Érezze A Marokkói Konyha Aromáit és ízeit Csak 4 étel Mellett

Tartalomjegyzék:

Videó: Érezze A Marokkói Konyha Aromáit és ízeit Csak 4 étel Mellett

Videó: Érezze A Marokkói Konyha Aromáit és ízeit Csak 4 étel Mellett
Videó: Vitamindús ételek céklából, sütőtökből és lazacból pillanatok alatt - tv2.hu/fem3cafe 2024, November
Érezze A Marokkói Konyha Aromáit és ízeit Csak 4 étel Mellett
Érezze A Marokkói Konyha Aromáit és ízeit Csak 4 étel Mellett
Anonim

Marokkó rendkívül érdekes úti cél, mivel ez az afrikai ország egyaránt kínál hegyeket, lenyűgözően gyönyörű tájakat, sivatagokat és barlangokat, amelyeket furcsa berberek laknak, és az egész óceánt.

De nemcsak Marokkó dicsekedhet természeti vonzereivel, hanem egyedülálló is Marokkói konyha.

Itt foglalkozunk vele, és megmutatjuk, melyek a legnépszerűbbek ízek és aromák a marokkói konyhábanamelyek a helyiek kedvencei és amelyek lenyűgözik a közelről és a távolból érkező vendégeiket.

1. Próbálja ki azokat az ételeket, amelyek tajine néven ismertek

Marokkói tajine
Marokkói tajine

Találhatja őket tahiniként vagy tajinként is, és ez valójában nem egy konkrét étel, hanem az az étel, amelyben elkészítik. A Tajine egy agyagos edény kúpos fedéllel, amelyben az ételeket alacsony hőfokon párolják. Az iszlám vallás által megengedett húskészítményeket és zöldségféléket használnak. Változatlanul hozzáadják a kuszkuszt, amelyet a marokkói konyha egyik legnagyobb különlegességének tartanak, és semmi köze a helyi üzletekből vásárolt kuszkuszhoz. A berberek hozták, nagyon tápláló és Marokkóban nem gyermekreggelinek használják, mint Bulgáriában szokás, hanem főételként kínálják.

2. Látogassa meg az utcai piacokat, amelyek gyalog kínálják az ételt

Utcai étel Marokkóban, Marokkóban
Utcai étel Marokkóban, Marokkóban

Talán az egyik legvonzóbb ilyen utcai élelmiszerpiac az, amelynek baljós neve a Marokkói Lefejezettek tere. Ne aggódjon, senki sem kezd lefejezni, amíg élvezi a hús édességeket, savanyúságokat, gyümölcsöket és mi nem. Mint mondják - csirketejből. A tér pedig az ősi idők óta őrzi nevét, amikor a halálra ítélteket valóban lefejezték.

3. Ah, az aromás fűszerek

Tudjuk, hogy Indiát a Fűszerek Országaként ismerik, de fogalmad sincs, milyen aromákat élvezhetsz Marokkó utcáin. Itt vásárolhat valódi sáfrányt (mindig megvan a lehetőség arra, hogy becsapják), minőségi kurkumát, fahéjat és még sok minden mást. stb.

4. Msemmen pogácsák, amelyek hasonlítanak a gozleme-re

Lapos pogácsák Msemmen
Lapos pogácsák Msemmen

Találkozhat velük is utcai élelmiszer piacok Marokkóban, de még jobb, ha vendégszerető házigazdával szolgálják fel őket. A lapos pogácsák igazi csemege, és a tetejére kötelező vajat és mézet kenni. Szinte az összes szállodában elérhető.

Ajánlott: