2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A hal már nem olyan, mint régen. Az emberi test számára az egyik legfinomabb és leghasznosabb ételből valódi veszélyt jelenthet egészségi állapotunkra.
A tengerek, óceánok és folyók globális szennyezése már tény. Az összes rovarölő, tűzálló anyag és hűtőfolyadék közül a perzisztens szerves szennyező anyagok bejutnak a halszövetekbe. Ha halat eszünk, azok belépnek a testünkbe, és nem engedik a testnek a méreganyagok kiürítését.
Kutatásuk során amerikai tudósok olyan anyagokat találtak a halak szöveteiben, amelyekről kiderült, hogy gyengítik az emberi test védelmi rendszerét. Eddig azt gondolták, hogy ez csak akkor történhet meg, ha elsiklanak az emberi létfontosságú fehérje P-glikoprotein - P-gp mellett. Feladata, hogy idegen mérgező anyagokat ne engedjen be a sejtbe, és egyszerre képes ellenállni több toxin együttes támadásának.
A halak által szállított szennyeződések esetében azonban kiderül, hogy nem csúsznak el a fehérje mellett, hanem kapcsolódnak hozzá. Megvakítják, és nem reagál. Így az emberi sejtek védtelenek maradnak, és a méreganyagok könnyen bejutnak és megmérgezik a testet.
Hatalmas mennyiségű szennyező anyagot találtak a tudósok az egyik legnépszerűbb halban. A szerves szennyező anyagok mellett a petrolkémiai ipar termékei akár nyolc sárgaúszójú tonhalban is megtalálhatók.
Ez nagyon aggasztó, mert a tonhal az egyik leginkább fogyasztható a világon. Így elfogyasztva azt gondolhatjuk, hogy egészséges életet élünk, de valójában önmagunk kis részét megöljük.
Azok a kisgyermekek és újszülöttek vannak kitéve, akik ezeket a káros anyagokat az anyatejből veszik ki. A rossz dolog az, hogy védő P-gp-jük minimális, és semmi sem akadályozza a káros toxinokat.
Ajánlott:
Melyek A Legkövérebb Halak
Sok ember elvárásaival ellentétben zsíros hal az emberi test számára a leghasznosabbak. Ez annak köszönhető, hogy nagyobb százalékban (kb. 5%) telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, ismertebb nevén Omega-3, amelyek képesek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek, a szívroham, a trombózis és a vérnyomás kockázatát.
Halak és Tenger Gyümölcseinek Megfelelő Pácolása
Hal és tenger gyümölcsei bizonyított táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, és nagyon hasznosak az emberi test számára. Jó megtanulni, hogyan kell különféle módon elkészíteni őket, valamint megérteni, hogyan tárolhatjuk őket a pácban úgy, hogy tovább tartsanak.
A Káros ételek Elpusztítják A Gyomorban Található Hasznos Baktériumokat
Az emberi bélben körülbelül 3500 mikroba található, amelyek együttesen körülbelül egy kilogrammot tesznek ki az ember teljes súlyából - tájékoztat minket a Telegraph. Ha egészségtelen ételeket fogyasztunk, valójában megöljük e baktériumok egy részét, amelyek megvédenek minket a különféle betegségektől - áll egy új tanulmány szerint.
A Vírusok Elpusztítják A Paradicsomot és A Szőlőt
Az ország felett egy ideje eső esőzések továbbra is negatívan befolyásolják a betakarítást, az özönvízszerű esőzések sok vírust okoznak a paradicsomon és a szőlőn. Az aggódó termelők azt jósolják, hogy a paradicsom ára közel 50% -kal fog emelkedni az esőzések miatt, amelyek tönkretették az idei termést.
Ezek Az ételek Elpusztítják A Parazitákat A Bélben
Paraziták a belekben gyakoribbak, mint az várható lenne. Bármely ember testében megtelepedhetnek - gyermekek és felnőttek egyaránt. Egyes parazita fajok akkor jutnak be a testbe, amikor az embert rovar megharapja. Az ember megfertőződhet parazitákkal, ha mosatlan gyümölcsöt vagy zöldséget, valamint szennyezett vizet fogyaszt.
