2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Egyesek ették, mások hallottak róla, de kétségtelenül ennek az ételnek az neve eleganciát, kifinomultságot és osztályt inspirál. A kacsa magre az elit éttermek egyik legkedveltebb különlegessége, sokak kedvence, és azok étlapjának része, akik megengedhetik maguknak. Természetesen nem kell éttermet látogatnia, hogy élvezhesse ezt a finomságot. Otthon is meglepheti családját, ha maga készíti elő.
A kacsa magre kacsamellből készül, steakként vagy más szóval - steakként szolgálnak fel. Ha tud főzni steaket, akkor kezelheti ezt az ételt is. Ez egy tökéletes különlegesség a tökéletes romantikus hétvégéhez vagy egy hangulatos családi vacsorához.
Könnyű receptet kínálunk Önnek kacsa magre elkészítése.
Először készítse elő a steaket a főzéshez. Vegye ki a kacsamellet, és távolítsa el a felesleges zsírt a húsból. Óvatosan vágja be a bőrt, ne akassza fel a húst, és ízesítse sóval és borssal.
Készítsen elő egy fűtött serpenyőt, és tegye a húst képpel lefelé. Nincs szükség zsírra. Hagyja 8 percig. Ezután csökkentse a fele felét, és fordítsa a másik oldalon 4–8 percig, attól függően, hogy szeretné-e jobban sütni vagy sem.
Fotó: Yordanka Kovacheva
Ha sok kacsazsír halmozódik fel a serpenyőben, dobjon ki belőle egy részét. Ha ez az idő letelt, vegye ki a húst, és hagyja pihenni körülbelül 5 percig.
Szeletekre vágva tálaljuk. Tálalhatjuk valamilyen mártással, ez az étel bármelyikhez jól passzol. Jó lehetőség, ha egy pohár jó vörösborral díszítjük.
A kacsa magre egy kacsafaj nevét viseli, két másik faj keresztezését. A különlegesség elkészítésén kívül a baromfihúst egy másik finomság - libamáj - elkészítéséhez is használják. Leginkább Franciaországban és a régióban népszerű.
A kacsa mágus elkészítéséhez sokféle változat és recept létezik. A lehetőségek lehetővé teszik, hogy legalább hetente néhányszor és különféle módon lepje meg szeretteit. Ügyeljen arra, hogy megérintse ezt a finom, francia ízű klasszikust.
Ajánlott:
A Burgonya Főzésének öt Módja
A burgonya sok tápanyagot szolgáltat a napi étlapunkhoz. Főzve felhasználhatjuk köretként vagy krumplisalátához. Nem nehéz burgonyát főzni, és valószínűleg ugyanúgy csinálod, minden alkalommal. Legközelebb próbáljon meg egyet, mert burgonyafőzésre többféle lehetőség van.
A Paprika Télen Tartósításának Több Módja
Kétségtelenül paprika az egyik legfogyasztottabb és leghasznosabb zöldség. Az ősz közeledtével a sült paprika aromája egyre gyakrabban kezdik érezni az otthonok. A finom paprika készítésének területe meglehetősen széles - töltött paprika darált hússal és rizzsel, burek paprika, tojással és sajttal töltött paprika, mish-cefre, sült paprika paradicsommártással, és miért ne csak egy saláta paprikával és hagymával kedvenc ital.
Jóga Tea - Minden Előnye és Elkészítési Módja
Racionális nyugati gondolkodásmódunk az influenzát és más fertőzéseket okozó vírusokat külső támadásként fogadja el, amely meglepetést okoz a testnek és váratlanul lecsap. A keleti orvostudomány másképp szemléli a téli fertőzéseket. Olyan elkerülhetetlen rosszként érzékelik őket, amely egy adott pillanatban bekövetkezik, és amelyre szükség van ahhoz, hogy az ember önmagába nézzen.
A Legjobb Kombinációk Duck Magre-val
Kacsa Magre az utóbbi időben egyre népszerűbb termék. Ez valójában kacsahús vagy pontosabban - kacsafilé vagy mell. A Duck Magre a legfinomabb és legfinomabb kacsahús, amely bőrrel kapható. Ez a fajta hús nagyon jól passzol különböző gyümölcsökhöz, például körtéhez, almához, répához.
Svéd Tojás Kávé - Tippek és Elkészítési Módok
A legenda szerint a tojással való kávéfőzés egyedülálló módja az 1800-as évek végén kezdődött Svédországban. Hagyománnyá vált a skandináv amerikaiak evangélikus gyülekezeteinek a Közép-Nyugaton, az úgynevezett "egyházi alagsori kávé"
