2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Erős fantáziára van szükség ahhoz, hogy a desszert műalkotássá váljon, de több szakácsnak sikerül megmutatnia, hogy ez nem lehetetlen feladat.
Ha rajongsz a főzésért, látnod kell ezeket a luxus süteményeket, és ha szerencséd van, egy nap kipróbálhatod őket.
1. Pomme Palais - Vanília leveles tésztához David Carmichael séf házi karamellt igényel. Kulináris remekműve mindig tele van szezonális gyümölcsökkel, és a St. cukrászdában szolgálják fel. Honoré a New York Palace Hotelben;
2. Salvador - süteményeket étcsokoládé ganache-szal és friss málna töltelékkel Nicolas Cloaso mesterszakács találta ki;
3. Sant Ambroeus - ez egy csokoládéhabos sütemény, a közepén pedig a csokoládékrém. A torta neve megadja az egész cukrászlánc nevét is, amely New Yorkban kínálja;
4. Ladurée - lila ribizli ízű francia tésztát hoztak létre 1862-ben egy párizsi pékség. Ma ebből a desszertből naponta 15 000 darabot adnak el;
5. Teuscher - így hívják a Dom Perignon pezsgőkrémmel készült szarvasgombát. A Ganas egy sötét és tejcsokoládé kombinációja, és porcukorral meghintjük. 70 évvel ezelőtt egy svájci csokoládégyár készítette őket, és a mai napig a zürichi Teuscher áruházakban értékesítik őket;
6. Bíboros - a tortát egy New York-i francia pékségben készíti a szakácsok ötödik generációja. A málnahab, a krémkrém, a málnás süti és a málnás jegesedés kombinációja;
7. Maman - diós süti tengeri sóforgáccsal a dél-franciaországi La Chassagnette éttermének ékköve. A hely Michelin-csillaggal rendelkezik, és minden étel egyedi;
8. Payard - csokoládétorta mogyorós gofriból, csokoládéból és mogyoróhabból készül, és csokoládé habgal borított. A torta Francois Payar mester munkája, aki egy harmadik generációs cukrász;
9. Manon Cafe - a cukorkák belga csokoládéból készülnek, egész mogyorót és vajkrémet töltve kávéval. Csak a legtisztább kakaóvajat használják előállításukhoz;
Ajánlott:
Hogyan Lehet Felismerni Az Igazi Olajat
Az Aktív Fogyasztók Egyesületének utolsó ellenőrzése után kiderült, hogy a piac még mindig hamis vajat árul. Szakértők szerint két fő mutató létezik a hamis olaj felismerésére. Sajnos csak a csomag megvétele és kinyitása után tudjuk meg, hogy a termék valódi olaj-e vagy sem.
Árpa Tea - Igazi Elixír A Test Számára
Az árpa olyan növény, amely könnyen alkalmazkodik a különböző éghajlatokhoz, különböző területeken nagyon könnyen termeszthető. Az árpa globálisan hasonló növény, mint a búza. Szinte mindenki tudja, hogy ezt a gyógynövényt a sör előállításához használják.
Olyan Termékek, Amelyek Igazi Cukorbomba
Az elmúlt évtizedekben a cukrászda fogyasztása drámaian megnőtt, ami növelte az elhízás és a cukorbetegség előfordulását. A cukor egyfajta szénhidrát, és különféle termékekben található meg, beleértve néhány gyümölcsöt és zöldséget. Minden emberi testnek szüksége van cukorra, de a kelleténél nagyobb mennyiségben komolyan veszélyeztetheti egészségünket.
Mesteri Technikák A Hús Főzéséhez
A hús a legtöbb ember asztalának szerves része a világ minden tájáról. Sokak kedvenc étele, mégis egy étvágygerjesztő húsdarab elkészítése lehetetlen küldetésnek tűnik. Ha azok közé tartozik, akik szeretnek húst enni, és szeretnének megtanulni lenni főzze meg a húst megfelelően , majd olvassa tovább, hogy megtudja, mi a finomsága mesterkészítés a hús főzésében .
Török Desszertek, Amelyek Világszerte Elnyerték A Szeretetet
Török konyha híres a világ számos országából kölcsönzött ételeiről. A cukorral való csábítások gyakran meghaladják a turisták elvárásait, valamint az ínyencek, akik szívesen kipróbálnák egy új receptet otthon. Az egyik ilyen desszert több mint 500 éves múltra tekint vissza Hoshmerim .
