A Fekete Ribizli Egészségügyi Előnyei

Videó: A Fekete Ribizli Egészségügyi Előnyei

Videó: A Fekete Ribizli Egészségügyi Előnyei
Videó: Fekete ribizli termesztése – Tájkép 2024, Szeptember
A Fekete Ribizli Egészségügyi Előnyei
A Fekete Ribizli Egészségügyi Előnyei
Anonim

A fekete ribizli bogyók édes és fanyar ízűek, hasonlóan a fekete szőlőhöz. A gyümölcsök fürtökben nőnek (mint egy csomó), sötét bőrűek, alatta kocsonyaszerű zöld tömeg található. Egy kis cserjén nőnek, amelyről úgy gondolják, hogy az Egyesült Királyságból származik.

A fekete ribizli nagyon gazdag B-vitaminokban, C-vitaminban és fontos ásványi anyagokban, például kalciumban, vasban, magnéziumban, foszforban, káliumban és cinkben. Csak 100 gramm biztosítja a napi C-vitamin szükséglet 300% -át.

A szőlő rostot, aminosavakat és esszenciális zsírsavakat is tartalmaz. Valójában a fekete ribizli a narancs helyettesítője volt a második világháború alatt, a C-vitamin szintje négyszer magasabb volt.

Úgy gondolják, hogy a fekete ribizli még korai életkorban is nagyon hasznos, és a tanulmányok azt mutatják, hogy csökkenti az atópiás dermatitis (bőrbetegség) megjelenését.

A cserje gyümölcsei a középkor óta gyógyszerként szolgáltak a Brit-szigeteken, és ismertek a hólyagkövek és a máj rendellenességeinek kezelésére való képességükről. És ha szirupot készít belőlük, nagyon hasznos lenne köhögés és tüdőbetegségek esetén.

Feketeribizli lé
Feketeribizli lé

Ez a kis bogyó olyan, mint egy multivitamin, mivel rengeteg A-, B- és C-vitamin, valamint kálium, magnézium, vas, foszfor, cink, sőt kalcium is található. Ezek esszenciális zsírsavakban is gazdagok.

Továbbá fekete ribizli gazdag flavonoidokban, amelyek támogatják az erek működését, csökkentik a rossz LDL-koleszterin szintjét. Alkalmas magas véralvadási képességű emberek számára, mert a gyümölcsök megakadályozzák a vérrögképződést.

A feketeribizli gyümölcslé egy specifikus poliszacharidot tartalmaz, amely stimulálja az immunrendszert. Az ezen a területen végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy bizonyos citotoxikus (a káros sejtekre mérgező) tulajdonságai vannak a tumorsejtekkel szemben.

Ez a gyümölcs különösen hasznos, mivel képes lassítani a test öregedési folyamatát. Például a nagy mennyiségű C-vitamin lelassítja a haj őszülését és a ráncok megjelenését.

Az antioxidánsok pozitív hatással vannak a szem egészségére is, megakadályozva a szürkehályog (függöny) megjelenését, amely az oxidált fehérjék lencsében, a szemben való felhalmozódása miatt következik be, és így megakadályozza a fény behatolását.

Más vizsgálatok azt is jelzik, hogy a fekete ribizli lé jótékony hatással van az olyan neurodegeneratív betegségekre, mint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór.

A fekete ribizli a húgyúti fertőzések, például a hólyaghurut (baktériumok belépése a hólyagba) kezelésére is szolgál.

Ajánlott: