Hogyan Kell Használni A Tojást A Díszítéshez?

Tartalomjegyzék:

Videó: Hogyan Kell Használni A Tojást A Díszítéshez?

Videó: Hogyan Kell Használni A Tojást A Díszítéshez?
Videó: Hogyan KELTSD KI Az ENDER DRAGON TOJÁST?! 2024, November
Hogyan Kell Használni A Tojást A Díszítéshez?
Hogyan Kell Használni A Tojást A Díszítéshez?
Anonim

Bár a díszítés nem kötelező elem egy étel fogyasztásához, ettől még étvágygerjesztőbbé válik.

Természetesen a kulináris dekoráció mindig hozzájárult az elkészített termékek esztétikai megjelenéséhez. Minden felhasználható dekorációra - citromszelet, apróra vágott gyógynövény, még tojás is.

Ha úgy dönt, hogy a tojást díszítésként használja, ne feledje, hogy ezek a legalkalmasabbak olyan ételek kiegészítéseként, mint a hús, a rizs és a saláták.

Utasítás

1. A tojást mártsa egy serpenyő vízbe. A víz felforralása után hagyja még 10 percig. Öntsük a vizet és várjunk egy-két percet, amíg a tojás kihűl.

2. Hámozza meg a héjat. Helyezze a tojást a deszkára, és vágja vízszintesen ketté (szélességben) úgy, hogy két körülbelül egyenlő felét kapja. Ha a hosszúkás formákat kedveli, akkor a tojást függőlegesen levághatja.

tojás díszítésre
tojás díszítésre

3. Távolítsa el a sárgáját és törje össze egy kanállal egy tálban, ha úgy döntött, hogy a tojást szélességre vágja. A sárgájához adjon olívaolajat, majonézt vagy guacamolt, attól függően, hogy melyik adalék a legalkalmasabb az elkészített ételhez. Ha úgy döntött, hogy a tojást hosszában vágja, vágja le a két felét még egyszer hosszában úgy, hogy négy hosszúkás elemet kapjon.

4. Óvatosan tegye a zúzott és ízesített sárgáját a tojásfehérje csészékbe. Helyezze a két töltött tojást díszítésként a már elkészített ételhez, pontosan megválasztva azt, hogy hol legyen hozzá viszonyítva. Javasoljuk, hogy a lemez két ellentétes végénél legyenek.

A másik lehetőség az, hogy a négy szelet tojást (a második módszerből) a lemez peremére helyezzük.

5. Díszítse a tojásokat friss mentával vagy petrezselyemmel, hogy az étel még esztétikusabb megjelenést kapjon.

Ajánlott: