2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Plovdivban a mai (május 15-i) kulináris vásár kerekeken kerekekkel folytatódik a zsidó konyha specialitásaival. A kezdeményezés táborozóját ma megállítják a Kaloyan cár téren, és a dombokon fekvő plovdiviaknak és a város vendégeinek hagyományos ételeket kínálnak a zsidó közösség számára.
Ma este a rendezvény látogatói zsidó savanyúságokat, padlizsánlepényt, pasztell néven zselés kakast fogyaszthatnak. Hideg leveseket, valamint chukur nevű pite burgonyával és sajttal is megajándékozzák őket.
Fotó: Siya Ribagina
Bemutatják a népszerű zsidó maca kenyeret is. Természetesen a kulináris vásáron ma desszertekben sem lesz hiány. A plovdivi lakosok megkóstolhatják a karamellkrémet és a zsidó konyha egyéb témáit.
Holnap - május 16-án lesz az Ethno Kitchen on Wheels döntője. Az ünnepi vacsorát, amely a projekt csúcspontját jelöli, a Nemzetiségi Házban tartják.
Ismét együtt mutatják be hazánk orosz, török, örmény és zsidó közösségeinek táblázatait. Ezúttal azonban várhatóan a görög konyha különlegességeit mutatják be.
Ajánlott:
Aromás Specialitások Zsályával
A zsálya vagy a zsálya kulináris felhasználása hihetetlen aromát, frissességet és tápanyagokkal való gazdagodást garantál ételeinek. Két receptet kínálunk zsályával - mindkét étel hús, nagyon lédús és ízletes. Első lépésként a következő termékekre van szüksége:
Mérgező Paradicsomot Találtak Plovdivban
A bolgár élelmiszer-biztonsági ügynökség ellenőrzése során kiderült, hogy a Plovdivban kínált paradicsom veszélyesen nagy mennyiségű brómot tartalmazott. Az egyes zöldségek elemzése kimutatta, hogy háromszor többet tartalmaznak, mint a kémiai elem megengedett szintje.
Plovdivban 250 000 Fipronil Tojást Találtak
Új tétel 250 000 tojás fertőzött a készítmény fipronil , a bolgár élelmiszer-biztonsági ügynökség ellenőrzése során egy plovdivi raktárban találtak. A veszélyes tételek száma 3BG04001, 1BG04001 és 3BG04003, amelyeket a Consortium Agribusiness and Agroinvestproduct gyárt.
Zsidó Konyha - évezredek Hagyománya
A zsidók évszázadok óta, országról országra járva a világot, terjesztették szokásaikat, edényeiket és receptjeiket. Az eredmény változatos konyha, mégis megfelel a zsidóság alaptörvényének - a kashrutnak - a szabályainak. A Tóra szerint a kashrut meghatározza azokat az ételeket, amelyeket a zsidók elfogyaszthatnak.
A Piccadilly Bezárta Utolsó üzletét Plovdivban
És a Piccadilly lánc utolsó szupermarkete, a Mall Plovdiv földszintjén található, bezárta kapuit. A törzsvásárlók azonban arra kíváncsiak, mit kezdjenek az ügyfélkártyájukon felhalmozott pontokkal. Piccadilly 2009-ben érkezett Plovdivba.
