2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A fekete bab egészségügyi előnyei évezredek óta ismertek. Értékes tulajdonságainak köszönhetően a dél-amerikai lakosság étlapjának szerves részévé vált.
Fekete bab magas rost-, folsav-, fehérje- és antioxidáns-tartalom. Emellett sokféle vitamint és ásványi anyagot hoz a szervezet számára, amelyek fontosak az egészsége szempontjából.
A fekete babban található rostoknak és fehérjéknek köszönhetően a bél perisztaltikája szabályozott, elősegítve az étel gyorsabb felszívódását a gyomorban és a belekbe jutását. Ugyanakkor a bél mikroflóra egyensúlya megmarad.
Ismét ez a két összetevő szabályozza a szervezet vércukorszintjét. A fehérje és az élelmi rostok úgy szabályozzák az emésztőrendszert, hogy ne engedjék meg a vércukorszint hirtelen változását.
Az antioxidánsokban és oldható rostokban gazdag fekete bab támogatja a szív- és érrendszer egészségét. A rost segít a testnek a magas koleszterinszint elleni küzdelemben is, megvédve a szívbetegségektől és az erektől. A fekete bab fogyasztása csökkenti a szívroham kockázatát és az ateroszklerózis megjelenését - a zsíros plakkok felhalmozódását az erek belsejében, eltömődésüket és csökkentve bizonyos szervek vérellátását.
A szedés antioxidáns előnyei fekete bab nagyok. A kisbab megvédi a testet a gyulladásos betegségektől, növeli immunvédelmét, ami nagyon fontos a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben.
A babokban gazdag folát, magnézium, cink és mangán található.
Úgy gondolják továbbá, hogy a fekete bab nagyon hasznos az emberi idegrendszer számára. Ennek oka, hogy folsavat (B6-vitamint) tartalmaz, amely részt vesz az aminosavak előállításában. És ezekre pedig szükség van az idegrendszer megfelelő működéséhez. Ez a vitamin fontos, hogy normális szinten legyen a terhesség alatt. A magzati agy és a gerincvelő megfelelő fejlődése attól függ.
Ezért a megelőzés érdekében a folsavat terhes nők szedik a születendő gyermek idegrendszerének (spina bifida) betegségei kockázatának csökkentése érdekében.
Más szakértők rámutatnak fekete bab valamint a rosszindulatú daganatok kialakulásának megakadályozására szolgáló eszközként.
A fekete babban gazdag molibdén is található, amely ásványi anyag különösen fontos a férfiak impotenciája szempontjából.
Ajánlott:
A Bean Fava (bab) Egészségügyi Előnyei
A fő fehérjeforrás és oldható rost, a fava bab, más néven bab, kevés telített zsírtartalmú, így kiváló étel, számos előnnyel jár. Egy csésze fava bab 36 gramm oldható rostot tartalmaz. Tanulmányok azt mutatják, hogy az oldható rostokat tartalmazó ételek fogyasztása segíthet a koleszterinszint és a vércukorszint szabályozásában.
A Fekete Ecet Hihetetlen Egészségügyi Előnyei
Szeretné tudni, hogyan csökkenthető a koleszterinszint és megelőzhető a rák? A fekete ecet a válasz! Ez az ecet az ázsiai konyha népszerű fűszere, sushi-ban és más ételek széles körében használják. Más néven barna rizsecet, a fekete ecetet tonikként használják a kínai és japán kultúrában.
A Fekete Ribizli Egészségügyi Előnyei
A fekete ribizli bogyók édes és fanyar ízűek, hasonlóan a fekete szőlőhöz. A gyümölcsök fürtökben nőnek (mint egy csomó), sötét bőrűek, alatta kocsonyaszerű zöld tömeg található. Egy kis cserjén nőnek, amelyről úgy gondolják, hogy az Egyesült Királyságból származik.
Az Azuki Bab Egészségügyi Előnyei
Az azuki bab egy kis vörösesbarna bab, amely rendkívül ízletes és édes. Gyakran használják japán desszertek készítésére. Mint más hüvelyesek, ez a fehérje, rost és folsav (B9-vitamin) is gazdag, ami nagyon hasznos az emberi egészség szempontjából.
A Fekete Szezám Egészségügyi Előnyei
Szezám , az egyik legősibb fűszer, amely lejött hozzánk. Ennek a növénynek a hazáját az indonéziai Sunda-szigeteknek tekintik. A ropogós magok iránti szeretet azonban olyan nagyra sikeredett, hogy manapság a szezámot a világ különböző részein termesztik.
