Mit Takarít Meg és Hogyan Történik?

Videó: Mit Takarít Meg és Hogyan Történik?

Videó: Mit Takarít Meg és Hogyan Történik?
Videó: Olcsó és hatékony takarítási TIPPEK! 2024, November
Mit Takarít Meg és Hogyan Történik?
Mit Takarít Meg és Hogyan Történik?
Anonim

A mozsártörő főtt gyümölcs szárított kása. Leggyakrabban aszalt szilvából készítik. Az elkészítéséhez nem használnak cukrot - ez teljesen természetes termék. A Pestilt régebben gyakran készítették, a készterméket pedig nagyon drágán adták el. Az így elkészített gyümölcsök megőrzik hasznos tulajdonságukat.

Fogyasztása elég hasznos a szervezet számára. Bulgáriában a lekvár Gabrovo csokoládé néven is ismert.

Sokáig tart a felkészülés, de ha egyszer kipróbálja, nem fogja megbánni.

Pestil úgy készül, hogy a gyümölcsöket (aszalt szilva) vízben forraljuk, amíg a héjak el nem válnak. Továbbá, ha vannak köveik, el kell őket különíteni. A kapott elegyet ezután gézen vagy szűrőn szűrjük. Ezután a köveket és a pikkelyeket elválasztják. Az aszalt szilva belseje, amelyet elválasztottunk, feszült. Homogén keveréket kell előállítani.

Ezután öntsön egy mély serpenyőbe, és tegye egy főzőlapra. A cél a további sűrűsödés. Ezt alacsony hőfokon kell elvégezni, időnként megkeverve.

A kapott vastag gyümölcspépet lisztezett deszkára vagy fatáblára terítjük és hagyjuk megszáradni. A gyümölcspép szárítását napsütésben és szellőztetett helyiségben végezzük.

Több napig tart a száradás. Először az egyik oldalon szárítják. Amikor abbahagyja a tapadást, a másik oldalra fordul.

A jól megszárított mozsarat hosszú ideig szellőztetett helyen tárolhatjuk.

Ajánlott: