő galóca kupakja fejlődésének kezdetén egy tojáshoz hasonló ívelt alakú. Ahogy növekszik, gömbivé válik lapossá. Kifejezett narancs-vöröses-mélyvörös színű. A sima és enyhén fényes kalap felületén különféle fehér színű területek találhatók - leggyakrabban apró pattanások formájában írják le őket.
Nagyobb példányokban a sapka átmérője meghaladhatja a 30 cm-t. A vörös légyölő galóca csonkja fehér vagy kissé krémes, legfeljebb 25 cm magas. Gyűrűje nagyon markáns, egyszemélyes, fehér, mivel alsó része lóg és kissé behajtott. A lemezek nincsenek összeolvadva a tuskóval, jól körülhatárolhatóak és elhelyezkednek, egymástól kis távolságra vannak.
A vörös légyölő galóca húsa fehér, és elképzelhető, hogy a sapka egyes részei sárga és vörös színűek. Ennek a légyölő galócának kellemes gombaíze van, ami elfogyasztása után megnehezíti a mérgezőnek való felismerést.
A mérgezés első tüneteinek megjelenése 30 perctől 3 óráig terjedhet. Jellemzőik hányinger, hányás, alacsony vérnyomás, a szem sötétedése, izzadás, hallási és vizuális hallucinációk, az egyensúly fenntartásának nehézségei, eufória vagy álmosság, ami eszméletvesztéshez vezethet.
Ez a gomba közismert és gyakori a népmesékben és a mesékben. Széles körben ismert arról, hogy képét sok gyermekkönyvben szemléltetik. Neve a legyek és rovarok vele való megsemmisítésének gyakorlatából származik. Enyhén vagy közepesen mérgező - gyakran összetévesztik a finom ehető menyasszony gombával. Maga Claudiust is megmérgezte egy piros légyölő galóca, hisz menyasszonyt készítettek és szolgáltak neki.
A két gomba megkülönböztető jellemzője, hogy a mérgező légyölő galóca fehér vagy fehéres krémszínű csonttal és lemezekkel rendelkezik, míg a menyasszonynak sárgább a színe. Nagy, rendetlen rongyok maradhatnak a menyasszony kalapján, míg a légyölő galócában a pattanások majdnem azonos méretűek és erősebb szimmetriájúak. Kalapja matt vörös cukorkának tűnik. A menyasszonyi kalap színe narancsvörös, elszórtan sárgás színű, míg a piros légyölő galóca homogénebb eloszlású és mélyvörös színű. Célszerű teljesen érett példányokat szedni a menyasszonytól, mert ettől testének különböző részei eltérnek a mérgező kettősétől - a vörös légyölő galócától.
Fehér légyölő galóca
A fehér légyölő galóca erősen mérgező gomba. A vele való mérgezést erős gyomorfájdalom, hányás és hasmenés kíséri. A tünetek nem megfelelő felismerése máj- és veseelégtelenséghez, halálhoz vezethet.
A fehér légyölő galóca lombos és tűlevelű erdőkben egyaránt nő. Termő teste fiatal példányokban tojásdad alakú és fehér közös borítással rendelkezik. Ennek a gombának a sapkája kisebb, mint a zöld légyölő galóca, és átmérője eléri a 8 cm-t. Ahogy érik, feloldódik és tojásdad-lekerekítetté válik majdnem lapossá. Színe fehér vagy enyhén fehéresszürke. A közös borító maradványait ritkán lehet látni. A kalap felülete sima, esős időben - ragadós. Széle kezdetben összeolvad a tuskóval, majd kiegyenesedik és néha megreped.
A fehér légyölő galóca lemezei mentesek a csonktól, nem mindig azonos hosszúságúak, fehér színűek, szorosan el vannak helyezve a kupak alatt. A gomba húsa fehér, a fehérrépára emlékeztető kellemetlen, fűszeres ízű. A csonk tövénél hagyma alakú, a közös szakadt burkolatnak nyilvánvaló nyomai vannak. Fehér színű és sima tapintású. A tuskónak a felső részén is van egy gyűrű, amely széles fekvésű és fehér.
A fehér légyölő galóca fiatalabb termőtestét összetéveszthetjük apró mezei gombákkal. E két gomba közötti különbség a lemezek színében van. A gombák esetében rózsaszínűvé válnak, a fehér légyölő galóca esetében pedig fehérek. Néha még kicsiek, a fehér légyölő galóca őznek ismerhető fel. Az őzeknek azonban világos barnás színük van, amelyek különböző árnyalatokban változnak, mind a kalapon, mind a tányérokon. Megkülönböztető jellemzőjük, amely a fehér és zöld légyölő galóca alapján könnyen felismerhető, hogy az őzek magassága nagyobb - 40 cm-ig csak a csonkjuk.
Zöld légyölő galóca
A zöld légyölő galóca, amelyet Bulgária egyes részein huncutságnak neveznek, erősen mérgező, halálos gomba. Az első tünetek, amelyeket éppen ilyen gombát fogyasztottunk, az akut és elviselhetetlen gyomorgörcs, hányás és hasmenés, fejfájás és eszméletvesztés. Ennek elmulasztása máj- és veseelégtelenséghez, halálhoz vezethet.
