2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Tudta, hogy a tök az ún gyümölcszöldség? Használható desszertekhez, valamint főételek vagy saláták összetevőjeként.
Ez a termék kombinálható tejjel, mézzel, cukorral, diófélékkel, gyümölcsökkel, zöldségekkel és még hússal is.
A sütőtök szezonban hármat kínálunk töltött sütőtök receptek kipróbálására ezen a télen.
Mindhárom töltött sütőtök receptek otthon készülhet, és meglepheti családját vagy vendégeit a karácsonyi és újévi ünnepek alatt.
3. Töltött tök sertéshússal
Ez a recept azoknak szól, akik szeretnek kísérletezni a konyhában.
Szükséges termékek:
Tök - kb. 1,5 kg (lehetőleg kerek)
Sertéshús - 1 kg (színes)
Hagyma - 2 fej
Gomba - 6-7 db. (gomba)
Sárgarépa - 1 db.
Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
Fehérbor - 100 ml.
Babérlevél - 1 db.
Fekete bors - 4-5 szem
Sol
Paprika
Fekete bors (őrölt)
Ízletes
Olaj
Megsütjük a húst, és hozzáadjuk a zöldségeket (hagyma, sárgarépa, gomba, fokhagyma). Adja hozzá a fehérbort és a fűszereket, és várja meg, amíg a folyadék elpárolog. Ezután a tölteléket átvisszük a sütőtökbe, amelyet fedéllel letakarunk és alumínium fóliával körbetekerünk. Tedd a töltött tököt egy serpenyőbe, és süsd 2 órán át 180 fokon, majd távolítsd el a fóliát, és további fél órán át süsd a töltött tököt.
1. Töltött tök gyümölcsökkel és diófélékkel
Fotó: Stoyanka Rusenova
Szükséges termékek:
Tök - 1/2 hegedű (csak az alsó része) vagy 1 kör (kb. 1, 5 kg.)
Alma (kiváló arany) - 1 db.
Körte - 1 db.
Birsalma - 1 db.
Szárított gyümölcsök - 1 tk. (mazsola, sárgabarack, aszalt szilva, füge)
Dió - 1 tk. (dió és mandula)
Török öröm - 1 csomag
Fahéj - 1 tk.
Méz - 6 evőkanál. (10 evőkanál barna cukor)
Vágja le a tetejét és faragja ki a tököt a magokból. A belsejét jól összekaparjuk és 3 evőkanállal elkenjük. édesem. Finoman aprítsa fel az almát, a körtét és a birsalmát. Tegyen egy nagy tálba, és keverje össze szárított gyümölcsökkel, diófélékkel, török élvezetekkel, fahéjjal és 3 evőkanállal. méz (vagy barna cukor), utána ezt a keveréket a faragott tökbe teszik.
Fedje le a sütőtök nyílását alufóliával, vagy ha kerek tököt töltött, zárja le a fedelével. Tegyen egy kis vizet a serpenyő aljára, és előmelegített 200 fokos sütőben süsse 2 órán át. Ezután távolítsa el a fóliát, és további 30 percig sütje.
2. Krémkaramell tökben
Fotó: Ivana Krasteva-Pieroni
Ha elfelejtette elkészíteni ezt recept töltött tökhöz, itt az alkalom erre, és megígérjük, hogy ez lesz a kedvenc téli desszerted. A szükséges termékek:
Tök - hegedű vagy kerek (kb. 1,5 kg)
Friss tej - 500 ml
Tojás - 4 db.
Cukor - 1/2 csésze + 3-4 evőkanál. (karamellához)
Vanília - 1 db.
Liszt - 1-2 evőkanál. (tök szórására)
A tököt kiürítik és belül liszttel megszórják. Az alján és a falakon lisztnek kell lennie. Felverjük a tojásokat, a cukrot, a tejet és a vaníliát. 3-4 evőkanál. cukrot és 1 evőkanál vizet karamellizálnak a tűzhelyen, és a karamellt a tök aljára öntik, majd hozzáadják a tojás keveréket, és a sütőtöket egy mély edénybe (edénybe) teszik, amelyben vizet öntenek 2 ujjal a szint.
Süssük 160 fokon kb. 2 órán át, ügyelve arra, hogy a víz ne forrjon fel. A sütőtök krémkaramellát hidegen fogyasztják, ezért másnapig ki kell bírni, és egy éjszakát a hűtőszekrényben töltött idő után meg kell ennie.
Ajánlott:
Az ötféle Spanyol Sajt, Amelyet érdemes Kipróbálni
Lehet, hogy Spanyolország nem annyira híres sajtjairól, mint északi szomszédja, Franciaország, de ez mindenképpen a marketing hiányának tudható be, ami azért nem szerencsés, mert az ibériaiak nagyszerű ízű tejtermékeket állítanak elő. A spanyol sajtkészítési hagyományok évezredekre nyúlnak vissza.
Saláta Mustár - Az új Saláta, Amelyet érdemes Kipróbálni
A fűszeres ételek kedvelői általában mustárt vagy chilit használnak, hogy a salátaik kedvükre váljanak. A saláta mustár a káposzta család növénye, amelyet gyakran saláta mustárnak neveznek. Íze erős és fűszeres, így nemcsak a saláták tökéletes íze, hanem az étvágyat is növeli.
Az öt étel, Amelyet érdemes Kipróbálni Rómában
Az olasz konyha a világ egyik legjobbja. Az ország egyfajta kulináris paradicsom, és minden régió büszkélkedhet évszázados kulináris hagyományokkal. Talán Olaszország legfenségesebb városa - Róma, dicsőséges történelméről és építészetéről híres.
Három Csodálatos Orosz Hideg Leves, Amelyet érdemes Kipróbálni
Ahogy a bolgárok imádják a hideg tarát enni a forró nyári napokon, míg a spanyolok az illatos gazpachót, az oroszoknak is megvan a maguk figyelemre méltó receptje a hideg levesre. Nyáron vagy kora ősszel fogyasztják, amikor az időjárás még mindig túl meleg, és tonizáló és szomjoltó hatású.
Ételek, Amelyek Megvédik A Testet A Fertőzésektől Ezen A Télen
A test megerősítése bizonyos ételekkel hozzájárulhat az immunrendszer egészségének és egészségének megőrzéséhez a fertőzések megelőzése . Ha a megfázás és az influenza megelőzésének módját keresi a téli hónapokban, első lépésként az elfogyasztott ételre kell gondolnia.
