A Fekete Só Jellege és Előnyei

Videó: A Fekete Só Jellege és Előnyei

Videó: A Fekete Só Jellege és Előnyei
Videó: ПОДГОТОВКА СТЕН перед укладкой плитки СВОИМИ РУКАМИ! | Возможные ОШИБКИ 2024, November
A Fekete Só Jellege és Előnyei
A Fekete Só Jellege és Előnyei
Anonim

A fekete só eredete Hawaii-ból származik. Tisztított vulkáni szén és tengeri só keveréke. Leginkább a Hawaii-szigeteken található Mulokai kis szigetén található sógazdaságokból szüretelik.

A só egyedülálló ízének oka az, hogy a Hawaii-szigeteken a szigetcsoport a különféle szárazföldi tömegek kivételes kombinációjával rendelkezik. Mulokai-sziget fejletlen és gyakorlatilag nincs ipara. És ha nincs ipari vagy szennyvízcsapadék az óceán finom egyensúlyával, a víz szennyezett marad.

A tenger és a só gyűjtésének módja rendkívül magas színvonalú. Eltávolításakor a sót a napsugár segítségével szárítják.

Átlátszó, zárt tartályokba helyezik, amely lehetővé teszi, hogy a nedvesség lassan elhagyja gyönyörű kristályait. Emellett az összes értékes nyomelem és elektrolit sértetlen marad.

A hozzáadott aktív szén színt ad a sónak, valamint méregtelenítő hatást fejt ki. Bizonyítottan antitoxikus és palliatív hatása van az emésztőrendszerre, sokan étrend-kiegészítőként veszik.

A fekete só nátriumtartalma körülbelül 90%, ezért nem szabad enyhén sósnak tekinteni. A többi természetes ásványi anyag, amely nagyon hasznos az emberi test számára.

Sótípusok
Sótípusok

Savanyú a nátrium-biszulfát miatt. Tartósítószerekben vagy csomósodásgátló szerekben található.

A fekete só nagyon népszerű Indiában a vegetáriánusok körében. Ezzel kefirt készítenek, amelyben egy csipetnyi fekete sót és egy csipet őrölt fekete köményt adnak hozzá, és friss korianderrel és citrommal kombinálva nemcsak növényi salátákat, hanem különféle trópusi gyümölcsöket is kínálnak.

Úgy gondolják, hogy a fekete só segít csökkenteni a gyomorégést.

Egy edénybe adva a fekete só dió jelenlétét kelti. A világ leghíresebb szakácsai nagyra értékelik.

Gyakran meghintik tenger gyümölcseivel és salátákkal, mivel hihetetlen kontrasztot és hatást kelt a készételekben. Általában úgy gondolják, hogy a fekete só a legalkalmasabb tenger gyümölcseihez és baromfihoz.

Hazánkban a fekete só a szaküzletekben található. Az ár 10 és 12 BGN között van 200 évig.

Ajánlott: