2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A hemoglobin a vörösvértestekben található fehérje, amely fontos szerepet játszik az egészség egészében. Oxigént szállít az egész testben. A vas elengedhetetlen elem, amely táplálékból származik és szükséges a hemoglobin szintéziséhez.
Az alacsony vastartalmú étrend alacsony hemoglobinszinthez vezethet a szervezetben, ezt az állapotot vashiányos vérszegénységnek nevezik. A vasban gazdag ételeket tartalmazó étrend gyógyíthatja és megakadályozhatja a vér alacsony hemoglobinszintjét.
Vasban gazdag ételek
A vörös hús, a sötét baromfi, a tonhal, a lazac, a máj, a tojássárgája, a teljes kiőrlésű gabona és a vasval dúsított gabonafélék a legjobb vasforrások. Néhány gyümölcs és zöldség, köztük mazsola, sárgabarack, szilva, borsó, bab, lencse, brokkoli, spenót, káposzta és spárga is nagy mennyiségű vasat tartalmaz.
Vas felszívódása
Az élelmiszerek vastartalma két kategóriába sorolható: állati eredetű vas, valamint gyümölcsökből és zöldségekből származó vas. Az első típusú vas, amely olyan állati eredetű termékekből származik, mint a vörös hús, a tojássárgája és a baromfi, könnyen felszívódik a szervezetben, a második pedig nehezebben.
A C-vitaminban gazdag ételek, beleértve a citrusféléket és gyümölcsleveket, paradicsomot, brokkolit, epret és paprikát, hozzájárulhatnak a szervezet vasfelszívódásának növeléséhez. Az élelmiszerekben található egyéb elemek, köztük a tejtermékekből származó kalcium és egyes teákból származó tannin megzavarhatják a vas felszívódását, ha étkezés közben fogyasztják őket.
Alacsony hemoglobin esetén a testnek meg kell növelnie a vas mennyiségét, erre a gyors növekedés időszakában is szükség van. 7 és 12 hónapos kor között a csecsemőknek napi 11 mg vasra van szükségük. Az 1 és 3 év közötti kisgyermekeknek napi 7 mg vasra van szükségük, a 4 és 8 év közötti gyermekeknek napi 10 mg vasra van szükségük, majd 9 és 13 éves kor között napi 8 mg vasra van szükségük..
14 és 19 éves kor között a férfiaknak napi 11 mg vasra van szükségük, míg a nők a menstruáció során bekövetkező vasveszteség miatt növelik vasigényüket, és ebben az időszakban napi 15 mg vasra van szükségük. Az idősebb, 19 és 50 év közötti férfiaknak napi 8 mg, a nőknek napi 18 mg vasra van szükségük. Az 50 év feletti férfiaknak és nőknek napi 8 mg vasra van szükségük.
A vasban gazdag étrend mellett orvosa vashiányokat írhat fel a vashiány kijavítására. Mindig beszélje meg vele a vitaminokat vagy az ásványi kiegészítőket, mielőtt elkezdi szedni őket. Míg testének vasra van szüksége az egészség érdekében, a túl sok vas mérgező lehet.
Ajánlott:
A Sörélesztő Mellett és Ellen
A sörélesztő azért kapta a nevét, mert ugyanazon élesztőből származik, amelyet erjesztésre és sör előállítására használnak - Saccharomyces cerevisiae. Fontos azonban megérteni, hogy a főzéshez használt élesztő életben van sörélesztő étrend-kiegészítő néven deaktiválták.
Burgonyapüré Por Mellett Vagy Ellen
Burgonyapüré por nagyban megkönnyíti a házigazdák munkáját. A házigazdák ahelyett, hogy meghámoznák a burgonyát, felvágnák, felforralnák, majd pépesítés céljából összetörnék őket, a házigazdák a püreport forró vízzel vagy forró tejjel összekeverik, és villámgyors eredményt kapnak.
A Fagyasztott Spenót Mellett Vagy Ellen
A spenót minden asztalon helyet kaphat, remek kiegészítő és díszítés lehet sok ételhez, nagyon ízletes saláták készítésére használják, és az egyik legvitaminosabb zöldség. A spenót magas tápértékű és rendkívül gazdag antioxidánsokban. Nagyszerű A-vitamin, C-vitamin, K-vitamin, E-vitamin, magnézium, mangán, folsav, betain, vas, kalcium, kálium, B6 és B2 vitamin, réz, fehérje, foszfor, cink, niacin, szelén és omega -3 zsírsavak.
Az Alacsony Zsírtartalmú Tejtermékek Mellett és Ellen
Az elmúlt években meglehetősen divatossá vált a csak fogyasztás alacsony zsírtartalmú tejtermékek . Bizonyára észrevette már a több tucat olyan hirdetést és prospektust, amelyek alacsony zsírtartalmú tejtermékeket reklámoznak. Valójában az ipar, amely ezeket a termékeket gyártja, elsősorban azoknak a nőknek kedvez, akik egészségesen akarnak étkezni, és egy centit veszítenek a derekuktól.
Alacsony Szénhidráttartalmú és Alacsony Zsírtartalmú étrend - Amelyek Jobb Eredményeket Hoznak?
A fogyás iránti vágyunkban gyakran szembesülünk a legnagyobb problémával - melyik étrendet válasszuk. Számtalan étrend létezik, amelyek két csoportba foglalhatók - alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú. Ahhoz azonban, hogy a kettő közül melyikre fogadjunk, meg kell értenünk, melyik a hatékonyabb.
