Ételek A Cukorbetegség Kezelésében

2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32

Miután cukorbetegséget diagnosztizáltak, az életnek még nincs vége, csak arra kell gondolnia, hogy jobban vigyázzon arra, amit eszel, és az étel glikémiás indexét.

A megfelelő termékválasztás segít megvédeni magát, vagy legalábbis minimalizálja az esetleges szövődmények kockázatát ebben az alattomos betegségben, amely az egyik leggyakoribb cukorbetegség következményei látásproblémák, szívbetegségek, vesebetegségek és mások.

Ételek a cukorbetegség kezelésében

Tövében diabetes mellitus pontosan fekszik megfelelő étrend és a gondos hozzáállás, amit eszel. Ezért fontos mindenki számára engedélyezett termékek cukorbetegségben alacsony a glikémiás indexük.

Cukorbetegségben engedélyezett ételek

A cukorbetegség szempontjából hasznos élelmiszerek közül néhány:

1. Diétás hús: nyúl, csirke, pulyka;

2. Alacsony zsírtartalmú húslevesek és levesek;

3. Teljes kiőrlésű kenyerek;

4. Borsó, bab, hajdina, lencse;

5. Zsírmentes tejtermékek;

6. Tojás;

7. Gyümölcsök: sárgabarack, narancs, citrom, grapefruit, alma, körte, birsalma, gránátalma;

8. Káposzta, avokádó, uborka, cukkini, paradicsom;

9. Gomba;

10. Minden típusú dió;

11. Szója termékek;

12. Tök- és napraforgómag.

Általánosságban fontos, hogy diétája főleg főtt vagy párolt ételekből álljon, és a leghasznosabbak a zöldségek és gyümölcsök, de nem minden típus. Lényeges, hogy diéta, ha cukorbeteg, legyen kiegyensúlyozott, sok ásványi anyaggal, aminosavval és vitaminnal telített.

Nincs mód szigorú étrendre, mert minden attól függ, hogy milyen típusú cukorbetegségben szenved. Ezért csak orvos írhat fel Önnek specifikus gyógyszert diétamelyik lesz a legmegfelelőbb az Ön esetében. Mindenesetre fontos elkerülni az úgynevezett káros ételeket ebben a patológiában, amelyek magas glikémiás indexűek.

Tiltott ételek cukorbetegségben

Ebbe a csoportba tartoznak:

1. cukrászda;

2. Alkohol;

3. Füstölt húsok bármilyen formában;

4. Konzervtermékek, sós és fűszeres ételek;

5. Hamburgerek, sült krumpli és más ételek, amelyek a gyorséttermek kategóriájába tartoznak;

6. Zsíros marha- és sertéshús;

7. Szárított gyümölcsök, banán, szőlő;

8. Burgonya, sárgarépa, cékla;

9. Zsíros tejtermékek;

10. Mustár és majonéz;

11. Fehér és barna cukor;

12. Gabonafélék: búzadara, köles és rizs;

13. Szénsavas italok.

Általánosságban elmondható, hogy a tiltott ételek listája meglehetősen nagy, ezért az újonnan diagnosztizált cukorbetegek nagyon félnek, mert nem értik, mit ehetnek és hogyan lehet diverzifikálni étrendjüket. A megfelelő megközelítéssel és vágyakozással gazdag és ízletes étlapot készíthet, az egészséges ételekre támaszkodva a betegség típusához.

Annak érdekében, hogy maximálisan hasznos legyen az Ön számára, nézze meg ezeket a cukorbetegek receptjeit. Válasszon még valami édeset, például tortát cukorbetegeknek vagy édességeket cukorbetegeknek.