2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Alig akad olyan ember, aki ellen tudna állni egy étvágygerjesztő darab Garash-tortának, de bár a név idegenül hangzik, ezt a süteményt valamivel több mint 100 évvel ezelőtt hozták létre Bulgáriában.
A torta Costa Garas cukrász munkája, aki 1885-ben érkezett Ausztriából-Magyarországról Ruse-ba. Magáról nevezi el az édes kísértést, és Veselina Andonova történész megtudja a torta elkészítése körüli furcsa folyamatot.
A Wake up on Nova TV című műsorban elmondta, hogy véletlenül fedezte fel ezt a tényt, miután beásta az állami levéltár mappáit.
A tortát először az Islah Hane Hotelben tálalták, amely a 19. század végén Bulgária első luxusszállodája volt.
A komplexum bécsi stílusú volt, ezért Costa Garash-ot szakácsnak vették fel.
Átveszi a szálloda konyháját, séfkori fényképeit a mai napig őrzik. Akkor Ruse központjában Alexander Battenberg rezidenciája volt, és a herceg gyakran iszlám kánban evett.
Ebben az épületben keverte Garash először a híres süteményt, és kezdetben csak a Rusét látogató arisztokráciának szolgálták fel.
1900-ban azonban Costa Garas Szófiába költözött, és átvette egy fővárosi szálloda vezetését. Ott ismét elkészíti a tortáját, és így a szófiai embereknek jóval azelőtt sikerült megkóstolniuk a tortát, hogy az Európában népszerű lett.
Ajánlott:
Csokoládét Hoztak Létre, Amely Nem Olvad Meg A Melegben
Frederic Dipere belga tudós olyan csokoládét készített, amelynek az a tulajdonsága, hogy nem olvad meg a melegben. Az ötlet nem a gyakori esőzésekről és nem is olyan meleg hőmérsékletről ismert szülőföldjén, Belgiumban, hanem a távoli Sanghajban jött létre, ahol öt évvel ezelőtt tudományos konferencián volt.
Alternatív Húst Hoztak Létre A Vegetáriánusok Számára
Új, kifejezetten vegetáriánusoknak szánt hústípust hoztak létre európai tudósok. Az új termék megjelenése szinte megegyezik a közönséges húséval. Íze a húskészítményekre is emlékeztet, de csak zöldségeket tartalmaz. A forradalmi helyettesítőt a Természetes Erőforrások és Tudomány Egyetem szakemberei fejlesztették ki a Wageningen Egyetem kollégáival együtt.
Whisky ízű Disznókat Hoztak Létre
Az USA Iowa államában szokatlan állattartást folytatnak. A helyi rozs whisky gyár vezetésének ragaszkodására megindult az olyan disznók tenyésztése, amelyek húsa olyan, mint a whisky - írja az amerikai média. Huszonöt, körülbelül négy hónapja született állat vesz részt a projektben.
Hoztak Létre Egy Sört, Amely Vajként Kenhető
Két olasz jóvoltából a sör szerelmesei élvezhetik, ha nemcsak folyékony formában fogyasztják, hanem szeletre is kenve. A feltalálók azt állítják, hogy az új sör a sör összes jól ismert és kötelező termékén kívül zselatint is tartalmaz - ez az összetevő a teljes anyag körülbelül 40 százaléka.
Ők Hozták Létre A Világ Második Legdrágább Hamburgerét
Egy New York-i étterem a világ második legdrágább hamburgerét állította elő. A luxus termék csak minőségi összetevőkből áll, és Le Burger Extravagant néven szerepel. A hamburger ára 295 dollár, és azoknak, akik kipróbálják, két nappal előre meg kell rendelniük.
