Amikor A Dolgok Nem úgy Mennek, Ahogy Szeretnénk A Konyhában

Tartalomjegyzék:

Videó: Amikor A Dolgok Nem úgy Mennek, Ahogy Szeretnénk A Konyhában

Videó: Amikor A Dolgok Nem úgy Mennek, Ahogy Szeretnénk A Konyhában
Videó: A Legerősebb Gyerekek a Világon! Akik Hatalmas Izmokat Növesztettek! 2024, November
Amikor A Dolgok Nem úgy Mennek, Ahogy Szeretnénk A Konyhában
Amikor A Dolgok Nem úgy Mennek, Ahogy Szeretnénk A Konyhában
Anonim

A fontos vendégeket tökéletes fogadtatás illeti meg, de a túlmunka miatt gyakran valami elromlik. Hogyan reagáljunk olyan helyzetekre, amelyek kívül esnek az irányításunkban, hogy a bevitelünk továbbra is hibátlan legyen?

1. helyzet: Pirított főétel

Főzés
Főzés

Mindig megtörténhet, hogy a főételünk nem úgy alakul, mint vártuk. Ezért, ha több vendégre vagy számodra fontos emberre számít, jobb, ha több van, ezért kérje meg a férjét vagy egy másik közeli hozzátartozót, hogy készítsen egy másik húsételt, amely szintén alap lehet. A grillezett szárnyak jó ötlet - a férfiak szívesen foglalkoznak grillezéssel vagy steak-kel, húsgombóccal, valami gyorssal, ugyanakkor töltelékkel és finomak is.

2. helyzet: Sütetlen főétel

Fennsík
Fennsík

Órákig ülsz az asztalnál, de a főétkezés még soha nincs kész. Vendégeid türelmesek és udvariasak, de mégis éhesek. Ha ez a helyzet elkerülhető és nem kerülhető el - rendben van. Gondoljon előre a menüre, és több helyről derítse ki, mennyi időbe telik a választott menü elkészítése. A főzés kevesebb ideig tart, ha nagyfőzőben van. A sütés hatékonyabb, ha fóliával történik. A grill gyorsabb, ha vékonyabb húsdarabok vagy laposabb húsgombók vannak benne. Általában az egész állatokat 3-4, 5 órán át sütik, méretüktől függően. Amikor mindezt tudjuk, de még mindig elfelejtettük betartani, megpróbálhatjuk elválasztani az ételtől és elkészíteni ezeket a módszereket, hogy legalább előétel legyen, amíg vendégeink a főre várnak.

3. helyzet: Elfelejtett menü lépés

Gyors karamellás krém
Gyors karamellás krém

Mi a teendő, ha elfelejtettük a desszertet? Vendégeink imádnak édesetni, a desszert mégis hab a tortán minden vacsorához. Gondolkodj, ne süssön ki azonnal. Minden házban szinte mindig van tojás, és a tojás mindenre alkalmas, és gyorsan. Pár percig verhet karamellkrémet, ha van teje, de ha nincs, megteheti anélkül is, hogy gyermekektől sűrített tejet használna. Vannak gyors és egyszerű megoldások, ha egy kis erőfeszítést teszel, akkor biztosan finomak lesznek.

4. helyzet: A vártnál több vendég érkezik

Pite
Pite

Mindig többet vásárolunk a vendégeknek, és ezért szinte mindig marad étel utánuk, de ez hasznos ilyen helyzetekben, mert a vacsorára előre nem láthatóak nem jelentenek problémát. Kicsit fentebb említettem a kulturális és képzett vendégeket. Annak érdekében, hogy ilyenek legyünk a látogatáskor, mindig jó magunkkal vinni valamit, amit mi készítettünk - ily módon segítünk a háziasszonynak, és előre nem látható helyzetekben megmenthetjük.

5. helyzet: Vendégeink az utolsó pillanatban elhalasztják a látogatást

Vacsora
Vacsora

Független okokból bármely találkozó akár az utolsó pillanatban is lemondható. Ez nem szabad, hogy idegesítsen vagy elszomorítson, megértően bánjon másokkal, és rendezzen egy újabb randevút, hogy lássák egymást. És mit kezdjünk az étellel, ha annyi, hogy egy család nem fogyaszthatja el? Egyeztessen más közeli barátokkal vagy rokonokkal - együtt fogják kezelni az ételt, és addig megfelelő helyen tárolják. Annak érdekében, hogy a meghívás ne az utolsó pillanatban legyen a barátainknak, és hogy nehezen tudnak válaszolni, beállíthatunk egy hetet a hónapban, amely alatt több embert láthatunk.

Ajánlott: