2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A menü az egyes éttermekben felszolgált ételek listája. Lehetővé teszi az ügyfél számára, mit válasszon enni, valamint leírja a várható aromákat és ízeket. Ez minden étterem legfontosabb dokumentuma.
Néhány menü nagyon széles választékot kínál az egész étkezés állapotához. A tipikus menük három ételt kínálnak. Először az előétel. Meleg vagy hideg van. A főétel a második a sorban. Általában fehérjét tartalmaz, amely lehet hús, baromfi, hal, kagyló, tofu vagy más vegetáriánus ajánlat. Fontos, hogy legyen választás azok számára, akik nem esznek húst, vegetáriánusok és allergiások.
A harmadik étel desszert. Lehet meleg vagy hideg, tartalmaz fagylaltot, süteményeket és süteményeket, gyümölcsöket vagy válogatott sajtokat. Az ebéd vagy vacsora hivatalos menüjében számos étel szerepel, amelyek száma háromtól 20-ig terjedhet.
Az egyes éttermek típusai, típusuktól függően a következőkre:
- A fix vagy statikus menü - ritkán változik minden nap. Ez a típus általában iskolákban, főiskolákon vagy gyorsétteremláncokban, etnikai éttermekben vagy franchise-éttermekben érhető el;
- A ciklikus menü. Úgy tervezték, hogy egy bizonyos ideig megismétlődjön. Különféle menü lehet a hét minden napjára. Például ezen a szerdán a menü ugyanaz lesz, mint a múlt szerdán. Ez a fajta menü jó idősek otthonainak, kórházainak, főiskoláinak és iskoláinak. Ez egy szezonális menü lehet, amely egész évben változik (tavasz, nyár, ősz, tél), és így az ügyfeleknek a szezon legjobb minőségű termékeit kínálja a legjobb áron. Ez a menü kiváló ajánlat magán éttermek és szállodák számára;
- A piaci menü - attól függ, hogy mi kapható a piacon egy adott napon, ezért a menü minden nap megváltoztatható. Sok csúcsszakács inkább ezt a típusú ételt választja, mert ez lehetőséget ad számukra a kihívásokra. Új és érdekes ételeket készíthetnek friss, szezonális termékek használatával minden nap vagy minden héten.
Ajánlott:
Felfedték A Kínai éttermek 7 Nagy Titkát
Ha mindig is szerette volna tudni, mi történik a kínai éttermek konyhájában, akkor ma a szerencsés napja. Egy örökletes kínai étterem alkalmazottja, aki egész életét ott töltötte, úgy döntött, hogy fontos dolgokat oszt meg veled, amelyeket valószínűleg nem ismersz.
A Tengerparti éttermek Fokozottabb Ellenőrzése
A nyári turisztikai szezon közepén Dobrich, Várna és Burgas városokban a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) regionális igazgatóságai megerősítik az ellenőrzést az üdülőhelyeken található vendéglátóhelyeken és élelmiszerboltokban. A BFSA szakemberei különös figyelmet fordítanak a mobil, ideiglenes és szezonális oldalakra, az ún "
A BFSA Az ünnepek Előtt Megkezdi Az élelmiszerek és éttermek Nagyszabású Ellenőrzését
A közelgő decemberi ünnepekkel - Szent Miklós nap, Diákünnep, Karácsony és Szilveszter - együtt a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség nagyszabású élelmiszer-ellenőrzést indít az ország egész területén. A cél az élelmiszer-biztonság biztosítása az ünnepi szezonban, amikor az áruk fogyasztása növekszik.
Az EP által Előírt éttermek ételeinek Címkéi
Címkét, amely egyértelműen leírja, honnan származik a hús az étteremben felszolgált moussakában, az Európai Parlament kérte az Európai Bizottság ellenőreinek ajánlására. A javaslat az, hogy az éttermek és más főtt ételeket kínáló létesítmények tulajdonosai címkéket tegyenek fel a menükbe, amelyekben tájékoztatják az ügyfeleket az ételek húsának eredetéről.
Nézze Meg Az éttermek Trükkjeit, Amelyek Többe Kerülnek Önnek
Az éttermek jól ismert pszichológiai trükkökkel ösztönzik Önt, hogy többet rendeljen és többet fizessen. Az étlapon szinte semmi nincs véletlenül. Az atmoszférától kezdve a felkínált ételekig az éttermek megpróbálnak provokálni minket, hogy a számlánk végül ne legyen kicsi - derül ki a Business Insider anyagából.
