2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az élelmiszeripar minden évben új magasságokba jut. Ez, bár a modern emberek számára észrevehetetlen, fokozatosan megváltoztatja az egész társadalmat.
A technológia fejlődése az étrendünk forradalmához is vezetett, ami megmutatkozik az asztalunkon lévő feldolgozott élelmiszerek jelenlétében és az éhség eltűnésében a világ számos pontjáról.
Új kutatások azt mutatják, hogy az emberi teljesítmény nemcsak a társadalom egészét érinti, hanem magukban az emberekben is fizikai változásokat okoz. Így egy tudóscsoport szerint a mezőgazdaság és különösen a tejtermékek feldolgozásának fejlődése jelentős hatással volt az emberi koponya alakjára.
A mezőgazdaság hatása a koponya morfológiájára azokban a populációkban a legnagyobb, amelyek a legpuhább ételeket fogyasztják, ideértve a sajtot is.
A korai mezőgazdasági társadalmakban a tej nagyobb, egészségesebb koponyacsontokat eredményezett - mondta David Cutts professzor, a Calgaryi Egyetem professzora és a tanulmány csoportvezetője.
A tudósok szerint a vadászatból élők nagyobb erőfeszítéseket tettek a rágásra, mint azok, akik mezőgazdaságból éltek és lágyabb ételeket ettek. Bár a korábbi tanulmányok a koponya alakját összekapcsolják a mezőgazdasággal és a puha ételekkel, világszerte nehéznek bizonyult e változások sorrendjének és mértékének meghatározása.
Elméletének bizonyítására Cats és csapata több mint 24 iparosodás előtti populáció mintegy 559 koponyájának és 534 alsó állkapcsának gyűjteményét tanulmányozta. Ennek eredményeként arra a következtetésre jutottak, hogy az étrend hatása az emberi koponya alakjára és méretére jelentősen megváltozott a vadászatból a mezőgazdaságba való átmenetünk során.
A kutatók nagy változásokat találtak a koponya morfológiájában azokban a csoportokban, amelyek tejtermékeket és gabonaféléket fogyasztottak. Azt is megállapították, hogy eleinte főleg a férfiaknál, a nőknél kevésbé voltak változások, és az évezredek során eltűntek a két nem közötti különbségek.
A kutatók szerint ez nagyrészt a szebb neműek alacsonyabb társadalmi státusának és a fogyasztott élelmiszer kisebb mennyiségének volt köszönhető. Ez az állítás azonban még nem bizonyított.
Ajánlott:
Öt Fontos Tápanyag Az Emberi Egészség Szempontjából
Mindannyian tudjuk, hogy elegendő vitamin, ásványi anyag, fehérje, zsír és szénhidrát megszerzése egészségessé, ellenállóbbá és boldogabbá tesz minket. A jól ismert A-vitaminok, B-vitamin-komplex, C, D, E, valamint a cink, szelén stb. Ásványi anyagok mellett.
Csoda! Felfedezték, Mi A Halhatatlanság Gyógynövénye - Emberi Formája Van
A wu vagy a sokszínű bors (Polygonum multiflorum) egy évelő szőlő, amely hűvös éghajlatú hegyvidéki területeken nő Kínában és Koreában. Néven ismert a halhatatlanság gyógynövénye sok előnye miatt képes az emberi egészségre. Emiatt Kínában a sokszínű paprika misztikumba burkolózik.
KFC - Az Emberi Akarat és A Siker Hihetetlen Története
Ismered a történetét Sanders ezredes és receptje sült csirke Kentucky-ból ? Hihetetlen történet az emberi akaratról és arról a sikerről, amelyet évekig akar folytatni, hogy az út végén mosolyogjon, minden bőkezűséggel, amire képes. Lehet, hogy nem hallott Sanders ezredesről, de mindenképpen hallott róla KFC .
Szeretjük A Kávét A Genetikai Evolúció Miatt
A tudósok képesek voltak megfejteni a kávé genomját, és megállapították, hogy szeretjük a frissítő italt genetikai evolúciója miatt, amely nem fordult elő a kakaóban és a teában. Kiderült, hogy a koffeinben lévő enzimek nemcsak a kávébabban, hanem a leveleiben is mutáltak.
A Főzés Az Evolúció Oka
A tudósok szerint az ember lelkes vágya a kulináris képességek tökéletesítésére. A főzés elősegítette az emberiség lehetőségeinek kibontakozását, hozzájárulva a kultúra és a különböző vallások megjelenéséhez. Ez a forradalmi felfedezés egy brazil professzorcsoport munkája.