A zöld légyölő galóca lombhullató és tűlevelű erdőkben található nyáron és ősszel. Kezdetben termőtestét közös burkolat veszi körül, kalapja tojásdad alakú. Érett állapotában eléri a 16 cm átmérőt, a színe sárgászöld és / vagy zöldesszínű vagy zöldesbarna, mivel a színárnyalat a perifériájára fakul, amely az idősebb gombáknál kissé elszakadhat. A kalap szintén sima és fehér maradványai vannak a repedezett fedélnek.
A zöld fehér légyölő galóca ritka, de vannak ilyen esetek is. A gomba húsa fehér vagy enyhén sárgászöld, édes ízű, néha nyers burgonya illata lehet. A csonk legfeljebb 12 cm magas, és tövénél megvastagodott. Fehér vagy sárga-zöldes színű, folytatása mentén enyhén zöldes körvonalakkal. A rajta lévő repedés fátyolának nyomai jól láthatók. A gyűrű fehéres vagy sárgás színű, világosan körülhatárolt, széles távolságban helyezkedik el, barázdált.
A zöld légyölő galóca lemezei sűrűek, csonttól mentesek, kissé egymástól el vannak választva és fehér vagy enyhén sárgászöld színűek. Ez a gomba összetéveszthető ehető gombákkal, különösen akkor, ha fiatalabb példányokat szednek. Még akkor is, ha kicsi, a zöld légyölő galócát közös borítás fedi, amely megakadályozza szerkezetének jellegzetes elemzését, továbbá lemezei fehérek vagy enyhén zöldesek, míg a gombákban rózsaszínűek és / vagy barnák. Előfordul, hogy mindkét gomba közös földalatti micéliummal rendelkezik, ezért kerülje a gombaszedést a zöld légyölő galóca vagy a hozzájuk hasonló leválasztott gomba közelében. A zöld légyölő galóca összetéveszthető a galambokkal is, de nincs gyűrűjük vagy Volvo.
Ördög szivacs
Az ördöggomba, amelyet húsos részéből kibocsátott szín miatt Sinkavitsának is neveznek, mérgező gomba. A tünetek, amelyeket egy személy fogyasztásakor jelentkezik, súlyos hányás, hasmenés és fejfájás.
Az ördöggomba meszes talajon növekszik, és lombhullató és tűlevelű erdőkben egyaránt megtalálható. Sapkája eléri a 20 cm átmérőt, gömb alakú az érés korai szakaszában. Később kibontakozik. Piros színe van, amelyet ezüstszürke és szürkészöld, halványbarna bőr borít. Felülete sima és enyhén ráncos. A kalap széle kezdetben kifelé mutat, majd kibontakozik és ellapul.
A gomba húsa sűrű, sőt zsíros, sárgás színű, vágáskor gyorsan kék színűvé válik. A csonk eléri a 15 cm-t, néha megvastagodott és szinte egy kalap alakjára hasonlít. Fentről a tuskó mentén lefelé a gomba színe sárgától a sárgás-vöröses-barnáig változik. Az ördöggomba lemezei csövek. Sárgától sárgás-zöldes színűek, kerek, vöröses pórusúak, és a csonkon nem akadnak el.
Az ördöggombát gyakran összekeverik a gombával, amely azonban vágáskor nem kékül el, ellentétben mérgező társaival, és nincsenek ugyanolyan narancsvörös csövek. Kivételt képez a bársonygomba és a tűzgomba, amelyek töréskor szintén kékekké válhatnak, és egészen észrevehetőek.
Ajánlott:
Gomba Mérgező Másolatai: Hogyan Lehet Felismerni őket
Gomba szedés rendkívül élvezetes tevékenység. A túlzott önbizalom és az önbizalom a kedvenc hobbi gyakorlása során azonban súlyos következményekkel járhat. A gombamérgezések az utóbbi években gyakoribbá váltak, sőt akár egész család megmérgezéséről is beszámoltak.
Hogyan Lehet Felismerni Az Igazi Olajat
Az Aktív Fogyasztók Egyesületének utolsó ellenőrzése után kiderült, hogy a piac még mindig hamis vajat árul. Szakértők szerint két fő mutató létezik a hamis olaj felismerésére. Sajnos csak a csomag megvétele és kinyitása után tudjuk meg, hogy a termék valódi olaj-e vagy sem.
Hogyan Lehet Felismerni A Jól érett Almát
Csak akkor, ha az almák és körte jól érettek, a bennük lévő cukor és sav megfelelő arányban van, és szedésre kész. A jól érett almát elsősorban színe ismeri. Amikor a fajtájára jellemző színnel színezzük, készen áll. Egy másik lehetőség az alma érettségének ellenőrzésére a forgásteszt.
Hogyan Lehet Felismerni A Jó Halat
A sovány halat széles körben használják az étrendben. Minden háziasszony azonban tisztában van azzal, hogy a hal olyan termék, amely gyorsan romlik. Ennek oka a vízzel telített, puha hús. Ez környezetet teremt a baktériumok gyors fejlődéséhez.
Hogyan Lehet Felismerni A Minőségi Mézet?
Ha tél közepén egy kereskedő folyékony mézet akar eladni neked, azzal a garanciával, hogy valódi - ne higgy neki. Az egyetlen kivétel a hajdina és az akácméz, amelyek nem kristályosodnak ki. A természetes méz csak az első 1-2 hónapban folyékony, majd kristályosodnia kell.
